Cerveza

Según un estudio que publicó la revista British Medical Journal, la dieta de los bebedores de vino es más saludable que la que siguen los bebedores habituales de cerveza.

Para llegar a esta conclusión, durante 6 meses los autores del estudio analizaron la relación entre los volúmenes de vino y cerveza adquiridos por los clientes de dos supermercados daneses y el conten  seguir leyendo »

Así se hace una sopa de cebolla a la cerveza 

Además de refrescar nuestro paladar, la cerveza puede aportar un toque muy interesante a distintas recetas. Es, sin duda, una de las bebidas ‘reinas’ del verano. Cuando las temperaturas suben, la cerveza adquiere gran protagonismo en bares y terrazas como ‘aliado’ perfecto para refrescar el paladar. Pero no debemos olvidar que esta bebida puede contar también con distintos usos culinarios.

Ingredientes:

Para la sopa de cebolla:
100 grs de mantequilla
870 grs neto de cebolla ya limpia y sin pedúnculo cortada en juliana  seguir leyendo »

Diez beneficios de la cerveza 

La cerveza consumida con moderación tiene muchos beneficios en el cuerpo de las personas. Pero para que estos efectos no sean contraproducentes los consumidores deben ser adultos sanos y estar incluida en una dieta equilibrada

Se denomina cerveza (del celtolatín cerevisĭa1) a una bebida alcohólica, no destilada, de sabor amargo que se fabrica con granos de cebada u otros cereales cuyo almidón es fermentado en agua con levad  seguir leyendo »

Diez razones saludables para beber cerveza con moderación 

Un informe presentado en Soria recoge los beneficios de esta bebida para la prevención de enfermedades cardiovasculares, óseas y neurodegenerativas.

Con la llegada del verano, son muchos los que acuden a la cerveza para refrescarse.  seguir leyendo »

Cerveza Zulia presenta un look  

Cerveza Zulia, la cerveza que marca tendencias con una personalidad única, nuevamente trae buenas noticias para su público, esta vez con una imagen más fresca de su campaña Sed Tu Mismo. El águila, emblema que caracteriza la marca vendrá integrada con la tipografía, para llegar de manera directa a sus fanáticos quienes convirtieron a Zulia en un lovemark.

Esta nueva campaña trae imágenes más cotidianas, con momentos únicos para disfrutar de una Cerveza Zulia entre amigos, viviendo siempre buenos momentos, que serán acompañados de la estética que ya for  seguir leyendo »

Zulia: El paraíso de la cerveza 

El estado Zulia cabalga a paso acelerado para convertirse en el mayor consumidor de cerveza del país. El negocio cervecero deja cifras astronómicas donde cada quien busca su tajada. El consumo nacional es similar a llenar 800 piscinas olímpicas de cerveza por año, donde el zuliano se zambulle con éxito. Maracaibo es líder en ventas, seguido por Cabimas y Lagunillas. Solo Maracaibo resume la cantidad permitida de licorerías que la venden en todo el estado.

Año 3.500 antes de Cristo. Ni señas de encontrar un zuliano rondando por la faz de la tierra formando su alboroto, o parado en un depósito consumiendo espumantes.  seguir leyendo »

Spa de cerveza: la nueva forma de embellecerte 

En Europa la nueva tendencia para nutrir la piel, eliminar toxinas y exfoliar, es tomando un baño de espumosa cerveza, consigna De10.Mx.

Los aficionados de este nuevo pasatiempo en el viejo continente, aseguran que relajarte en una bañera llena de cerveza contribuye a la salud y belleza de las personas, pues esta bebida de malta nutre  seguir leyendo »

Escasez de latas y botellas pone en riesgo abastecimiento de cerveza 

“Existe desabastecimiento de cerveza en el país, por problemas para conseguir latas y algunos tipos de botella. Además, el haber apagado las máquinas de producción por la “Ley Seca” generó atrasos, porque la puesta en marcha exige tiempo, antes de lograrse un ritmo de producción óptimo, al que todavía no se ha llegado”, aseguró Carlos Salazar, presidente de la Asociación de Licoreros de Caracas (Asolicorca).

