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Gastronomía

Kamikaze, un coctel fuerte y refrescante

Kamikaze, un coctel fuerte y refrescante

El coctel kamikaze está hecho a base de vodka y triple sec. Fuerte y refrescante, puede llegar a ser engañoso, aunque su propio nombre lo delata. La historia de la palabra “kamikaze” se remonta a la segunda guerra mundial, cuando fue utilizada por los estadounidenses para definir los ataques suicidas realizados por pilotos de la Armada Imperial de Japón en contra de embarcaciones aliadas.

Entre monjes y hipsters, Bélgica saca pecho en el Día Mundial de la Cerveza

Entre monjes y hipsters, Bélgica saca pecho en el Día Mundial de la Cerveza

El Día Mundial de la Cerveza rinde hoy tributo a un brebaje alcohólico elaborado desde hace milenios con agua, malta, lúpulo y levadura, receta que los maestros belgas han trabajado con tanto esmero desde la Edad Media que la UNESCO protege su tradición como Patrimonio Cultural e Inmaterial de la Humanidad.

Receta para preparar papas fritas crujientes en el horno

Receta para preparar papas fritas crujientes en el horno

¿La idea de freír las papas te provoca escalofríos? Tal vez buscas una opción más saludable o quizás no te agrada toda la suciedad que produce la fritura o deseas evitar que tu casa huela como la feria del condado. Sin embargo, no necesitas privarte de disfrutar de este plato. Sigue esta receta para preparar papas fritas crujientes en el horno.

Huevos pochados con tomate y espinaca ¡Deliciosos!

Huevos pochados con tomate y espinaca ¡Deliciosos!

Revueltos, fritos, horneados o en tortilla. Sin duda los huevos se cuentan entre los ingredientes más versátiles de la cocina. Además de sus valores nutricionales, su delicado sabor los permite combinar con especias, charcutería y vegetales. A continuación, te contamos cómo hacer unos deliciosos huevos pochados con tomate y espinacas.

Sorpréndete con estas extrañas combinaciones de frutas en tus licuados

Sorpréndete con estas extrañas combinaciones de frutas en tus licuados

No hay nada como un sabroso licuado de frutas para comenzar la mañana. Y no solo por ser nutritivos, sino también porque son cremosos, ricos y muy frescos para el cuerpo. Puedes tomarlos como merienda incluso durante el verano. Pero hoy quiero proponerte algunos que seguramente no has probado nunca, ya que se usan frutas que normalmente no tomamos juntas.

Por qué no debes pedir sodas dietéticas en un avión

Por qué no debes pedir sodas dietéticas en un avión

Cuidar la salud es un hábito que se debe mantener sea donde sea. Estar pendiente de la cantidad de calorías que se ingieren es algo que no paran de hacer las personas que gustan de mantenerse sanos. Por tal motivo, las sodas o refrescos dietéticos son una alternativa cuando hay antojo de bebidas gaseosas y no se quiere abusar con el azúcar.

Esto es lo que debes saber antes de cocinar un salmón

Esto es lo que debes saber antes de cocinar un salmón

¿Te gusta el salmón? Es delicioso, suave y muy carnoso. Es ideal para realizar a la plancha, a la parrilla, al horno o a la cacerola con salsa. Pero este pescado tan rico tiene un problema... las espinas son muy molestas y difíciles de sacar por lo que corremos el riesgo de encontrarnos con una de ellas al comer y sufrir un desagradable accidente. Por fortuna existe un método para remover las espinas de la carne del salmón que te vendrá como anillo al dedo.

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