Ángel Lozano; el español más popular en Venezuela

Este carismático catalán de figura voluminosa, nacido en Tarragona, empezó de mesonero, luego pinche de cocina hasta que fue socio y ahora dueño de su propio restaurante, el prestigioso “Racó”.

Ha enamorado con sus espectaculares “cremadas”, las “escalivadas”y el “arroz negro”, entre otros platillos españoles. De lunes a viernes despierta el apetito de los venezolanos con su emisión actual de “Cocina con Ángeles” en RCTV en el que participa su hijo Ángel en sustitución de María, la ayudante local que falleció hace unos meses.

Fuente: ABC

EA

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