Para formar parte de la información

Recetas

Cómo preparar un cóctel navideño llamado ''Cola de mono''

Cómo preparar un cóctel navideño llamado ''Cola de mono''

Hoy traigo una receta navideña, es un cóctel muy típico en Chile (si en otro país se hace algo igual o similar, ¡cuéntame!), este se llama, cola de mono o colemono, generalmente se consume acompañado de pan de pascua, en otros países lo podrías acompañar con panettone, stollen, pandoro, pan dulce o christmas pudding.

Aprende a preparar Nutella casera sin muchos ingredientes

Aprende a preparar Nutella casera sin muchos ingredientes

La Nutella es uno de los mayores placeres alimenticios que podemos darnos. Es uno de los alimentos, en nuestra opinión, mas exquisitos para comer en una merienda. Sin embargo, no es un alimento económico. Para los que no puedan pagarla o simplemente quieran probar haciendo una casera, aquí les traemos una receta de Nutella casera.

¡Deliciosa receta creación de canapés en Navidad!

¡Deliciosa receta creación de canapés en Navidad!

Mantente alejado de los canapés preparados; sirve tus propias creaciones frías o calientes al horno. Solo así sorprenderás a tus invitados, les vas a agasajar con tu estilo personal en la cocina, no lo olvides. Cualquier persona que organiza una fiesta con una selección de canapés caseros, ciertamente está elevando el nivel cuando se trata de compromisos sociales.

¡Toda una delicia! Cómo hacer huevos tibios

¡Toda una delicia! Cómo hacer huevos tibios

Al hervirlos enteros los huevos se cocinan en su cáscara. Al hacerlo tibios o "pasados por agua" la clara queda firme y la yema líquida. Al contrario de los huevos cocidos o duros, que a menudo se cortan y agregan a otros platos, los huevos tibios se sirven enteros con la mayor parte de la cáscara intacta. La clara firme evita que la yema se derrame. Una huevera especial sostiene el huevo parado para que sea más fácil de servir y consumir. Usa una pequeña cazuela o vasito si no tienes una huevera.

Papas hasselback, elegante plato sueco

Papas hasselback, elegante plato sueco

Esta elegante forma de presentar las papas recibe su nombre por el restaurante en el que fueron creadas, Hasselbacken, uno de los más prestigiosos de Suecia. Las papas hasselback, también llamadas papas suecas, están condimentadas tan sólo con mantequilla, ajo, aceite de oliva, sal y pimienta. Al cocinarse en el horno, su exterior resulta crujiente mientras que la parte interna es blanda.

Receta Acción de gracias: 7 claves para el pavo perfecto

Receta Acción de gracias: 7 claves para el pavo perfecto

Una comida típica de la cena de Acción de gracias o thanksgiving es preparar un jugoso pavo horneado. Seguramente verás muchas versiones y recetas donde cada quien lo hace a su estilo, su manera y variando algunos ingredientes. Si lo que quieres es preparar el pavo perfecto en Todo un chef te lo vamos a enseñar.

Pages