El aspecto de la piel, los ojos y las agallas son los mejores indicativos de la frescura del pescado, besugo y calamar en otoño; dorada y congrio en invierno; atún, merluza y lubina en primavera; y pez espada y salmón en verano.
Alimentación
Guaidó: El problema de alimentación se puede resolver de la mano de los productores
A juicio del jefe de la fracción parlamentaria de la Unidad Democrática y dirigente nacional de Voluntad Popular, diputado Juan Guaidó, el problema de alimentación en nuestro país se puede resolver de la mano de los productores nacionales, a quienes instó a sumarse a la lucha contra el régimen ineficiente de Nicolás Maduro.
Personas mayores deben tener una alimentación apetitosa y variada
La nutricionista Roymar Narváez señaló que con un cambio de estilo de vida se pueden evitar enfermedades y disfrutar plenamente la vejez. La alimentación, el ejercicio físico y el descanso son factores fundamentales para tener una vejez saludable y convertir esa etapa de la vida en unos años dorados, ya que permite a las personas mayores evitar, reducir al mínimo o revertir muchos problemas físicos, psicológicos y sociales que acompañan el proceso de envejecimiento.
WWF advierte que el sistema alimentario es la mayor amenaza de la naturaleza
La organización ecologista WWF advirtió hoy que el sistema alimentario es el mayor consumidor de recursos naturales y emisor de gases de efecto invernadero y que un 91 % de la población mundial desconoce que es, además, "la mayor amenaza para la naturaleza".
¿Cuál es la relación entre la alimentación y las emociones?
No hay duda que las emociones y el estado de ánimo influyen en la elección de lo que ingerimos. Comer, en la mayoría de los casos, genera una sensación de bienestar y la comida se convierte en el refugio más fácil y accesible.
Mala alimentación está relacionada con mayores riesgos de cáncer,dice experta
Una mala alimentación, ya sea por exceso o insuficiencia de nutrimentos, está íntimamente relacionada con mayores riesgos de cáncer, dijo a Efe la doctora Vanessa Fuchs.
Pedro J. Torres: Exceso de grasas en la alimentación destruye las neuronas que protegen contra la obesidad
Numerosos estudios realizados en laboratorios y universidades alrededor del mundo han demostrado la existencia de una asociación entre la flora bacteriana intestinal y el desarrollo del sobrepeso y la obesidad, sin embargo, entre los expertos existe diversidad de criterios en cuanto a la naturaleza exacta de dicha asociación, una polémica que continúa hasta el momento. Pero un estudio reciente plantea que la obesidad puede ser causada por la destrucción de cierto tipo de neuronas cerebrales, a cargo de la sensación de saciedad, originada por los cambios en la flora intestinal o microbioma; comparte y comenta la Fundación Torres-Picón.
Venezolanos compran comida y gasolina ante inminente aplicación de medidas
Los venezolanos abarrotaron hoy los mercados y las gasolineras ante la inminente aplicación de la reconversión monetaria -que se inicia el lunes- y el próximo aumento de la gasolina, medidas que tienen a los ciudadanos en zozobra pues preven que traerán más caos a este país que pasa por una severa crisis.
¿Es realmente inofensivo utilizar el microondas?
El microondas es un electrodoméstico que revolucionó la vida doméstica hace ya unas décadas. No obstante, aún hay dudas con respecto a su total seguridad y si su uso para calentar o cocinar la comida implica una pérdida de nutrientes.
La alimentación es clave en el tratamiento oncológico
Las personas con cáncer deben seguir un régimen dietético guiado por un especialista para evitar complicaciones y tolerar mejor las quimioterapias.
Bebés que comen sólidos al cumplir seis meses tienen menos problemas para dormir
Los bebés que empiezan a comer sólidos antes de cumplir los seis meses de vida tienden a sufrir menos problemas para dormir que aquellos que son exclusivamente amamantados durante ese período, según un estudio publicado hoy en la revista especializada JAMA Pediatrics.
La exportación de carne uruguaya crece un 9 por ciento en el primer semestre de 2018
Las exportaciones de carne uruguaya aumentaron un 9 % entre el 1 de enero y el 30 de junio de este año respecto al mismo período de 2017, lo que representó un ingreso de 995 millones de dólares, mientras que China se mantuvo como el principal destino de las ventas, informaron hoy fuentes oficiales.
