Recetas

Delicioso y fácil: Pastel de chocolate y mantequilla 

Delicioso y súper fácil de preparar pastel de chocolate y mantequilla que dejará a todos chupándose los dedos.

¿Qué necesitas?

2 ½ tazas de harina
½ taza de cacao
2 cucharaditas de polvo para hornear
2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
½ cucharadita de sal
2 tazas de azúcar  seguir leyendo »

Así se hace un Tom Collins, el cóctel de ginebra más refrescante 

Aunque todos nos hemos aficionado al gin tonic, cuando aprieta el calor no es precisamente el combinado más adecuado. Si no queremos renunciar a la ginebra como base, podemos recurrir al cóctel Southside, la fusión perfecta entre el mojito y el gin tonic, aunque sin duda el Tom Collins es el cóctel de ginebra más refrescante.

Una de las teorías en torno a su origen señala a un barman londinense llamado John Collins que en el siglo XIX preparó este cóctel a base de ginebra Old Tom, limón y azúcar, aunque existen otros mucho  seguir leyendo »

Donas glaseadas estilo americano 

¿Adicto a las donas? No hay culpa en eso, este postre cautiva a más de uno. Aprende a prepararlas en casa para tener una reserva de donas en cualquier ocasión.

Si las donas te hacen suspirar no te puedes perder esta receta para preparar tan ligeras y deliciosas como las de Krispy Kreme

¿Qué necesitas?  seguir leyendo »

Aderezos light para ensaladas 

Las ensaladas son una opción ideal cuando buscar mantener tu peso y tener buena salud, ya que los vegetales aportan múltiples beneficios para el organismo. Pero, para quitar el mito de que es "desabrido", te enseñamos cuatro aderezos light para acompañar tus ensaladas

La inmensa mayoría de las personas, si no es que todas, sabe que las ensaladas son la opción justa y necesaria cuando se intenta bajar o cuidar el peso.  seguir leyendo »

Figura Sana: "Cereal" light 

La publicidad ha presentado los cereales comerciales como una alternativa saludable y nutritiva para mantener un peso ideal, pero la verdad es que están cargados de azúcares que son perjudiciales para el organismo y no ayudan en nada a la pérdida de peso.

No importa lo que diga el producto en la caja, sea cual sea el cereal que puedas conseguir en los anaqueles, está procesado y ha perdido gran parte de sus nutrientes y ha sido sustituido por grandes c  seguir leyendo »

Sabroso pan de queso casero 

El pan de queso es la opción perfecta para un desayuno rico y diferente, más aún si está recién salido del horno.

Aunque lleva alrededor de un par de horas la preparación, la receta es, en realidad, bastante sencilla.

Para 8-10 porciones

Ingredientes  seguir leyendo »

Deliciosas Albóndigas de pollo 

La palabra albóndiga proviene de al-bunduga en árabe, que significa literalmente la bola. Allá por el siglo XVI el historiador granadino Luís del Mármol, documenta el término en su Descripción general de África diciendo: “…venden fideos, almojábanas y albóndigas hechas de carne picada con especias y fritas en aceite…”. A pesar de que el origen de la albóndiga, tal y como hoy la concebimos es árabe, ya en Roma en el s. IV en el libro Re coquinaria de Marco Apicio, nos explica una preparación muy similar acompañada de la emblemática salsa garum.

En el caso de la receta de hoy nada más sencillo, unas facilísimas albóndigas de carne de pollo con salsa de verduras.  seguir leyendo »

Pan dulce tradicional 

Estos riquísimos panes son perfectos para el desayuno o para la merienda, acompañados de un vaso con leche, chocolate caliente o café.

Al igual que la famosa "canilla', el pan dulce o acemita dulce es una exigencia del paladar al poner un pie en la panadería tanto para grandes como para chicos.  seguir leyendo »

6 recetas desintoxicantes 

Nada mejor que preparar estas recetas desintoxicantes, y disfrutar del sabor y el bienestar que proporcionan.

Si has estado enfermo, alimentándote de forma poco saludable, o bajo mucha presión y estrés, es hora de que le des a tu organismo un descanso con una buena dieta desintoxicante.  seguir leyendo »

Cómo hacer hamburguesas con salsa de cebollino 

Aprender a cocinar estas hamburguesas con salsa de cebollino que son muy sabrosas, pero además son bastante saludables. Sigue los pasos como los ves en el vídeo y las tendrás listas en muy poco tiempo.

Ingredientes:

Cebollino
3 cucharadas de mayonesa
1 cucharada de paprika
2 cucharadas de crema de leche
Sal

Preparación:

Pica bien fino el cebollino.  seguir leyendo »

Irresistible natilla de chocolate 

Su preparación no toma mucho tiempo y garantiza un delicioso y rápido bocado para complacer los deseos de un platillo dulce.

El chocolate acompañado con crema de leche es una excelente opción. Esta receta combina el delicioso sabor del dulce con canela.  seguir leyendo »

Rellenos para canelones que seguro no has probado 

Aquí tienes 7 deliciosas ideas de rellenos para canelones que no son las más comunes, pero de seguro querrás probarlas. Fuera de la carne y la espinaca, hay un mundo de rellenos que esperan por nosotras. ¡Continua leyendo y conócelo!

7. Relleno de langostinos

Ingredientes:

1 litro de aceite
1/2 cebolla pelada y picada
250 gramos de langostinos pelados
30 gr de maicena
180 gr de nata  seguir leyendo »

Cómo hacer un refrescante Martini con pepino 

Hoy queremos enseñarte a preparar un clásico cóctel que con un toque verde va a convertirse en algo innovador. Hablamos de preparar un Martini con pepino.

