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Gastronomía

Cómo preparar un chutney que le dará el toque original a cualquier postre

Si acabas de descubrir la que es una de las cocinas internacionales más interesantes por sus aromas, la cocina india, y eres de las que piensa que estás perdida sin una receta para un buen chutneys, creo que en este artículo vas a encontrar la solución. Te mostramos algunos consejos para hacer tu mejor chutneys sin necesidad de receta alguna.

¿Un bocado rico? Prepara unos esponjosos brownies de chocolate

El brownie es un pequeño pastel de chocolate que sirve como un delicioso postre. Su tamaño es ideal para un bocado de media tarde. También puede ser usado como un pequeño platillo dulce en una reunión. Si lo desea, puede acompañar el delicioso y esponjoso postre con un poco de helado y disfrutar de la fusión de ricos sabores que sentirá en su paladar.

Descubre las 5 frutas con menos cantidad de azúcar, ¡te sorprenderás!

Las frutas son muy buenas para nuestra salud y sobre todo, para nuestra dieta. Pero lo que algunos no saben es que algunas frutas tienen demasiada azúcar y no pueden ingerirse en excesos. Aquí podrás ver las frutas con menos azúcar que pueden ser consumidas con mayor frecuencia.

Prepara un delicioso pudín de chocolate

El pudín es un rico y cremoso postre. Se realiza de diferentes sabores. Hay quienes optan por comerlo de cambur. Un pudín de chocolate servido con crema batida en la superficie es el dulce perfecto para alegrar cualquier velada. Un delicioso y elegante bocado que además es fácil de preparar y no requiere de mucho tiempo. Es recomendable degustar el platillo cuando esté refrigerado. Sin embargo, comerlo tibio es también una delicia.

¡Epa! No tires la piel de tu naranja, úsala para preparar sangría

Existen numerosas fórmulas para preparar sangrías, y éstas no se hacen únicamente con vino. Tenemos recetas de sangrías de champagne y sidra que están realmente buenas. En este caso te vamos a enseñar a preparar una de manzana en la que la naranja juega un papel protagonista en la elaboración de esta bebida deliciosa. ¿Quieres saber cómo se hace?

A lo mexicano: Pozole verde con bacalao y cilantro

El pozole es una comida tradicional mexicana. Es considerada una comida bastante completa a pesar de ser una sopa. Lo que la hace ser un plato que satisface y no se necesite entrada, es la cantidad de ingredientes que lleva: Además de tener sus respectivos chiles serrano, lleva unas lonjas de bacalao, puré de tomate y sémola de maíz. Todo un delicioso manjar para servir a la hora del almuerzo.

¿Qué hace a las setas venenosas tan peligrosas?

En muchos lugares de España es frecuente en estas épocas ver gran cantidad de setas recolectadas en los mercados y gente paseando por el monte en busca de ellas, sin embargo en el mundo de la recolección de setas se cometen a menudo imprudencias, que se pueden llegar a pagar muy caras. Hoy te explicamos los tipos más frecuentes de intoxicaciones que pueden producir las setas si no se escogen correctamente y acaban en nuestra cazuela.

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