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Coliflor

Cremoso puré de coliflor con cebollín (Receta)

Cremoso puré de coliflor con cebollín (Receta)

El puré de coliflor con parmesano y cebollín, es una alternativa deliciosa y saludable, no sentirás la culpa de servirte dos o tres veces, porque es bajo en calorías. El resultado es un puré suave y cremoso, muy similar al puré de papa. Además, es una excelente guarnición para acompañar un plato de carne blanca. Anímate y sal del típico puré de papas:

Ricas tortillas de coliflor libres de gluten

Ricas tortillas de coliflor libres de gluten

La coliflor es un vegetal un tanto menospreciado, ya sea por su sabor o el aroma que desprende cuando se cocina, pero este contiene múltiples beneficios para nuestra salud. A continuación te explicamos cómo preparar paso a paso un platillo visualmente distinto, atractivo, y además, sabroso. La tortilla de huevo es una delicia, pero ponte el delantal y cocina esta grandiosa tortilla agregándole coliflor ¡El resultado es magnífico!

Brócoli, col y coliflor, útiles contra la leucemia linfática crónica

a leucemia linfática crónica es la leucemia más común en los países occidentales y afecta normalmente a personas mayores de 65 años, y aunque hay distintos tratamientos, los pacientes suelen desarrollar resistencias que comprometen su supervivencia y permiten la reaparición de la enfermedad

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