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Recetas

Croquetas de papa rellenas de queso crema

Croquetas de papa rellenas de queso crema

Un buen aperitivo antes del almuerzo nunca está de más. Algo que haga que la espera sea mucho más amena y tranquila. Estas ricas croquetas de papa son la alternativa digna de considerar.Este tubérculo es sumamente beneficioso para el organismo. Se le atribuyen un sinfín de propiedades. Entre ellas, tratar el estreñimiento y el movimiento intestinal. Además, es una importante fuente de energía que ayuda a tonificar el cuerpo.

Pizza de berenjenas: una opción saludable y liviana para evitar las harinas

Pizza de berenjenas: una opción saludable y liviana para evitar las harinas

Todos amamos la pizza y aunque es una de las comidas más versátiles, a veces no queremos consumir tanta harina. No importa si es con muzzarella, huevo o incluso ananá, la base generalmente es una masa bastante pesada. Pero esa no es la única opción que existe, porque siempre podemos buscar otras formas de comer pizza sin tener que usar harina en el proceso. Este es un ejemplo delicioso: pizza de berenjena.

¡Explosión golosa! Pie de mousse de chocolate

¡Explosión golosa! Pie de mousse de chocolate

Dos exquisitos postres se combinan en uno solo para deleitar paladares sin piedad. Se trata de un pie o tarta rellena de mousse de chocolate y cubierta de crema, ¡como para chuparse los dedos! Es muy rápido y sencillo, probablemente vuelva a prepararlo muchísimas veces. Por si parecía poco, la base de galletas se prepara con Oreo. ¡Una verdadera delicia!

Tentadores buñuelos de auyama

Tentadores buñuelos de auyama

Los buñuelos de auyama son postres muy fáciles de preparar e ideales para aprovechar al máximo este vegetal cuando está de temporada. Existen muchas variaciones de buñuelos, como de papa, yuca o batata. En esta oportunidad, se sugiere hacerlos de la también llamada calabaza y emplear piel de naranja para aportar sabor. Especias como la canela también quedan muy bien.

Aprende cómo preparar una Paella Valenciana perfecta (+video)

Aprende cómo preparar una Paella Valenciana perfecta (+video)

El Chef Venezolano especialista en arroces a la paella, Gabriel Camacho, te enseñará todos los secretos para que preparares una Paella Valenciana perfecta. Y además, te dará los mejores trucos para que sorprendas con una explosión de sabores única, que te harán lucir como #TodounChef ante tus invitados.

Tips para cocinar un pavo jugoso y delicioso para #AccionDeGracias

Tips para cocinar un pavo jugoso y delicioso

Una comida típica de la cena de Acción de gracias o thanksgiving es preparar un jugoso pavo horneado. Seguramente verás muchas versiones y recetas donde cada quien lo hace a su estilo, su manera y variando algunos ingredientes. Si lo que quieres es preparar el pavo perfecto en Todo un chef te lo vamos a enseñar.

¡Imperdible! Tortilla de espinacas y tomates

Tortilla de Espinacas y Tomates

Las mezclas de vegetales y huevos resultan muy fáciles y nutritivas, me gusta utilizar diferentes ingredientes en las preparaciones de tortillas porque pueden resultar excelentes para un almuerzo o cena, bajas en calorías y con los aportes nutricionales necesarios para nuestro cuerpo son ideales para las personas que gustan de llevar una buena alimentación.

¡Exquisitas! Arepas de granola y ajonjolí

¡Exquisitas! Arepas de granola y ajonjolí

Las arepas son ese querido pan nuestro de cada día de todos los venezolanos, las comemos de muchas formas pero básicamente son asadas ó fritas. Son parte de todos nuestros días, y eso las hace tan queridas y cotidianas, en esta cotidianidad los venezolanos hemos creado infinidad de variaciones de la arepa original, entre esas variaciones encontré una arepitas que me parecieron deliciosas además de ser muy nutritivas y aliadas cuando queremos tener una alimentación sana y completa, se trata de las arepas con granola y ajonjolí, que asadas son una delicia para el desayuno y pequeñitas y fritas son una delicia como merienda, en cuyo caso las baño con melao de papelón y las convierto en una dulzura...

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