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Cena

¿Cómo tener la cena perfecta? ¡Decúbrelo!

¿Cómo tener la cena perfecta? ¡Decúbrelo!

Esta semana la nutricionista Katherine Larraguibel, también directora de Clínica Dyet, nos habla de lo importante que es la última comida del día, la cena. No hay que comer demasiado, pero jamás dejar de hacerlo, el equilibrio es la clave no sólo para dormir bien, sino que para controlar nuestro peso. Según Larraguibel es importante no saltarse la cena, ya que esto genera un sueño no adecuado, aunque esta debe ser liviana para dormir sin inconvenientes. Cuando no se duerme profundamente o lo suficiente, se genera una disminución de la leptina y un aumento del la ghrelina.

Mira por qué no debes comer estos 7 alimentos a la hora de la cena

Mira por qué no debes comer estos 7 alimentos a la hora de la cena

Son muchos los errores que cometemos en la cena. Casi todos por exceso o por omisión, pues no sabemos cómo mantener un equilibrio. Según la nutricionista dietista Diana Patricia Bernal, la velocidad de las funciones metabólicas se reduce en las horas de la noche, por eso el metabolismo se hace más lento. De ahí la necesidad de ayudarlo con alimentos que no impliquen un complejo proceso de digestión.

¿Qué platillos no pueden faltar si preparas una cena romántica?

¿Qué platillos no pueden faltar si preparas una cena romántica?

Lo ves con frecuencia en el programa de televisión Un nuevo día y hasta preparas sus recetas en casa. Sin embargo, de James Tahhan conoces relativamente poco. ¿Qué lo enoja?, ¿qué lo entristece?, ¿cuáles son los alimentos que debes usar en la cocina para obtener beneficios afrodísiacos? Siempre Mujer lo entrevistó tras el lanzamiento de su libro Cocina en casa con chef James, y esto fue lo que nos contó.

¿Adicto a la pizza? No dejes de probar este Stromboli de salami

¿Adicto a la pizza? No dejes de probar este Stromboli de salami

Para disfrutar de este delicioso stomboli de salami tienes dos opciones: comerlo caliente o dejarlo enfríar. En el primer caso te recomiendo acompañarlo con una ensalada de hojas verdes. En el segundo, puedes cortarlo en rollitos para servirlo en el aperitivo con tus tragos predilectos. Esta es sin duda una excelente manera de empezar una velada de copas entre amigos. Claro, siempre con moderación.

Cena saludable: Pizza natural ¡sin harina!

Cena saludable: Pizza natural ¡sin harina!

La receta de pizza sin harina es una de nuestras preparaciones favoritas, es sabrosa, saludable y perfecta para las personas que quieren cuidar su peso. Es una pizza donde se sustituye la harina por claras de huevo, con esto elevando el aporte de proteína del platillo y reduciendo la cantidad de carbohidratos de éste. Es un platillo ¡delicioso!

Espectacular receta de crema de cebolla con cerveza

Espectacular receta de crema de cebolla con cerveza

Si decides preparar con antelación esta receta de crema de cebolla con cerveza, te aconsejo no añadir hasta el último momento la nata y las yemas de huevo. La que te sobre guárdala en la nevera en un recipiente cerrado, para que no se estropee, aunque sinceramente con lo deliciosa que está creo que no te quedará ni una gota.

Prepara unos deliciosos camarones especiados con hinojo

Prepara unos deliciosos camarones especiados con hinojo

Si estás dispuesto a salir de la rutina de la carne y el pollo, los camarones siempre son una buena opción. Estos camarones tienen un exquisito sabor perfumado con mucha personalidad y originalidad, su gusto diferente impresiona a cualquiera. Los camarones con hinojo son fáciles de preparar y bastante versátiles, ya que los puedes servir como principal, entrada o pasapalos. Incluso podrías emplearlos para preparar un sándwich o un burrito, si quieres innovar. Será una explosión de sabores.

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