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Almuerzo

Cómo hacer una tradicional sopa de cebolla

Cómo hacer una tradicional sopa de cebolla

La tradicional sopa de cebolla se come bien caliente con unos buenos panes tostados y por supuesto un vino tinto preferentemente. La ventaja es que la puedes preparar con anticipación y simplemente recalentarla en cacerola para que quede igualmente muy buena. Lo que te recomendaría en este caso es tostar los panes al último minuto para que no pierdan su frescura.

Guarnición impelable: Puré de papas cremoso

Guarnición impelable: Puré de papas cremoso

Puede que, si eres de los que cuidas mucho la ingesta de grasa, pienses que este puré de patatas cremoso no es lo tuyo. Lleva mantequilla y nata en cantidades considerables, pero estos ingredientes son clave del éxito de esta guarnición y no podemos prescindir de ninguno. Mi recomendación es que seas comedidos al servirte. Al fin y al cabo, es una guarnición, así que ¡a disfrutarla sin preocupaciones!

7 almuerzos saludables y fáciles que son ideales para la oficina

7 almuerzos saludables y fáciles que son ideales para la oficina

Si habitualmente comes en el trabajo, probablemente ya estás cansada de los típicos sándwiches de jamón y queso o de atún. Para variar un poco, tal vez recurres a la comida rápida, a pesar de los daños que le ocasiona a tu salud. Si buscas algo diferente, rico y nutritivo, escoge algunos de estos 7 almuerzos saludables y fáciles de preparar que puedes llevar a la oficina.

¡Ñomi! Pasta con atún salteado en salsa de tomate picante

¡Ñomi! Pasta con atún salteado en salsa de tomate picante

Este plato de pasta con atún salteado en salsa de tomate picante es muy completo, saciante y nutritivo, pero sin resultar pesado. Si queremos podemos acompañarlo de una ensalada fresca sencilla, o tomar algo de fruta de postre. Se puede preparar con antelación y es estupendo para llevar en tartera, tanto para tomar caliente como templado.

Sentir sueño después del almuerzo es algo muy normal y tiene explicación científica

Sentir sueño después del almuerzo es algo muy normal y tiene explicación científica

Regresas al trabajo después de almorzar, pero no puedes concentrarte, ¿qué te sucede? Te ha atacado la modorra, esa sensación de sueño que llega después del almuerzo. No puedes mantener los ojos abiertos y lo único que deseas es una buena siesta. Si alguna vez pasaste por algo así, no te preocupes, no estás solo. Sentir sueño después del almuerzo es algo muy normal y tiene algunas explicaciones científicas, aquí te contamos cuáles son:

Arroz frito con piña, un plato muy exótico

Arroz frito con piña, un plato muy exótico

La combinación de sabores e ingredientes hace de este plato una de las recetas de arroz frito más completa y con muchos matices. Sin duda alguna, dejará a todos sus invitados con la boca abierta. Puede acompañar esta preparación con unos sencillos muslos de pollo asados, ya que el protagonista en este caso es la guarnición.

Empanada gallega a la manera tradicional

Empanada gallega a la manera tradicional

Una receta tradicional e histórica. La empanada gallega es identidad de esta región española que le entrega su gentilicio.

Una preparación deliciosa y sumamente versátil. Dentro de la crujiente masa, cualquier relleno puede asentarse. Pollo, carne, pescado o verduras son perfectos para darle toques distintos.

En este caso, un rico sazonado de pollo será la estrella del relleno. Una opción que requiere trabajo y espera, pero que indudablemente valdrá la pena.

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