Ingredientes

4 oz de vodka
2 oz de Martini
1 oz de zumo de lima fresco
2 pepinos pelados y cortados en rodajas

Preparación  seguir leyendo »

No los compres congelados: Aprende a hacer tus propios tequeños 

El tequeño es sabroso, fiestero, ideal para compartir y se ha ganado un lugar en el corazón del venezolano, para quien disfrutarlo tiene hasta una etiqueta sobreentendida. Aunque es muy normal comprar los congelados; hacerlos en el hogar tiene un encanto especial.

Ingredientes

1/2 kilo de queso blanco, semiblando, con poca sal y poca agua, para el relleno

3 tazas de harina

2 cucharaditas de sal

2 huevos

2 cucharadas de aceite  seguir leyendo »

Pasticho dulce de plátano 

En esta preparación se sustituyen las láminas de pasta por tajadas de plátano frito para añadirle un toque dulce al tradicional plato.

La lasaña o lasagna es un delicioso y tradicional plato italiano. La clásica receta se elabora con láminas de pasta, carne molida, salsa y queso.  seguir leyendo »

Cómo hacer harina de almendras sin gluten 

Si eres intolerante al gluten, puedes sustituir las harinas normales por una harina de almendras que puedes hacer en casa.

Aprende a preparar con dos pasos, una deliciosa harina de almendras sin gluten, para que la puedas disfrutar con dulces que hagas para mantener una vida salusable.  seguir leyendo »

Delicioso frappuccino mocca al "estilo Starbucks" 

Si eres fanático de este café helado que preparan en la famosa cafetería, les encantará esta mezcla que además podrás adaptar a tu gusto aumentando o disminuyendo las cantidades de cada ingrediente. Allí, este frappuccino mocca lo coronan con nata y cacao, pero eso ya lo dejamos a su nivel de golosos, solo decirles que simplemente así ya resulta delicioso y muy, muy refrescante.

Ingredientes para dos frapuccinos mocca  seguir leyendo »

Leche y Harina de almendras, por Sascha Fitness 

La leche de almendras es aconsejable cuando no se puede ingerir la habitual leche de vaca, además de tener propiedades que permiten digerirla de mejor manera y una buena opción si quieres reducir de grasas para tener un vientre plano.

Si eres amante de las almendras esta receta te encantará. Muy seguramente has visto cientos de preparaciones que incluyen leche extraída de este alimento.  seguir leyendo »

Bizcocho de yogurt para diabéticos 

Las personas con diabetes no deben sufrir una excepción y dejar de disfrutar de sus postres preferidos; para ellos esta deliciosa receta, un bizcocho esponjoso y fácil de preparar.

En la cocina no hay limitaciones, con creatividad podemos conseguir los sabores que nos llenen de regocijo el espíritu.  seguir leyendo »

Figura Sana: Ponqué de limón light 

Comer sano y saludable no significa privarse de los dulces y el sabor de los alimentos. Todas las recetas se pueden versionar para lograr que tengan menos calorías, sean más nutritivas y que no pierdan su sabor. Por eso, prueba este Ponqué de limón light

La cuenta en Instagram de Figura Sana, comparte con sus seguidores múltiples recetas saludables, reducidas en calorías y sabrosas que puedes preparar diariamente para mantener tu figura y comer delici  seguir leyendo »

Empanadas de chocolate con mini malvaviscos 

Cualquier receta que tenga chocolate será un éxito, si le sumas masa de hojaldre y malvaviscos, se convertirá en la sensación. Por eso, dale a tus conocidos un postre muy especial y pensado para ellos con estas exquisitas empanadas de chocolate con mini malvaviscos

Ingredientes

Pasta hojaldrada, cortada en cuadrados
Crema untable de chocolate con avellana
Mini malvaviscos
1 huevo
1 cucharada de agua

Preparación  seguir leyendo »

Receta para hacer espaguetis a lo mexicano 

Tus invitados quedarán encantados y no necesitarás de un gran presupuesto para comprar los ingredientes, incluso es probable que ya tengas algunos de ellos en casa.

Ingredientes:

450 gr de espagueti (pasta seca)
1/2 taza de cebolla, picada
2 cucharaditas de aceite de oliva
1 diente de ajo, picados
1 taza de tomates salteados  seguir leyendo »

Dulce Lengua de Suegra 

Este Dulce Lengua de Suegra va a resultar irresistible para todos tus invitados. Si quieres pasar una tarde diferente, no dudes en poner en práctica esta receta.

Deleita a tus comensales con este maravilloso manjar. Te aseguramos que no podrán resistirse con un solo bocado de la lengua de suegra.

Ingredientes

Masa de hojaldre  seguir leyendo »

El té de apio que te hará adelgazar (Receta)  

Además del gran sabor que aporta a las comidas, una de las razones principales por las que se utiliza el apio dentro de un régimen para bajar de peso, es porque un tallo de él apenas contiene 10 calorías.

Por otra parte, también aporta una serie de beneficios al organismo que hacen que tomarlo valga realmente la pena.  seguir leyendo »

Mantequilla de mango para postres 

Si nunca habías oído hablar de la Mantequilla de mango, sigue leyendo para que aprendas a preparar este rico complemento para las tostadas de tu desayuno, el toque agridulce de tus preparaciones o un twist original para postres.

Si siempre estás pensando en cómo sorprender a tus invitados, esta receta es para ti.  seguir leyendo »