Cotufas

Las cotufas, o palomitas de maíz, como son llamadas popularmente en todo el mundo, son caracterizadas por ser el acompañante perfecto para ver una película, un concierto o sencillamente, disfrutar como una cena baja en calorías.

Esta costumbre fue estrenada en Estados Unidos entre 1929 y 1933, la época de la Gran Depresión, que llevó a trece millones de norteamericanos al paro.

Un importante mecanismo psicológico de la publicidad es que la simple exposición a ella induce actitudes positivas hacia las marcas. Sin embargo, los cines cuentan con una poderosa arma que neutraliza los efectos de la mercadotecnia. Es lo que sostiene un grupo de investigadores alemanes quienes afirman que la publicidad de nuevos productos no surte efecto cuando los espectadores comen cotufas.

Cuatro cines de Barcelona ofrecerán a partir de este viernes tacos de jamón envueltos en un cono fabricado con bambú para acompañar el visionado de las películas, tal y como se ha hecho tradicionalmente con las palomitas de maíz.

Todas sabemos que las palomitas son de los snacks más saludables que existen. Una bolsa sin mantequilla tiene únicamente 195 calorías y nos entretiene un buen rato. Pero un nuevo estudio nos acaba de revelar que además de buenas para la dieta, son más sanas de lo que pensábamos.

Un hombre en Estados Unidos recibió una indemnización de US$7,2 millones por daños tras haber desarrollado una enfermedad crónica pulmonar que, dijo, fue causada por inhalar la mantequilla artificial de palomitas de maíz.

Es infaltable palomitas, cotufas o popcorn en el cine, pero ¿de dónde viene esta arraigada costumbre?

Joshua Thompson es un amante del cine y de las viandas que se despachan en los mismos. Pero este ciudadano de Michigan se ha cansado de que las salas hagan negocio a su costa estableciendo precios abusivos para los refrescos, palomitas, gominolas y demás snacks y ha presentado una demanda contra los cines a los que acude habitualmente.

Por muchos motivos (económicos y hasta políticos) se nos ha hecho pensar que todo lo que se vende en el supermercado es bueno, limpio, sano, nutritivo y apto para alimentar a nuestros hijos, y que lo que se compra en las granjas o directamente a los agricultores es de "dudosa procedencia" o de menor calidad. Sin embargo, un artículo publicado en diversas revistas norteamericanas (prevention.com y wakeup-world.com, entre otras) pone en duda estas ideas, mostrando los 7 alimentos que ni los expertos comerían.

No es una novedad saber que del tipo de alimentación que llevemos, depende nuestro estado de salud. En el caso específico de la salud sexual, hay hombres que viven preocupados por el tema de la infertilidad. Un estudio científico detectó que el 90 por ciento de los problemas de esterilidad masculina, tiene que ver directamente con la producción de esperma, ya que en muchas ocasiones no es suficiente.

A menos de que sea obscenamente rico, probablemente ha notado que comprar palomitas en el cine resulta sumamente caro. Aún así, por algún motivo desconocido, innumerables consumidores desembolsan lo que se les cobra por dicha botana grasosa asociada con ver películas. Por supuesto, los refrigerios del cine no son lo único que pueden arruinar un presupuesto. Sólo hay que pensar en el costo exorbitante de las tarjetas de felicitaciones, la tinta para impresoras y el agua embotellada. Los elevados precios de esos productos bastan para hacer que los consumidores de hoy en día, de por sí cortos de efectivo, se endeuden. No obstante, continuamos pagando estos artículos absurdamente costosos.

Los cinéfilos deberían asustarse menos con los terremotos apocalípticos en la pantalla grande, y horrorizarse de verdad con las palomitas de maíz grasosas en algunos cines, advirtió un grupo defensor de la nutrición balanceada.