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Ciencia

Según la ciencia, comer limones te hace más fuerte

Según la ciencia, comer limones te hace más fuerte

Dice el dicho que si la vida te da limones, haces limonada, y es que el limón es uno de los ingredientes culinarios más versátiles, gracias a que le realza el sabor a muchas comidas o le añade un toque rico a otras. Es conocido como un “catalista de sabores”, pues abre las papilas gustativas para que los sabores que lo acompañan sean más prominentes.

Sacan a la luz a los 'testigos' de la muerte de los dinosaurios

Sacan a la luz a los 'testigos' de la muerte de los dinosaurios

Los investigadores internacionales del proyecto Outreach, que llevan a cabo la ambiciosa perforación del cráter Chicxulub cerca de la costa de la Península de Yucatán en México, han logrado su primer objetivo. Los científicos han sacado a la luz las primeras rocas del cráter desde una profundidad de 670 metros en el fondo del océano. Son coetáneas de la extinción masiva de especies de la Tierra.

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