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Fundación Torres-Picón

Pedro Torres Ciliberto: La alegría se vive en Barranquilla todo el año en el Museo del Carnaval

Pedro Torres Ciliberto: La alegría se vive en Barranquilla todo el año en el Museo del Carnaval

La ciudad colombiana organiza uno de los carnavales más visitados del país. La manifestación cultural fue reconocida en 2003 por la Unesco como “Obra Maestra del Patrimonio Oral e Intangible de la Humanidad”. En diciembre de 2019 fue inaugurado el Museo del Carnaval de Barranquilla, considerado toda una novedad. Se encuentra en Barrio Abajo y tiene como objetivo principal preservar esta expresión cultural y el legado de quienes la hacen posible mediante su transmisión de generación en generación. Se explica y comparte desde la Fundación Torres-Picón.

Pedro Torres Ciliberto: Vitaminas tienen papel importante en la pérdida de peso, indican expertos

Pedro Torres Ciliberto: Vitaminas tienen papel importante en la pérdida de peso, indican los expertos

Los especialistas en nutrición insisten a los pacientes en que deben mantener una alimentación balanceada, que contenga una combinación de todos los componentes de la pirámide invertida. Al respecto, es importante señalar que no se trata de una idea caprichosa, sino de un planteamiento basado en estudios clínicos llevados a cabo por décadas. Cada alimento o producto de la canasta básica aporta al organismo diversos nutrientes, minerales, proteínas y vitaminas, además de azúcar y agua, que –en con junto– ayudan a mantener el equilibrio necesario para el correcto funcionamiento de cada sistema.

Pedro Torres Ciliberto: Flamenco 2.0; una versión modernista, de Pedro Fernández, del baile en Chile

Pedro Torres Ciliberto: Flamenco 2.0, una versión modernista de Pedro Fernández del baile en Chile

A través del evento “Embrujo flamenco”, el artista Pedro Fernández Embrujo busca ofrecer una versión modernista de esta expresión dancística a través de una “mirada coreográfica y musical moderna y renovada”. El evento tendrá lugar este 1° de febrero en la Casa de la Cultura de Ñuñoa, en Santiago. La entrada es libre. Fernández regresa a Chile luego de vivir experiencias enriquecedoras y reveladoras acerca de la danza durante el Festival Internacional Madrid en Danza 2019; comenta y comparte la Fundación Torres-Picón.

Pedro Torres Ciliberto: Especialistas insisten en la importancia de la leche materna en la alimentación de los infantes

Pedro Torres Ciliberto: Especialistas insisten en la importancia de la leche materna en la alimentación de los infantes

Durante el más reciente congreso pediátrico “Jornadas Interactivas de Realidades Pediátricas” (Journées Interactives de Réalités Pédiatriques), celebrado en Versalles para su edición número 20, se dieron a conocer algunas conclusiones y avances importantes relacionados con la salud infantil. Las jornadas se enfocaron, de hecho, en la alimentación durante los primeros mil (1.000) días de vida del niño; es decir, desde la gestación hasta el segundo cumpleaños de los pequeños. También consideraron los valores de ácido docosahexaenoico (DHA), ácido araquidónico (ARA), así como los ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga (AGPICL).

Pedro Torres Ciliberto: El Museo de la Inmigración Japonesa a Perú "Carlos Chiyoteru Hiraoka”

Pedro Torres Ciliberto: El Museo de la Inmigración Japonesa a Perú "Carlos Chiyoteru Hiraoka”

En 2020 se cumplen 121 años del inicio de la inmigración japonesa al territorio peruano desde principios del siglo XIX. El país sudamericano tenía un escenario político y económico que aventajaba por mucho la realidad de Japón, agobiado por la crisis demográfica. Los japoneses llegaron a Perú básicamente para reforzar la mano de obra. Pero en más de 100 años de permanencia en el país (amazónico e inca) han consolidado un fuerte aporte cultural. Cada año se organiza un conjunto de actividades para conmemorar esta amalgama cultural, que incluye eventos musicales; exposiciones de artesanía, pintura, literatura; así como ferias gastronómicas de ambas naciones, comparte y comenta la Fundación Torres-Picón.

Pedro Torres Ciliberto: México conmemora 500 años de la muerte de Leonardo da Vinci con exposición multimedia y participativa

Pedro Torres Ciliberto: México conmemora 500 años de la muerte de Leonardo da Vinci con exposición multimedia y participativa

El polifacético genio florentino Leonardo da Vinci dejó una obra extraordinaria en todas las áreas en las que se desenvolvió. Fue pintor, arquitecto, escultor, ingeniero, poeta, músico, inventor, escritor y más. México conmemora en 2020 los 500 años de su muerte, con la exposición interactiva “Da Vinci Experience”. El evento incluye proyecciones en 360° en un área de 500 m2 que abarcan tres salas donde las imágenes se apreciarán en las paredes y en el piso. Estará abierta hasta el 26 de febrero en el Palacio de Autonomía de Cuauhtémoc, en México. Explica y comenta la Fundación Torres-Picón.

