Cerveza

Beber alguna de las más de cien cervezas artesanales que se fabrican en Nueva York es la nueva receta para impulsar la economía estatal que ha prescrito el gobernador del estado, Andrew Cuomo, quien en el pasado ya ha apostado por el yogur griego o el vino local para crear empleo.

“No hay duda de que la industria de la cerveza artesanal de Nueva York está floreciendo y creciendo para producir algunas de las mejores cervezas que se pueden encontrar en todo el país e incluso en t  seguir leyendo »

Cerveza en sobres para tomar en todos lados 

La compañía de bebidas concentradas Pat's Backcountry, ha creado una genial manera de llevar la cerveza a todas partes, se trata de cerveza en sobres de 41 mililitros que se convierten en "chelas" con sólo añadir agua y un agente carbónico.

El sistema está basado en una botella de plástico similar a las utilizadas en l ciclismo o montañismo, se llama "Carbonator".  seguir leyendo »

6 claves para reconocer una buena cerveza 

El color, el cuerpo y la espuma son sólo algunas de las características que hay que tener en cuenta para identificar cuándo una de estas bebidas es de buena calidad.

1 - Tomabilidad  seguir leyendo »

Así saquearon un camión de cerveza y malta (Fotos) 

Numeros personas saquearon a un camión de la Polar que se volcó ayer en la bajada de Tazón y complicó el acceso a la ciudad. El vehículo perdió parte de su carga por el accidente, pero la gente se encargó del resto ante la mirada impávida de efectivos de la Guardia Nacional

Debido al volcamiento de un camión de la empresa Polar en el conocido tramo la Bajada de Tazón se originó una larga cola en la autopista Regional del Centro que comenzaba en el kilómetro 9 de la arter  seguir leyendo »

Tres efectos saludables de beber cerveza 

El sitio MuyInteresante.es nos trae una recopilación de tres efectos saludables de la cerveza a nuestro organismo.

Corazón más sano. Un vaso de cerveza al día podría aumentar la salud cardíaca, ya que mejora el estado de los vasos sanguíneos y el flujo de sangre, además de hacer a las arterias más  seguir leyendo »

Frida Kahlo tiene su propia cerveza edición limitada 

Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma lanza la segunda edición especial de la marca Bohemia Frida Kahlo, disponible partir de agosto y hasta diciembre de este 2013. Esta edición especial incorpora una ilustración del rostro de Frida, además de que por primera vez la botella incluye una impresión de varias tintas y la firma de la pintora mexicana.

Reynold Montemayor, gerente de Bohemia, mencionó que se tendrá una producción de más de 10 mil hectólitros por mes.  seguir leyendo »

¡A tomar! Beneficios de salud que ofrece la cerveza 

La cerveza de sabor entero tiene una mala reputación: engorda y crea panza. Pero investigadores italianos encontraron que una porción diaria de cerveza puede disminuir tu riesgo de enfermedad cardiovascular. Este estudio se une a los demás que establecen que el consumo moderado de bebidas alcohólicas está vinculado a mejorar la densidad ósea y mejor salud cognitiva. Como el vino tinto, la cerveza contiene componentes antioxidantes llamados flavonoides.

La mayoría de las variedades contienen 150 calorías por 12 onzas, por lo que el consumo moderado de una cerveza no debe traducirse en libras demás.

'Light' o baja en calorías  seguir leyendo »

Ofrecen baños de cerveza a turistas de República Checa 

Las personas que visiten República Checa no sólo podrán disfrutar de sus atractivos naturales, sino que también de las distintas opciones que ofrecen en torno a la cerveza.

Una de estas alterantivas es acudir a un "spa de cerveza", donde ofrecen baños de tina con este líquido.  seguir leyendo »

Al igual que ocurre en el caso de los vinos, las distintas variedades de cerveza cuentan también con sus recipientes más apropiados en el momento del servicio. ¿El objetivo?: poder disfrutar al máximo de cada variedad, no dejando escapar ninguno de sus aromas o matices. Éstas son algunas pistas que, en este sentido, nos ofrecen desde ‘Cerveceros de España’:

1. Usa siempre recipientes de cristal. Éste permite percibir mejor el color y el brillo de la cerveza.  seguir leyendo »

Muere tras participar en un concurso de cerveza 

Un hombre, de 45 años, falleció en la noche del miércoles tras participar en un concurso de cerveza en las fiestas de la pedanía murciana de Gea y Truyols, según ha podido conocer Europa Press.

