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Recetas

Prepara una deliciosa torta de galletas

Este postre sin hornear es realmente fácil de hacer, de seguro impresionara a toda la familia con su exquisito sabor. La combinación del pudín de vainilla, la crema batida y el chocolate es perfecta. Su sabor es muy similar a un éclair, pero este puede alimentar a una multitud. Este postre es tan ligero que su dulzura te llevará a las nubes.

Receta reconfortante: Costillas guisadas al curry

Las costillas guisadas al curry mejoran si se dejan reposar o incluso si se preparan la víspera, y además es un plato estupendo para llevar al trabajo en tartera. Es un buen plato único para degustar tal cual, sin olvidar el pan – al menos yo lo considero imprescindible -, aunque también podemos servirlo con una pequeña guarnición de arroz, ya que combina muy bien con la salsa del guiso.

Ossobuco en salsa de frutos rojos al Oporto. Receta de Navidad

En Navidad podemos aprovechar para preparar platos con productos que no usamos habitualmente en nuestros menús diarios, y los más carnívoros tienen mucho donde elegir sin tener que invertir demasiado presupuesto en la compra. El ossobuco es una pieza que tiene una buena presencia en la mesa y con esta salsa de frutos rojos al Oporto es un plato más que digno para los días de fiesta.

Prepara una deliciosa jalea de Pimm’s

El Pimm’s es una famosa marca de licores de frutas bastante popular en los Estados Unidos. Al estar cocinado como jalea, pierde un poco el grado de alcohol pero a la vez le proporciona un increíble aroma y sabor a este postre. Para esta pueda obtener el característico color blanco la nata liquida y la leche le dan ese toque. Al tener unas ramitas de menta le da un toque de frescura al paladar, además de darle un toque extra de elegancia al momento de emplatar.

Temporada de compartir: 3 regalos gourmet con sabor a navidad

Llega la navidad, un momento de renovadas esperanzas y de compartir, alzar las copas y brindar por un nuevo capítulo que se ha de escribir. En esta época dorada del año es el momento ideal para engalanar la mesa con el típico menú navideño y deleitar a nuestros seres queridos con regalos gourmet que complacerán el paladar del más sibarita de todos.

Crujientes tomates con queso parmesano al horno

El consumo diario de tomate proporciona un gran impulso a la salud, además de mejorar el sabor de los alimentos en la cocina. Es muy delicioso y a su vez, refrescante y nutritivo. Esta es una receta fácil que proporciona un entrante o una guarnición muy sabrosa y económica. Estos tomates al horno se acompañarán muy bien con la carne. A continuación la receta.

¡Mmm ñomi! Lasaña de jamón, queso y pesto (receta)

Acompañada de una ensalada de hojas verdes, esta lasaña de jamón, queso y pesto constituye una sabrosa y nutritiva comida. No necesita más que de una pieza de fruta para completarla, en caso de que el cuerpo nos pida algo dulce con el que rematarla. Es recomendable consumirla en el momento, pues así la disfrutaremos más jugosa y fresca.

Algo diferente: Panquecas paleo de batata

A veces parece que el comer saludable y sabroso no van de la mano. Cuando se está en un régimen dietético o se trata simplemente de comer mejor, las comidas no tienen que ser necesariamente simples ni sin sabor.Hay una gran cantidad de recetas que son sumamente deliciosas y que se adaptan a ese estilo de vida. Las panquecas de batata, tratan de emular ese sabor tradicional de las panquecas, pero con un ingrediente distinto y con menos calorías.

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