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investigación científica

Pedro J. Torres: Niños que se alimentan saludablemente disfrutan un mayor bienestar psicológico

Artes escénicas también son herramienta clave en promover la conservación de la salud. Pedro J. Torres junto a Isabella Rossellini

Es un hecho reconocido que la obesidad y el sobrepeso tienen consecuencias perjudiciales para la salud, tanto físicas como psicológicas, y tal como lo demuestra una investigación realizada recientemente en Suecia, éstas últimas son especialmente severas en el caso de los niños que presentan un exceso de peso, quienes tienden a sufrir mayores problemas de autoimagen corporal negativa, baja autoestima y depresión. Esta información se comparte con fines de divulgación preventiva desde la Fundación Torres-Picón.

Pedro J. Torres: Treinta estudios relacionan las bebidas azucaradas con el sobrepeso y la obesidad

Es saludable disminuir el consumo de bebidas azucaradas y aumentar el de agua potable. Pedro J. Torres con el Chef Roel Rabouchon

La Asociación Europea para el Estudio de la Obesidad (EASO), a través de su revista Obesity Facts, acaba de publicar una nueva revisión de la más reciente evidencia relacionada con el consumo de bebidas azucaradas (SSB por sus siglas en inglés) y su asociación con el sobrepeso y la obesidad. Esta evidencia, que abarca treinta estudios publicados entre 2013 y 2015, confirma ampliamente la existencia de esta asociación y exhorta a las autoridades a tomar medidas de inmediato para limitar el consumo de estas bebidas, especialmente en aquellos países en los que su comercialización aún no tiene restricciones. Esta nota se comparte desde la Fundación Torres-Picón con el propósito de realizar divulgación preventiva.