Al parecer, según testigos presenciales, el fallecido, licenciado en Historia y celador del Morales Meseguer, ganó el concurso y bebió una gran cantidad de litros de cerveza en tan solo 20 minutos, tr  seguir leyendo »

Según un estudio que publicó la revista British Medical Journal, la dieta de los bebedores de vino es más saludable que la que siguen los bebedores habituales de cerveza.

Para llegar a esta conclusión, durante 6 meses los autores del estudio analizaron la relación entre los volúmenes de vino y cerveza adquiridos por los clientes de dos supermercados daneses y el conten  seguir leyendo »

Así se hace una sopa de cebolla a la cerveza 

Además de refrescar nuestro paladar, la cerveza puede aportar un toque muy interesante a distintas recetas. Es, sin duda, una de las bebidas ‘reinas’ del verano. Cuando las temperaturas suben, la cerveza adquiere gran protagonismo en bares y terrazas como ‘aliado’ perfecto para refrescar el paladar. Pero no debemos olvidar que esta bebida puede contar también con distintos usos culinarios.

Ingredientes:

Para la sopa de cebolla:
100 grs de mantequilla
870 grs neto de cebolla ya limpia y sin pedúnculo cortada en juliana  seguir leyendo »

Diez beneficios de la cerveza 

La cerveza consumida con moderación tiene muchos beneficios en el cuerpo de las personas. Pero para que estos efectos no sean contraproducentes los consumidores deben ser adultos sanos y estar incluida en una dieta equilibrada

Se denomina cerveza (del celtolatín cerevisĭa1) a una bebida alcohólica, no destilada, de sabor amargo que se fabrica con granos de cebada u otros cereales cuyo almidón es fermentado en agua con levad  seguir leyendo »

Diez razones saludables para beber cerveza con moderación 

Un informe presentado en Soria recoge los beneficios de esta bebida para la prevención de enfermedades cardiovasculares, óseas y neurodegenerativas.

Con la llegada del verano, son muchos los que acuden a la cerveza para refrescarse.  seguir leyendo »

Cerveza Zulia presenta un look  

Cerveza Zulia, la cerveza que marca tendencias con una personalidad única, nuevamente trae buenas noticias para su público, esta vez con una imagen más fresca de su campaña Sed Tu Mismo. El águila, emblema que caracteriza la marca vendrá integrada con la tipografía, para llegar de manera directa a sus fanáticos quienes convirtieron a Zulia en un lovemark.

Esta nueva campaña trae imágenes más cotidianas, con momentos únicos para disfrutar de una Cerveza Zulia entre amigos, viviendo siempre buenos momentos, que serán acompañados de la estética que ya for  seguir leyendo »

Zulia: El paraíso de la cerveza 

El estado Zulia cabalga a paso acelerado para convertirse en el mayor consumidor de cerveza del país. El negocio cervecero deja cifras astronómicas donde cada quien busca su tajada. El consumo nacional es similar a llenar 800 piscinas olímpicas de cerveza por año, donde el zuliano se zambulle con éxito. Maracaibo es líder en ventas, seguido por Cabimas y Lagunillas. Solo Maracaibo resume la cantidad permitida de licorerías que la venden en todo el estado.

Año 3.500 antes de Cristo. Ni señas de encontrar un zuliano rondando por la faz de la tierra formando su alboroto, o parado en un depósito consumiendo espumantes.  seguir leyendo »

Spa de cerveza: la nueva forma de embellecerte 

En Europa la nueva tendencia para nutrir la piel, eliminar toxinas y exfoliar, es tomando un baño de espumosa cerveza, consigna De10.Mx.

Los aficionados de este nuevo pasatiempo en el viejo continente, aseguran que relajarte en una bañera llena de cerveza contribuye a la salud y belleza de las personas, pues esta bebida de malta nutre  seguir leyendo »

Escasez de latas y botellas pone en riesgo abastecimiento de cerveza 

“Existe desabastecimiento de cerveza en el país, por problemas para conseguir latas y algunos tipos de botella. Además, el haber apagado las máquinas de producción por la “Ley Seca” generó atrasos, porque la puesta en marcha exige tiempo, antes de lograrse un ritmo de producción óptimo, al que todavía no se ha llegado”, aseguró Carlos Salazar, presidente de la Asociación de Licoreros de Caracas (Asolicorca).