Pedro Torres Ciliberto: Consumo de leche entera aparentemente reduce probabilidades de obesidad en niños, revela reciente investigación

Pedro Torres Ciliberto: Consumo de leche entera aparentemente reduce probabilidades de obesidad en niños, revela reciente investigación

Más allá de las discusiones entre especialistas que por décadas ha desatado el consumo de leche entera tanto en niños mayores de dos años como en adultos, nuevos hallazgos indican que en los menores la ingesta puede reducir en 40% la propensión a la obesidad. Un estudio realizado por el Hospital St. Michael’s de Toronto, en Canadá, señala que los niños que consumen leche entera presentan 40% menos probabilidades de sufrir sobrepeso con respecto a los pequeños que consumen leche baja en grasa.

Pedro Torres Ciliberto: Ya está en marcha Blocos y Bandas, una manifestación cultural del Carnaval de Río de Janeiro

Pedro Torres Ciliberto: Ya está en marcha Blocos y Bandas, una manifestación cultural del Carnaval de Río de Janeiro

Cada país cuenta con manifestaciones culturales y musicales propias de la celebración del Carnaval. La celebración de 2020 en Río de Janeiro incluye, por supuesto, la participación de los Blocos y Bandas en todas las calles. Los Blocos y Bandas están conformados por grupos de baile y músicos que interpretan ritmos contagiosos, alegres, que invitan al público a participar. Al incluir instrumentos de viento reciben el nombre de bandas. El calendario de las presentaciones y bailes inicia en enero y se extienden hasta el domingo después de Carnaval, comparte y comenta la Fundación Torres-Picón.

Pedro Torres Ciliberto: Acción del exceso de grasa podría destruir las articulaciones, señalan investigadores

Pedro Torres Ciliberto: Acción del exceso de grasa podría destruir las articulaciones, señalan investigadores

La grasa, que es necesaria para la buena salud del organismo, puede alcanzar concentraciones muy altas, y afectar no sólo la silueta sino arterias y las articulaciones. Especialistas del Centro Médico de la Universidad de Duke, Carolina del Norte, han indicado que el exceso de grasa en las articulaciones puede llegar a “destruirlas”. Hablan específicamente de la osteoartritis (OA) y el efecto en la patología de la acumulación de grasa, pero también, la sobrecarga de la zona por fuerzas biomecánicas, como exposición a mayor peso del recomendado, entre otras razones.

Pedro Torres Ciliberto: Bachata dominicana entra en la lista representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad

Pedro Torres Ciliberto: Bachata dominicana entra en la lista representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad

Este ritmo melodioso, representativo de República Dominicana y transmitido a otras latitudes, fue reconocido por la Unesco como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Es el resultado de una fusión de géneros antillanos, como el bolero, el chachachá y el merengue. El pueblo dominicano es prolífico en la producción musical y cuenta con innumerables talentos que llevan alrededor del mundo el acervo cultural del país caribeño a través de la bachata y otros ritmos. Comparte e informa la Fudación Torres-Picón.

Pedro Torres Ciliberto: Arequipa acogerá el IX Congreso de la Lengua Española en 2022

Pedro Torres Ciliberto: Arequipa acogerá el IX Congreso de la Lengua Española en 2022

En la ciudad peruana de Arequipa tendrá lugar en 2022 el IX Congreso Internacional de la Lengua (CILE), según indicó recientemente el director del Instituto Cervantes. El tema central del evento será el mestizaje y la convivencia del castellano con otras lenguas; comparte y comenta la Fundación Torres-Picón. Se trata del principal encuentro en torno a la lengua española y en dos años se realizará en el corazón de los Andes, en América Latina, con múltiples ponencias y representantes que disertarán sobre la importancia del mestizaje, la unión de los pueblos a través de la lengua y otros aspectos relevantes.

Pedro Torres Ciliberto: Perder peso con ejercicio físico y sin saltarse las comidas

Pedro Torres Ciliberto: Perder peso con ejercicio físico y sin saltarse las comidas

Luego de las fiestas navideñas y la despedida de 2019 llega el momento de retomar la rutina en la alimentación. La primera idea que viene a la mente de muchas personas es hacer dieta para eliminar los kilos demás adquiridos en diciembre. Otro grupo comienza una rutina de ejercicios para recuperar la silueta. Ambas alternativas se pueden combinar para reactivar el metabolismo, perder peso y mantenerse en forma, comentan los especialistas, y explican el error de saltarse las comidas.

