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Receta deliciosa y saludable: Tacos veganos de garbanzos y soja

Receta deliciosa y saludable: Tacos veganos de garbanzos y soja

Aunque este plato se podría comer tal cual, lo mejor es usarlo como base de relleno. Para servir los tacos veganos de garbanzos y soja pondremos la preparación en una fuente y llevaremos a la mesa un plato con tortilla de trigo o maíz, unos jalapeños en rodajas, hojas verdes y limón o lima. Además podemos sumar lo que nos apetezca, como una salsa picante o suave -con base de yogur si nos hemos pasado con el chipotle-, aguacate, tomate picado, queso o su versión vegana, etc.

Vegano: Bizcocho de chocolate sin aceite, huevos ni lácteos

Un bizcocho aromático y jugoso como este de chocolate y centeno sin aceite, huevos ni lácteos se puede convertir en un perfecto desayuno de fin de semana o un buen postre o merienda, mejor si lo acompañamos con lo que más nos guste. Frutos rojos, salsa de chocolate fundido, nata montada, caramelo o helado, las posibilidades son casi infinitas.

¿Cómo hacer queso parmesano para veganos?

El queso parmesano vegano aporta inigualable sabor, una nutrición fundamental y una sazón deliciosa. Una dieta basada en el consumo de fruta, vegetales, cereales y legumbres, rica en fibra y elementos nutritivos, es ideal para mantener limpio nuestro organismo y nuestras arterias. Prueba a continuación con este queso, perfecto para el espagueti.

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