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Recetas

Sabroso y delicioso pollo piccata

Sabroso y delicioso pollo piccata

¿Necesitas algo fácil y sabroso para cocinar? Esto es todo lo que necesitas. La piccata es una preparación italiana, es un plato principal muy fácil de preparar y refrescante por los sabores ácidos que proporciona. Se elabora con pechuga de pollo en filetes gruesos y se aromatiza con vino blanco, limón y alcaparras principalmente, aunque hay muchas fórmulas para preparar esta receta.

Smoothie de melón, naranja y jengribre

Smoothie de melón, naranja y jengribre

Son una estupenda manera de tomar varias de las raciones de fruta y verdura que necesitamos cada día en un solo vaso y además encantan a toda la familia, incluidos los peques de la casa, por lo que es una de las mejores formas de darles fruta y verdura sin que rechisten :) Hoy os traigo una propuesta de smoothie muy pero que muy refrescante, con un protagonista que es sin duda una de las frutas estrellas de la temporada estival, el melón.

¿Cómo hacer un sándwich de roast beef?

¿Cómo hacer un sándwich de roast beef?

Las carnes al horno ayudan concentrar los sabores originales y también los de las especies que se usan en la preparación, sobre todo cuando los mismos se someten a cocciones lentas. El Malbec es un exquisito vino que seduce con su gran diversidad. Sus cualidades características son su gran cuerpo, concentración, y un maravilloso perfil aromático basado en frutos negros como ciruelas y moras, y un sinnúmero de especias, que lo hacen una excelente opción para acompañar este delicioso sándwich de roast beef.

Prueba esta rica receta de pimientos rellenos de salmón, aguacate y cangrejo

Prueba esta rica receta de pimientos rellenos de salmón, aguacate y cangrejo

Los pimientos rellenos me gustan todo el año, pero cuando llega el verano, prefiero hacerlos con rellenos fríos y salsas basadas en la mayonesa para poder tomarlos recién sacados de la nevera, ya sea de aperitivo o como plato principal. Una de las combinaciones que más nos gusta en casa son los pimientos rellenos de salmón, aguacate y cangrejo, que resultan apetecibles a cualquier hora del día.

Esta es la forma más saludable de preparar brownies

Los brownies son mi debilidad, con todo ese dulce chocolate y esa textura esponjosa. Sin embargo, soy consciente de que no es de los postres más saludables que puedo comer. ¡A menos que utilice esta receta de brownies saludables! Apuesto a que después que la pruebes se transformará en tu receta favorita de brownies.

¿Por qué no hay que lavar el pollo antes de cocinarlo?

¿Por qué no hay que lavar el pollo antes de cocinarlo?

La Agencia de Normas Alimentarias de Reino Unido ha alertado de la necesidad de cocer el pollo directamente nada más sacarlo del frigorífico o comprarlo en el supermercado. ¿Por qué? Al parecer, si lo lavamos, algo que es habitual, el alimento puede contaminarse con una bacteria que provoca fiebres, vómitos y deshidratación. ¡Mucho cuidado!

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