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crema pastelera

Receta tradicional de Coca de San Juan ¡Toma nota!

Receta tradicional de Coca de San Juan ¡Toma nota!

Esta receta de coca de San Juan con crema pastelera es perfecta para tomar sola, aunque a nosotros nos gusta acompañarla de un vaso de leche fría o bien un chocolate, aunque con éste las calorías y el azúcar de disparan y ya resulta un extra innecesario. Sea como sea, disfrutad de esta receta y de la noche de mañana. Cuidadito con la hogueras y viva la fiesta de San Juan.

Profiteroles rellenos de crema pastelera

Profiteroles rellenos de crema pastelera

Los profiteroles o petisús son irresistibles dulces de origen francés. Pueden ser rellenos de nata, crema o chocolate, lo mejor de todo es que se pueden decorar con los ingredientes que más gusten. La receta es muy sencilla y vale la pena probarlos. Son una exquisitez al paladar y una buena opción a la hora de acompañar un almuerzo o una cena. Su masa es bastante ligera y se tiende a comer fría.