Mitos y verdades en alimentación para bebés menores de un año
En esta etapa, las madres deben mantenerse informadas sobre qué darle al bebé de comer además de la leche materna, cuándo y cuánto
Alimentación y ejercicio: la clave para un cuerpo de revista
La alimentación balanceada y el ejercicio físico regular son la combinación perfecta para alcanzar ese cuerpo de revista que tanto has soñado. Atrás han quedado las populares dietas “milagro” y los productos adelgazantes como fórmulas para tratar el sobrepeso.
Canasta Básica subió a Bs. 75 millones en marzo
La Canasta Básica Familiar de marzo se ubicó en Bs. 75.446.014, cifra que representa un incremento de Bs. 22.765.113 con respecto a febrero.
Conoce cómo curar el reflujo
Una gran molestia para quienes padecen problemas gástricos, sin duda alguna, es el reflujo. Esa sensación de ardor y que el ‘esófago te quema´ es muy molesta, pero, ¿cómo se cura el reflujo?
Huevos y granos: Los sustitutos de la carne en la dieta del venezolano
Como ‘’un lujo’’ denominan los ciudadanos del Municipio Guaicaipuro el consumo de carnes ante altos precios, además de demostrar preocupación ante las medidas que han tenido que tomar para no abandonar la necesaria ingesta de proteínas diarias, optando por huevos, granos y hasta plátanos.
Informar correctamente sobre alimentación supone un desafío para los medios
Los medios de comunicación enfrentan a diario el desafío de informar sobre alimentación y salud en medio de una avalancha de noticias falsas difundidas por quienes utilizan las redes sociales como plataforma para sus propios intereses, aseguraron hoy expertos en Bogotá.
Harinas: por qué no hay que eliminar el pan y las pastas de la alimentación
Sin la ayuda de un profesional serio, muchas personas que restringen el consumo de pan y pastas, entre otros alimentos que contienen harinas, creen que están eligiendo un camino saludable para bajar de peso. Pero esto se trata de un mito. La nutricionista Agustina Murcho nos explica por qué y nos cuenta cómo incluir este tipo de carbohidrato y otros a nuestra alimentación.
Conoce las comidas y bebidas que producen inflamación e impiden lucir un abdomen plano
Por más que estemos conformes con nuestra figura, hay días en que la sensación de tener la panza "inflada" nos desconcierta y hasta sorprende.
Las 12 tendencias que triunfarán en la alimentación en el año 2018
Las tendencias a nivel mundial que impactarán en la alimentación durante el año 2018 apuntan a un crecimiento de los alimentos saludables y sostenibles, según las tendencias rastreadas por el Observatorio de Healthia Certification. Al respecto, dado que la mitad de los europeos sigue algún tipo de dieta, una parte cada vez más importante de los consumidores comienza a demandar ingredientes, productos y combinaciones de alimentos que brinden beneficios físicos o emocionales.
Si tus manos están siempre frías, come esto
Tener las manos frías puede resultar muy molesto para muchas personas, esto se debe, por supuesto a la temperatura ambiente, pero también puede ser por alteraciones en la circulación sanguínea.Según estudios publicados por Daegu Haany University, Korea, mediante la acupuntura y la alimentación esta sensación de tener las manos frías constante, reduce considerablemente.
Gobierno aclara: Ticket de alimentación podrá pagarse en talonario o tarjeta electrónica
El Gobierno Nacional aclaró, a través de la Gaceta Oficial Extraordinaria N° 6.354, la forma de pago del ticket de alimentación, luego de anunciarse un incremento en su base de cálculo.
Francia retira más productos de alimentación infantil por casos de salmonela
El Gobierno francés anunció que ha decidido aumentar la lista de productos de alimentación infantil fabricados en la planta del grupo lechero Lactalis en Craon retirados de la comercialización por la aparición de nuevos casos de salmonelosis en bebés.
"Más de 89% de los venezolanos tiene mala alimentación"
“Sin embargo esta ayuda no es recibida con la periodicidad que la gente espera, pero hay una iniciativa que a pesar de sus debilidades ha logrado paliar la situación”