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Gastronomía

Exóticos rollitos de hojaldre con crema de pimientos y salchicha

Exóticos rollitos de hojaldre con crema de pimientos y salchicha

Estos rollitos de hojaldre rellenos de crema de pimientos y salchicha pueden servirse como aperitivo, entrante o como parte de una cena a base de picoteo, Se puede ajustar el tamaño haciendo rollitos más o menos pequeños, incluso formándolos más grandes para servir como primer plato o cena. El picante del relleno es opcional aunque un puntito siempre aporta un matiz muy interesante de sabor. Se pueden servir con una salsa suave al gusto.

Soufflé de turrón y chocolate

Deliciosos soufflé son un todo un manjar, su imponente presencia se destaca entre los demás postres, no por su color sino con lo que está elaborado. Solamente se de chocolate lo hace delicioso y especial pero lo que verdaderamente lo conecta con la Navidad es que tiene un perfecto glaseado de turrón y licor de almendras.

Delicioso flan de maíz

El maíz es uno de los cereales más populares del mundo, siendo un alimento básico y nutritivo para el ser humano, el cual lo podemos aprovechar también como postre. Este cremoso flan resulta ideal para una cálida tarde. Una mezcla delicada de dulces al paladar, suave pero al mismo tiempo delicioso.

¿Cómo hacer pan en casa?

Trabajar con masas es una labor reconfortante a pesar de lo riguroso que pueda llegar a ser. La persona se debe armar de paciencia y dedicarse completamente a la harina, sirviendo de terapia para algunos o simple pasatiempo para otros. Arriésgate a entrar en el fantástico mundo de las masas y atrévete a preparar tu propio pan en casa.

Rodajas de pan tostado con pollo y lonjas de rábano

Mágicamente las tostadas de pan pueden pasar de ser sencillas a extraordinarias. Para que estas tengan ese toque especial, un sencillo sofrito de pollo y cebollas. Pero realmente deleite está en unas rodajas de rábano que le dan ese toque crujiente más las hojitas de eneldo que ayudará a que toda la preparación se perfume instantáneamente.

Prepara unas deliciosas hamburguesa con nachos

Prepara unas deliciosas hamburguesa con nachos

Las hamburguesas son una comida muy popular. La mezcla de la carne con el pan y las salsas es adorada por muchas personas. Los vegetarianos pueden disfrutar de una receta hecha para ellos. También se degusta con un poco de picante y hasta con salmón. En este caso, el platillo se combina con tortillas de maíz, lo que aporta una sensación crujiente. Además, se añade una deliciosa salsa de queso.

Cómo pelar una berenjena

Cómo pelar una berenjena

Hay pocos vegetales tan versátiles como una berenjena. Se las puede servir calientes o frías, se las puede rellenar, empanar, freír, hacer puré, hornear, asar a la parrilla, preparar al curry o triturar. Sin embargo, si nunca tuviste entre tus manos una de esas bellezas grandes de color violeta oscuro, su inusual tamaño y su carne pueden intimidar un poco. Pero, no son difíciles de dominar y existe más de una forma de pelar una berenjena.

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