Salazar agregó que en una reunión con Empresas Polar, sus representantes manifestaron que esperan que se solucione el abastecimiento de cervezas en 60 días, ya que ahora están operando al 100% de su c  seguir leyendo »

Escasez de latas y botellas pone en riesgo abastecimiento de cerveza  

“Existe desabastecimiento de cerveza en el país, por problemas para conseguir latas y algunos tipos de botella. Además, el haber apagado las máquinas de producción por la ‘Ley Seca´ generó atrasos, porque la puesta en marcha exige tiempo, antes de lograrse un ritmo de producción óptimo, al que todavía no se ha llegado”, aseguró Carlos Salazar, presidente de la Asociación de Licoreros de Caracas (Asolicorca).

Salazar agregó que en una reunión con Empresas Polar, sus representantes manifestaron que esperan que se solucione el abastecimiento de cervezas en 60 días, ya que ahora están operando al 100% de su c  seguir leyendo »

Broma fatal: Echa 27 pastillas en la cerveza de su amigo 

Un joven británico está siendo juzgado por matar presuntamente a un amigo, al que le puso 27 pastillas antidepresivas en su cerveza. "Se trataba de una broma", argumentó el acusado.

Según los fiscales Lee Webster, de 26 años, hizo la trastada fatal durante una fiesta con sus amigos en octubre pasado cuando la víctima, Jason Wood, de 30 años, fue al baño.  seguir leyendo »

El consumo moderado de cerveza es bueno para los hipertensos  

Un consumo moderado de cerveza puede ser incluido en la dieta de las personas que sufren de hipertensión arterial, aseguran los expertos de la Asociación de la Sociedad Española de Hipertensión y el Centro de Información Cerveza y Salud.

Estos datos han sido presentados en una rueda de prensa en Alicante por el médico de la Unidad de Hipertensión Arterial del Hospital Clínico San Carlos de Madrid José Antonio García Donaire.  seguir leyendo »

Cerveza sin alcohol y dieta, grandes aliados 

Es evidente que el factor ‘fuerza de voluntad’ desempeña un papel crucial a la hora de cuidar la línea (una 'preocupación' especialmente frecuente ahora, durante las semanas previas al verano). Sin embargo, obtener buenos resultados en la llamada 'operación bikini' también depende de gestos muy sencillos. Uno de ellos consiste en evitar caer en la monotonía, no sólo en lo relativo a los menús, sino también en el apartado de las bebidas.

Un ejemplo: a la hora de sentarnos en una terraza a tomar algo, las opciones más recurrentes suelen ser el agua mineral o los llamados refrescos ‘light’.  seguir leyendo »

Destruidas más de 4 mil cajas de cerveza incautadas por la PNB  

Un total de 4.350 cajas de cerveza y 320 litros de licor seco variado, incautados en diferentes procedimientos por la Policía Nacional Bolivariana (PNB), fueron destruidas este jueves en las instalaciones en la sede policial en el Amparo, parroquia Sucre, municipio Libertador de Caracas.

El subdirector de la PNB, César Molina, informó que el licor destruido fue decomisado en diferentes procedimientos en las parroquias Sucre, Antímano, La Vega, San Agustín, Santa Rosalía, La Pastora, e  seguir leyendo »

Cuando hace mucho calor, para brindar, para compartir con la familia y los amigos... Tomarse una cerveza es algo muy común. Lo que no resulta nada común son estas formas de abrir una botella. ¿Qué tanto se puede hacer para eso? Esta pareja alemana nos enseña con un video.

100 distintas formas enumeradas para abrir botellas de cerveza. Eso nos muestran un par de alemanes en el siguiente video.  seguir leyendo »

Descubrimos a la cerveza 

Compilamos y derrumbamos algunos de los mitos más populares de la cerveza. Después de todo, si es una de nuestras mejores amigas, ¿no deberíamos por lo menos conocerla mejor?...

Mito #1: La cerveza se sirve tan fría como sea posible

Realidad: El sabor resalta cuando está un poco tibia  seguir leyendo »

La cerveza hidrata igual que el agua 

Un estudio presentado en Bruselas demuestra que el consumo moderado de cerveza después de practicar ejercicio físico es tan efectiva como el agua para la rehidratación y la recuperación, según han afirmado expertos médicos

Esta es una de las conclusiones presentadas en el "VI Simposio Europeo en Cerveza y Salud", donde han participado especialistas de la UE en medicina, nutrición y alimentación, entre ellos varios españ  seguir leyendo »

Los beneficios de la cerveza 

A pesar de su mala reputación, la cerveza es una bebida natural que tiene un aporte calórico inferior al de cualquier otra bebida alcohólica y al de muchos otros alimentos.

