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Alimentos sólidos

Pedro J. Torres: Los alimentos sólidos en la dieta del bebé disminuyen riesgo de obesidad por malnutrición

Pedro J. Torres y su esposa Blanca Cecilia Picón Febres de Torres, invitan a apoyar las acciones preventivas de la obesidad y a promover las artes y la cultura entre los niños y jóvenes

Una de las principales preocupaciones que enfrentan muchas madres al momento de comenzar a introducir alimentos sólidos y semisólidos en la dieta del bebé es que éste los rechace; esto es un problema, sobre todo en familias de escasos recursos económicos, ya que representa un desperdicio de comida que muchas familias no pueden permitirse, y así, en lugar de comenzar a darle a su hijo una saludable educación alimentaria temprana, terminan dándole al niño alimentos que con seguridad sí aceptará y que son más baratos, pero de menor calidad nutricional, lo que puede abrirle la puerta de par en par a la obesidad infantil. De la advertencia de ese riesgo se hace eco la Fundación Torres-Picón, quienes comparten esta nota.