Tilapia al horno con queso parmesano y perejil fresco

Tilapia al horno con queso parmesano y perejil fresco

No pierda la oportunidad de elaborar esta receta de tilapia al horno con queso parmesano y perejil fresco. Es una preparación sumamente sencilla, por lo que no llevará más de 20 minutos de cocción. El resultado final es simplemente perfecto.

Tilapia al horno con parmesano y perejil
Ingredientes

4 filetes de tilapia
2 cucharadas de mantequilla derretida
Jugo de 1 limón
1 cucharadita de ajo en polvo
1/4 taza de queso parmesano rallado
Sal y pimienta al gusto
Cuñas de limón, para servir
Perejil fresco picadito, para servir

Preparación

Precalentar el horno a 200 °C y colocar la tilapia en una bandeja para hornear grande, engrasada ligeramente con aceite.
Combinar la mantequilla derretida, el jugo de limón y el ajo en polvo en un tazón pequeño. Luego, cepillar la mezcla de mantequilla por ambos lados de los filetes de pescado.
Colocar el pescado en la bandeja de hornear preparada y cocinar por 5 minutos. Seguidamente, voltear y espolvorear con queso parmesano y, luego, cocinar por 5-6 minutos más. El pescado estará listo cuando se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Por último, adornar con cuñas de limón y perejil. Disfrute.

Fuente: Cocina y Vino
CC

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