¡Un vaso de jugo de cualquier fruta aporta aproximadamente las mismas calorías que un vaso de cerveza!  seguir leyendo »

El Ayuntamiento de Amsterdam ha prohibido a los supermercados vender más de un paquete con seis cervezas por cliente el próximo 30 de abril, día en que tendrá lugar la abdicación de la reina Beatriz y la coronación de su primogénito, Guillermo-Alejandro.

Las autoridades municipales y los propietarios de supermercados del centro de la capital así lo han acordado, según publicó hoy el diario neerlandés De Telegraaf en su edición digital.  seguir leyendo »

Sabor único: crean una cerveza a partir de excrementos de elefantes 

Una compañía cervecera japonesa ha presentado una cerveza elaborada con excrementos de elefante. La bebida, que no contiene estiércol, se fabrica a partir de granos de café que pasan a través del tracto digestivo de estos animales.

La técnica que la cervecera Sankt Gallen utilizó para obtener la materia prima para la elaboración de esta bebida es sencilla.  seguir leyendo »

De acuerdo a un nuevo estudio realizado por la Escuela de Medicina de la U. de Indiana, el sabor de la cerveza, sin ningún efecto de alcohol, puede gatillar una liberación de dopamina en el cerebro.

Utilizando una tomografía de emisión de positrones (o PET por sus siglas en inglés), los investigadores estudiaron a 49 hombres con dos escáneres, uno en donde probaban cerveza y otro en donde probaba  seguir leyendo »

Mitos y verdades de la cerveza 

No son pocos los que han sido blanco de burlas cuando al tirar una cerveza, ya sea desde el barril o desde el botellín, han conseguido que la espuma suba hasta al borde, ocupando la mitad del vaso. Buenas noticias para todos ellos. En realidad, servir la cerveza provocando la espuma es la forma correcta de hacerlo.

A continuación, los mitos y verdades de esta bebida que acompaña muy bien tapas, partidos de futbol, así como bienvenidas, despedidas y cualquier celebración o día de sol.  seguir leyendo »

10 cosas que seguramente no sabías de la cerveza  

La cerveza es una de las bebidas alcohólicas que más se consumen a nivel mundial; creada por los antiguos egipcios esta licor es uno de los más refrescantes y sabrosos, lo mismo se puede disfrutar sola, que con clamato o con sal y limón...

Sin embargo, y pesar de que la cerveza contiene alcohol, también contiene algunas propiedades benéficas para el cuerpo, por ejemplo, es antioxidante, ayuda a la digestión, hidrata, es multivitamínica,  seguir leyendo »

Polémica en Brasil por publicidad de helado de cerveza de Ambev 

La publicidad en redes sociales del helado de cerveza de Skol (propiedad de Ambev, la mayor cervecera latinoamericana) vendido en bares de Rio de Janeiro y Sao Paulo puede tentar a niños y adolescentes, advirtió el Consejo Nacional de Autorregulación Publicitaria (CONAR) de Brasil.

La publicidad en el sitio web de Skol y en su página Facebook muestra un frasco de 150 ml de helado amarillo cuya tapa imita la parte superior de una lata, con la leyenda: “¿Vamos al bar a tomar un he  seguir leyendo »

La 20th Century Fox frena la venta de cerveza de "Los Simpson" en Chile  

La policía chilena se incautó de miles de botellas y etiquetas con la marca de cerveza Duff, de la serie de dibujos animados Los Simpson, a petición de la compañía 20th Century Fox, propietaria del sello, que alega que no ha dado los permisos para ello, según se informó hoy.

Agentes de la Policía de Investigaciones (PDI) requisaron este lunes 80 botellas con cerveza, unos mil envases listos para ser rellenadas y 69.000 etiquetas que se encontraban en una empresa embotella  seguir leyendo »

La cerveza y sus propiedades que te ayudarán a sobrevivir al invierno 

La Universidad Médica de Sapporo, luego de su más reciente análisis científico, anunció que el principal compuesto de la cerveza (lúpulo) previene la neumonía y la bronquitis en el cuerpo humano.

La investigación la llevaron a cabo gracias al experimento con ratas y el lúpulo, dando como resultado el cese del virus respiratorio sincicial (RS), el cual muchas veces es la causa de enfermedades,  seguir leyendo »