Las personas que hacen del agua su principal fuente de líquidos a diario, en lugar de otras bebidas, tienden a tener dietas más saludables por lo general, según un estudio estadounidense. Usando datos de una encuesta nacional de salud a más de 12.000 estadounidenses, los investigadores hallaron que las personas que bebían "simplemente agua" tendían a comer más fibra, menos azúcar y comidas menos calóricas.
Lo contrario se dio en quienes obtenían buena parte de sus fluidos de otras bebidas, según un informe del estudio aparecido en el American Journal of Clinical Nutrition.
Los hallazgos no demuestran que beber agua convierta a las personas en más saludables a la hora de comer, dijo el investigador Ashima K. Kant, profesor en el Queens College de la City University of New York.
Sin embargo, según dijo a Reuters Health, "sugiere una conexión - y una razón para alentar a la gente a optar por el agua frente a otras bebidas". seguir leyendo »