Para formar parte de la información

Alimentación saludable

Descubre las mejores formas de cocinar el pescado

Descubre las mejores formas de cocinar el pescado

El pescado es uno de los alimentos más saludables que existen, con una gran selección de propiedades y beneficios para la salud del organismo. Destaca especialmente su alto contenido en ácidos grasos Omega 3 y Omega 6, los cuales fortalecen el sistema cardiovascular y equilibran los niveles de colesterol.

¡Combate la celulitis con estas frutas!

¡Combate la celulitis con estas frutas!

Aunque acabar con la celulitis no es nada sencillo, con ejercicio y una dieta equilibrada podremos sumar en salud y bienestar. Te invitamos a conocer cuáles son algunas de las frutas consideradas anticelulitis por sus propiedades y beneficios estéticos ¡Toma nota y no dejes de incorporarlas en tu dieta!

5 ideas para preparar smoothie bowls en casa

5 ideas para preparar smoothie bowls en casa

¿Sientes que estás alimentándote mal y encima odias las dietas? Te presentamos una forma de comer saludable y delicioso. Es la nueva tendencia que la está rompiendo en Instagram y que de seguro te va a ayudar. Lo único que necesitas es un bowl y una gran cantidad de fruta. Hay muchas opciones, todas deliciosas para que empieces la mañana con la mejor energía. ¡Anímate a prepararlos!

Cómo prevenir las principales enfermedades transmitidas por alimentos

Cómo prevenir las principales enfermedades transmitidas por alimentos

Muchos de los alimentos que consumimos pueden ser el hábitat de variedad de agentes patógenos como bacterias, virus u hongos que de no morir antes de su consumo, alcanzan nuestro organismo pudiendo ocasionar las llamadas enfermedades transmitidas por alimentos o ETAs: te contamos cuáles son las más comunes y cómo prevenirlas.

Nutrientes esenciales para mantenerse saludables con el paso de los años

Nutrientes esenciales para mantenerse saludables con el paso de los años

Según datos de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), la expectativa de vida aumentó y aumentará considerablemente hasta el 2040; sin embargo con la edad, la digestión y absorción de los nutrientes tiende a disminuir lo que puede comprometer el estado de salud y necesidad nutricional de las personas. Por ello la alimentación se vuelve un factor clave para una mejor condición de salud.

Práctico y saludable Risotto de brócoli y espinacas

Práctico y saludable Risotto de brócoli y espinacas

Todos sabemos que es importante incluir verduras en la alimentación diaria. Estos alimentos aportan al organismo importantes vitaminas, minerales y fibras naturales que le permiten mantenerse activo, saludable y con la adecuada cantidad de nutrientes necesaria para su desarrollo, crecimiento y funcionamiento en todas las etapas de nuestra vida.

Pedro J. Torres: Niños que se alimentan saludablemente disfrutan un mayor bienestar psicológico

Artes escénicas también son herramienta clave en promover la conservación de la salud. Pedro J. Torres junto a Isabella Rossellini

Es un hecho reconocido que la obesidad y el sobrepeso tienen consecuencias perjudiciales para la salud, tanto físicas como psicológicas, y tal como lo demuestra una investigación realizada recientemente en Suecia, éstas últimas son especialmente severas en el caso de los niños que presentan un exceso de peso, quienes tienden a sufrir mayores problemas de autoimagen corporal negativa, baja autoestima y depresión. Esta información se comparte con fines de divulgación preventiva desde la Fundación Torres-Picón.

Pedro J. Torres: Dentro de 5 años habrían más niños y adolescentes obesos que desnutridos

Pedro J. Torres y su fundación promueven también que desde el arte y la cultura se respalde el bienestar humano

Pese a que aún hay quienes le restan importancia a las advertencias que ha venido difundiendo la Organización Mundial de la Salud (OMS) en torno al avance del sobrepeso y la obesidad en el planeta, lo cierto es que esta enfermedad, en efecto, es ya una pandemia global, con todas las graves consecuencias que acarrea; comparte y comenta la Fundación Torres-Picón, enfocada en la divulgación preventiva.

Pedro J. Torres: Epidemia de obesidad persiste y crece en América del Sur

Es saludable disminuir el consumo de bebidas azucaradas y aumentar el de agua potable. Pedro J. Torres con el Chef Roel Rabouchon

Hay que prestar más atención a los alimentos que adquirimos y consumimos, debemos conocer y ceñirnos a una especie de guía alimentaria de la mesa familiar. Explica y comparte la Fundación Torres-Picón. Debe también, como mecanismo preventivo, estimularse la práctica de actividades físicas en forma cotidiana, restringiendo el número de horas que los niños pasan frente a una pantalla de televisor, de computadora o en el celular.

Pedro J. Torres: Obesidad infantil en Nicaragua se dispara y preocupa a especialistas

Pedro J. Torres y su fundación promueven también que desde el arte y la cultura se respalde el bienestar humano

Con base en las estadísticas del Censo Nutricional del Ministerio de Salud, realizado a nivel nacional entre febrero y abril de este año, el 5.3% de los niños menores de dos años padece de obesidad. Unos 50 pediatras que tienen distintas subespecialidades comunicaron su preocupación por el aumento de la obesidad infantil en el país centroamericano; informa y comenta la Fundación Torres-Picón.

