“Queremos que la gente se acerque sin miedo al mundo del vino y conozca los procesos para lograr que haya una fidelidad y vea todo el trabajo que hay detrás de la botella que llega a su mesa”, dijo Luis Martínez Lacuesta, que invirtió 15 millones de euros en su nueva bodega.

El recorrido por La Rioja sorprende al toparse con la belleza del lugar y bodegas tradicionales como Franco- Españolas (a unos pasos del centro de Logroño); negocios familiares como Remírez de Ganuza, hasta llegar al extremo con diseños minimalistas y lujosos en bodegas tipo la Ysios, construida por al arquitecto Santiago Calatrava en el centro de la Rioja Alavesa.

Qué decir de la bodega Baigorri en la ciudad de Samaniego, con un diseño sorprendente cuya construcción se asemeja más a un hotel neoyorquino que a una bodega; sin embargo, bajo tierra se esconde todo el proceso del vino.

“El enoturismo es el futuro y creo que puede ser un buen negocio. En México deberíamos aprender mucho de La Rioja”, opinó el mexicano Luis Alberto Martínez, de Bodegas Remírez de Ganuza.

La bodega de Juan Alcorta, productor de vinos como Campo Viejo es sorprendente y apuesta –como varias- en producir bajo el suelo sus vinos.

Destaca también el hotel diseñado por el arquitecto de Frank O. Gehry en las legendarias Bodegas Marqués de Riscal, un proyecto bautizado como Ciudad del Vino.

Podríamos seguir derramando tinta ante la gran diversidad y tradición de las bodegas que visité durante una semana, pero lo que queda claro es que La Rioja ya está lista para vivir un boom en el tema del enoturismo, ante todas las maravillas que ofrece y sus vinos hechos con uva tempranillo, garnacha, mazuela y graciano.

El Consejo Regulador de la Rioja tiene múltiples rutas del vino y actividades relacionadas con el tema. www.lariojaturismo.com

Fuente: Mundo52

EA