Para formar parte de la información

Gastronomía

Receta destacada

¡Rompe la dieta! Estas trufas de cheesecake no necesitan horno y son una delicia

¡Rompe la dieta! Estas trufas de cheesecake no necesitan horno y son una delicia

De vez en cuando “un permitido” en la dieta está bien. No hay por qué dejar de darse los gustos aunque estemos pensando en perder peso. Estas trufas de cheesecake son tan ricas que no dudarás ni un minuto en probarlas y darle un respiro a tu dieta. Además, lo mejor de todo es que ¡no llevan cocción en el horno! Sigue leyendo y no olvides anotar la receta.

Maridajes “top”: ¿sabes qué bebidas acompañan mejor al cacao?

Maridajes “top”: ¿sabes qué bebidas acompañan mejor al cacao?

El sabor del chocolate, muy intenso y aromático, hace que no siempre sea fácil encontrarle un buen maridaje en el terreno de las bebidas. Una cuestión que, al igual que ocurre en la cocina salada, debemos tener en cuenta. Y es que hay ingredientes que por separado pueden resultar deliciosos pero juntos pueden llegar a arruinar la experiencia 'gastro'.

Diez dudas frecuentes de etiqueta en la mesa

Diez dudas frecuentes de etiqueta en la mesa

no siempre quiere mostrarse lo más sofisticado y educado posible, y por ello, en el camino, pueden ir quedando dudas que no siempre nos animamos a consultar, a riesgo de evidenciar que no sabemos. Por ello, en este artículo, resolveremos algunas de las preguntas más comunes de la etiqueta en la mesa, para que sepas las respuestas sin tener que levantar la mano.

¡Imperdible! Prepara pan casero con esta sencilla receta

No te pierdas la sección especial de <strong> <a href=http://informe21.com/recetas =“_blank”>Recetario Informe21</a></strong>

No hay nada más rico que el olor del pan casero recién horneado. Pienso que tendría que venir algún ambientador con ese aroma o con el olor al café recién preparado, ¡sería genial! Pero volviendo al tema, preparar pan casero es algo muy fácil de hacer y que, aunque no lo creas, puedes preparar tú también en tu casa.

Cómo saborear el vino perfecto

Cómo saborear el vino perfecto

Describir los sabores de un vino, es complicado pues, entre otras cosas, tenemos "menos intentos para acertar", dicho de otro modo, mientras que en nariz podemos oler una y otra vez, en fase gustativa tenemos un tiempo muy limitado para evaluarlo en su paso por boca, hay que centrar la atención simultánea y ordenadamente en diversos puntos, localizar e identificar los sabores elementales y seguir una técnica de cata.

Gastronomía en la monarquía, ¿qué come la realeza?

Gastronomía en la monarquía, ¿qué come la realeza?

Debido a su status y posición económica se podría pensar que la dieta regular de los miembros de la monarquía se basa en un menú exótico. Puede que imaginemos que este va desde los más finos platillos hasta los más insólitos postres, quizá hasta con topping de oro comestible; pero la verdad es que el menú de la realeza incluye hasta los más sencillos placeres. A continuación les diremos en qué se basa la gastronomía en la monarquía. Además, te contaremos cuál es la base de la alimentación de dos de las familias más representativas de la corona europea.

Sabrosas trufas de coco y chocolate blanco

Sabrosas trufas de coco y chocolate blanco

Las trufas de coco y chocolate blanco son un bocado bello y perfecto para complacer el sentido del gusto y de la vista. La mezcla de la suave dulzura del chocolate blanco con el sabor tropical del coco rallado lo convertirá en un delicado y rico postre. Son perfectas para agasajar con esta preparación en una fiesta y hacer sentir a tus invitados como parte de la realeza.

Pages