Salazar agregó que en una reunión con Empresas Polar, sus representantes manifestaron que esperan que se solucione el abastecimiento de cervezas en 60 días, ya que ahora están operando al 100% de su c  seguir leyendo »

Escasez de latas y botellas pone en riesgo abastecimiento de cerveza  

“Existe desabastecimiento de cerveza en el país, por problemas para conseguir latas y algunos tipos de botella. Además, el haber apagado las máquinas de producción por la ‘Ley Seca´ generó atrasos, porque la puesta en marcha exige tiempo, antes de lograrse un ritmo de producción óptimo, al que todavía no se ha llegado”, aseguró Carlos Salazar, presidente de la Asociación de Licoreros de Caracas (Asolicorca).

Salazar agregó que en una reunión con Empresas Polar, sus representantes manifestaron que esperan que se solucione el abastecimiento de cervezas en 60 días, ya que ahora están operando al 100% de su c  seguir leyendo »

Broma fatal: Echa 27 pastillas en la cerveza de su amigo 

Un joven británico está siendo juzgado por matar presuntamente a un amigo, al que le puso 27 pastillas antidepresivas en su cerveza. "Se trataba de una broma", argumentó el acusado.

Según los fiscales Lee Webster, de 26 años, hizo la trastada fatal durante una fiesta con sus amigos en octubre pasado cuando la víctima, Jason Wood, de 30 años, fue al baño.  seguir leyendo »

El consumo moderado de cerveza es bueno para los hipertensos  

Un consumo moderado de cerveza puede ser incluido en la dieta de las personas que sufren de hipertensión arterial, aseguran los expertos de la Asociación de la Sociedad Española de Hipertensión y el Centro de Información Cerveza y Salud.

Estos datos han sido presentados en una rueda de prensa en Alicante por el médico de la Unidad de Hipertensión Arterial del Hospital Clínico San Carlos de Madrid José Antonio García Donaire.  seguir leyendo »

Cerveza sin alcohol y dieta, grandes aliados 

Es evidente que el factor ‘fuerza de voluntad’ desempeña un papel crucial a la hora de cuidar la línea (una 'preocupación' especialmente frecuente ahora, durante las semanas previas al verano). Sin embargo, obtener buenos resultados en la llamada 'operación bikini' también depende de gestos muy sencillos. Uno de ellos consiste en evitar caer en la monotonía, no sólo en lo relativo a los menús, sino también en el apartado de las bebidas.

Un ejemplo: a la hora de sentarnos en una terraza a tomar algo, las opciones más recurrentes suelen ser el agua mineral o los llamados refrescos ‘light’.  seguir leyendo »

Destruidas más de 4 mil cajas de cerveza incautadas por la PNB  

Un total de 4.350 cajas de cerveza y 320 litros de licor seco variado, incautados en diferentes procedimientos por la Policía Nacional Bolivariana (PNB), fueron destruidas este jueves en las instalaciones en la sede policial en el Amparo, parroquia Sucre, municipio Libertador de Caracas.

El subdirector de la PNB, César Molina, informó que el licor destruido fue decomisado en diferentes procedimientos en las parroquias Sucre, Antímano, La Vega, San Agustín, Santa Rosalía, La Pastora, e  seguir leyendo »

Cuando hace mucho calor, para brindar, para compartir con la familia y los amigos... Tomarse una cerveza es algo muy común. Lo que no resulta nada común son estas formas de abrir una botella. ¿Qué tanto se puede hacer para eso? Esta pareja alemana nos enseña con un video.

100 distintas formas enumeradas para abrir botellas de cerveza. Eso nos muestran un par de alemanes en el siguiente video.  seguir leyendo »

Descubrimos a la cerveza 

Compilamos y derrumbamos algunos de los mitos más populares de la cerveza. Después de todo, si es una de nuestras mejores amigas, ¿no deberíamos por lo menos conocerla mejor?...

Mito #1: La cerveza se sirve tan fría como sea posible

Realidad: El sabor resalta cuando está un poco tibia  seguir leyendo »