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Gastronomía

Te encantarán estas deliciosas barritas de chocolate con cerezas

Te encantarán estas deliciosas barritas de chocolate con cerezas

¿A quién no le ha pasado salir del trabajo con hambre y tener que esperar a llegar a casa para poder comer algo rico y saludable? ¿O quién no ha tenido antojo a media tarde de algo dulce pero no ha podido conseguir una barrita de cereal que le convenza? Pues hoy compartimos contigo una receta de barritas caseras a base de quinoa y avena que combina la frescura de las cerezas con el sabor irresistible del chocolate. ¡No podrás creer lo fáciles que son!

El consentido de los desayunos venezolanos, el cachito

¿Qué venezolano no conoce el famoso cachito de jamón? Esta preparación es uno de los desayunos o meriendas populares en las panaderías venezolanas, acompañado de café con leche, malta o jugo de naranja. Si hay un plato venezolano, además de las arepas, el pabellón y las empanadas, que se consume a diario por su sabor, es el consentido cachito.

Brownie vegano irresistible ¡y sin horno!

Brownie vegano irresistible ¡y sin horno!

Alimentarse de forma equilibrada no significa prohibirse de los sabores que más nos gustan. ¿Y a quién no le gusta el chocolate? Desafortunadamente, las opciones que se ofrecen en general en los supermercados y kioscos están repletas de azúcares y harinas refinadas (sin contar las grasas en abundancia). Por eso hoy compartimos una receta fácil y deliciosa: brownies veganos que no sólo no contienen gluten ni azúcar sino que no precisan ni un minuto de horno. ¡Manos a la obra!

Barritas de manzana, ¡qué buena merienda!

Barritas de manzana, ¡qué buena merienda!

Cada vez son más las madres que se preocupan por la merienda de sus hijos. Sustituir las chucherías o dulces que pueden resultar dañinos por snacks más saludables y ricos en nutrientes para los más pequeños es la tendencia actual. Una opción ideal son las barritas de granola u otros ingredientes, como por ejemplo, la manzana.

Estas ricas barritas a base de manzana son ideales para darles una sonrisa en forma de rectángulo a los niños del hogar.

Arranca el Festival Internacional de Comida y Vino de Disney World

Arranca el Festival Internacional de Comida y Vino de Disney World

La vigésimo segunda edición del Festival Internacional de Comida y Vino de Walt Disney World arrancó hoy con el regreso de la gastronomía española, tras siete años de ausencia, que se presenta como uno de los protagonistas del festín que resalta la fusión de sabores del exquisito recetario latino.

Receta: Bizcocho rápido de café para la merienda

Receta: Bizcocho rápido de café para la merienda

Para degustar este bizcocho rápido de café sólo tendrás que esperar a que se enfríe y si lo deseas espolvorearlo con un poco de azúcar glacé o incluso cacao en polvo. Yo los suelo dejar enfriar en el molde. Muchos puristas lo sacan a los 10 minutos para que se airee, pero encuentro que esa humedad que pierde es necesaria para que sea jugoso.

Rico y cremoso flan de auyama con especias

Rico y cremoso flan de auyama con especias

Llámela como quiera: calabaza, zapallo, o auyama, pero, por favor, inclúyala la próxima vez que haga flan, y experimente lo rica que puede llegar a ser. Esta receta es perfecta para lograr un cremoso y delicioso flan, ideal para saciar las ansias de dulce al final de la tarde.

Es prácticamente un flan tradicional al que le incluyen calabaza en puré para darle un color, una textura y un sabor diferentes.

Delicioso risotto de auyama

Delicioso risotto de auyama

El risotto es una comida tradicional italiana y uno de las formas más comunes de cocinar el arroz en Italia. Es una preparación originaria de la zona noroeste del país, concretamente del este de Piemonte, el oeste de Lombardía y de Verona. El risotto es uno de los pilares de la gastronomía norteña en general. El queso (usualmente parmesano) da al plato la cremosidad que le caracteriza.

¿Te gusta la Nutella? ¡Entonces esta torta alfajor será tu nueva perdición!

¿Te gusta la Nutella? ¡Entonces esta torta alfajor será tu nueva perdición!

Uno de los postres más ricos, populares y, sobre todo, dulces, es sin duda la tentadora torta Rogel. Si no la has probado no sabes el manjar que te estás perdiendo. Capas de masa crocante rellenas de dulce y mucho merengue... probablemente no haya nada mejor para matar esa ansiedad de algo bien empalagoso que cada tanto nos nace.

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