Pedro J. Torres: Dos estudios revelan cómo el organismo procesa y se enferma con las grasas

Gobiernos, empresas, universidades, centros de investigación y comunidades deben promover más la prevención en salud. Pedro J. Torres, de la Fundación Torres-Picón

En fechas recientes fueron dados a conocer los resultados de un estudio llevado a cabo por el Instituto para la Medición y la Evaluación de la Salud (IHME), de Estados Unidos, el cual analizó la incidencia de la obesidad en 195 países de todos los continentes; estos resultados indican que, alrededor del mundo, 107,7 millones de niños y 603,7 millones de adultos presentan algún grado de obesidad, y que en setenta y tres de esos países las cifras se incrementaron en más del doble entre los años 1980 y 2015. La importante información es compartida y comentada por la Fundación Torres-Picón.

Pedro J. Torres: Alimentación saludable infantil supone 5 comidas al día y menos de 1.800 kilocalorías

Pedro J. Torres y su esposa Blanca Cecilia Picón Febres de Torres, invitan a apoyar las acciones preventivas de la obesidad y a promover las artes y la cultura entre los niños y jóvenes

La obesidad infantil es un problema de salud en cuyo origen intervienen muchos factores, pero la causa principal es el consumo de una dieta inadecuada, conformada mayormente por la denominada “comida chatarra”, la cual contiene altos niveles de grasa, sal, colorantes artificiales y azúcares, elementos que no aportan nutrientes al organismo, y que al contrario hacen daño; así lo señala la especialista en nutrición y dietética Mayra Vega Díaz, adscrita al Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), comparte la Fundación Torres-Picón.

Pedro J. Torres: Niños consumen exceso de azúcar en el desayuno

La danza, el baile, contribuyen al buen estado de salud. Pedro J. Torres con la esposa de Sting, la actriz, directora y productora Trudie Styler

Es un hecho ampliamente conocido que el desayuno es la comida más importante del día, pues es la que viene a llenar los requerimientos energéticos y nutricionales del organismo, el cual ha pasado varias horas sin recibir alimentos; es por esta razón que el desayuno debe ser sano, completo y balanceado, y debe incluir componentes lácteos, cereales, frutas y proteínas. Y si esto es importante para la correcta nutrición de los adultos, en el caso de los niños es indispensable, comenta la Fundación Torres-Picón, enfocada en prevención en salud y promoción de la educación y las artes.

Pedro J. Torres: Buen etiquetado en alimentos es herramienta valiosa para prevenir la obesidad

Es saludable disminuir el consumo de bebidas azucaradas y aumentar el de agua potable. Pedro J. Torres con el Chef Roel Rabouchon

Durante la presentación del documento “Análisis de regulaciones y prácticas para el etiquetado de alimentos y bebidas para niños y adolescentes en algunos países de América Latina (Argentina, Chile, Costa Rica y México) y recomendaciones para facilitar la información al consumidor”, evento que se llevó a cabo el pasado noviembre en México, el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (Unicef) lanzó un llamado a los Estados para que promuevan la implantación de un sistema de etiquetado frontal, sencillo e integral en los empaques de los alimentos, especialmente los que van dirigidos a niños y adolescentes, destacando que este sistema debe ser consistente, atractivo y de fácil interpretación por parte de la población, incluso las personas en condiciones socioculturales más vulnerables. Esta información es compartida desde la Fundación Torres Picón.

Pedro J. Torres: Nuevo menú anti obesidad implementan en cafeterías escolares de Miami

Blanca Cecilia Picón Febres de Torres y Pedro J. Torres, encabezan fundación que promueve prevención de la obesidad infantil

La obesidad juvenil e infantil es un problema extendido en todo el mundo, del cual no escapa la población de menor edad de los Estados Unidos; en el caso específico del estado de Florida, de cada cuatro niños y adolescentes de entre diez y diecisiete años, uno padece de sobrepeso, señalan estadísticas del gobierno federal norteamericano. Para hacer frente a este problema de salud pública, el Departamento de Alimentos y Nutrición Escolar del Condado Miami-Dade acaba de anunciar que a partir del inicio del nuevo periodo de clases, este lunes 22 de agosto, los estudiantes encontrarán una nueva variedad de platos y opciones alimenticias saludables en las cafeterías escolares; comparte la Fundación Torres-Picón, en campaña informativa para divulgar contenidos y datos útiles preventivos en salud.

Pedro J. Torres: Igual que el azúcar consumir carnes rojas causaría obesidad

También es saludable disminuir el consumo de bebidas azucaradas y aumentar el de agua potable. Pedro J. Torres con el Chef Roel Rabouchon

En un estudio “controversial”, basado en datos recopilados en 170 países, se sugiere que el consumo de carnes es responsable del 13% del incremento en los índices de obesidad, el mismo porcentaje que se atribuye a los carbohidratos. “Las grasas y los carbohidratos de nuestra dieta moderna nos suministran toda la energía que nuestro cuerpo necesita, nos guste o no. Como la proteína de la carne tarda más en digerirse, esta se convierte en grasa y se almacena en el cuerpo” explica uno de los investigadores. La información es comentada desde la Fundación Torres-Picón, que viene trabajando en prevención de la obesidad infantil.

Pages