Prepara unas deliciosas gachas de avena con chocolate

Prepara unas deliciosas gachas de avena con chocolate

Las gachas son un plato que se prepara cociendo avena, cereales o harina de los mismos. Se tomaban en Europa principalmente para desayunar aunque también, según me han contado, las comían las familias con pocos recursos cuando pasaban hambre.

Las gachas de avena son un plato nutritivo y muy completo, de rico sabor y que permite ser adaptado de muchas formas para complementar su sabor. Además se trata de un alimento saciante y que se prepara de forma rápida.

Ingredientes:

- 10 cucharadas de copos de avena
- 125 ml de leche de coco (también puedes usar cualquier otro tipo de leche de tu preferencia)
- 1 vaso de agua
- Virutas de chocolate negro sin leche
- Azúcar de caña
- Frutos secos (opcional)

Preparación:

1. En una olla, vierte el agua y cuando esté caliente agrega los copos de avena. Remueve y cuando esté a punto de hervir, agrega la leche.

2. Cocina durante 10 min. aprox removiendo un par de veces para aportar cremosidad y que no se peguen al fondo. Si se quedan muy secas, agrega un poco de leche o agua.

3. Vierte en dos boles, agrega las virutas de chocolate, el azúcar y los frutos secos por encima y sirve.

Fuente: Cocina Facilisimo

RA

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