Pedro Torres Ciliberto: “Suena Sudamérica” se hace escuchar desde Colombia, durante XIV Festival de Música

Pedro Torres Ciliberto: “Suena Sudamérica” se hace escuchar desde Colombia, durante XIV Festival de Música

Diversas orquestas y solistas se han dado cita en Colombia hasta este fin de semana (12 de enero) con motivo del XIV Festival de Música en Cartagena. Acuden invitados de Austria, Inglaterra, Holanda e Italia, quienes se presentan en los distintos teatros del país sudamericano. El encuentro musical “Suena Sudamérica”, es la excusa para disfrutar de selectos repertorios de la música clásica. El amplio y confortable Centro de Convenciones Cartagena de Indias es sede de la Serie Latinoamericana, Expo Música, el YouTube Lounge y los Laboratorios de investigación y academia, ha compartido e informado la Fundación Torres-Picón.

Pedro Torres Ciliberto: Leptina y Ghrelina, las hormonas del hambre

Pedro Torres Ciliberto: Leptina y Ghrelina, las hormonas del hambre

El organismo demanda alimentos una vez que ha consumido los nutrientes que aporta cada comida durante el día. Normalmente, las humanos comemos tres veces al día, aunque hay casos en los que las personas hacen solo dos comidas. En todo caso, sentir hambre es algo tan natural que pocas veces nos detenemos a pensar en ello. En relación con la necesidad de alimentarse es oportuno mencionar dos hormonas fundamentales. Se trata de la Leptina y la Gherlina, directamente vinculadas con el hecho de comer y llamadas, de hecho, “las hormonas del hambre”. Así lo explican profesionales de la salud e investigadores, y publicaciones especializadas.

Pedro Torres Ciliberto: Retrospectiva de la obra de Enrique Galdos Rivas, el mago del color

Pedro Torres Ciliberto: Retrospectiva de la obra de Enrique Galdos Rivas, el mago del color

A sus 86 años, el artista plástico limeño se refiere al color en esta disciplina como el aderezo de la comida. "El color en la pintura es para mí como la comida bien aderezada, siempre con su ají y su cebollita”. Nativo de Magdalena, donde tiene su atelier, Rivas mantiene la chispa y visión crítica que lo han caracterizado desde el descubrimiento de sus dones artísticos que se mezclan con su esencia bohemia y carismática; comparte la Fundación Torres-Picón.

Pedro Torres Ciliberto: Paraguay promueve la unión de los pueblos con el Museo del Fútbol Sudamericano

Pedro Torres Ciliberto: Paraguay promueve la unión de los pueblos con el Museo del Fútbol Sudamericano

El fútbol es uno de los deportes más populares en América Latina. Paraguay cuenta con una valiosa representación no solo en el ámbito nacional sino también internacional. La promoción del deporte como medio para unir a los pueblos tiene un aliado valioso en la ciudad de Luque: el Museo del Fútbol Sudamericano. Como señalan analistas, este deporte ha contribuido a establecer un fuerte vínculo entre cultura y tradición. Pero también es pieza fundamental en el fortalecimiento de la solidaridad de las naciones. El fútbol ha desdibujado las fronteras geográficas y ha llenado de alegría pueblos que permanecían aislados; relata la Fundación Torres-Picón.

Pedro Torres Ciliberto: Consumo de fibra es un buen aliado para controlar el colesterol en el organismo

Pedro Torres Ciliberto: Consumo de fibra es un buen aliado para controlar el colesterol en el organismo

Profesionales de la salud explican que, los pacientes diagnosticados con hipercolesterolemia deben mantener una dieta estricta, en la medida de sus posibilidades, para que no aumente el nivel de colesterol en la sangre. Si este nivel aumenta tales personas pueden sufrir otras patologías, especialmente las cardiovasculares. De allí la importancia de mantener el colesterol controlado. El consumo de ciertos alimentos, como aquellos que contienen fibra, ayuda en el proceso, y no es complicada su obtención ni desagradable su consumo.

Pedro Torres Ciliberto: “Luces y Sonidos de la Independencia” en Casa Histórica de la Independencia, Argentina

Pedro Torres Ciliberto: “Luces y Sonidos de la Independencia” en Casa Histórica de la Independencia, Argentina

La ciudad de San Miguel de Tucumán es el lugar de reunión para el público interesado en conocer más de la historia y la independencia de Argentina, a través del evento permanente “Luces y Sonidos de la Independencia". Se trata de un interesante espectáculo audiovisual inmersivo que recrea de forma especial los momentos cruciales que desembocaron en la declaración de Independencia del país.

Pedro Torres Ciliberto: Insisten en que estrés en adolescentes es causa común de obesidad

Pedro Torres Ciliberto: Insisten en que estrés en adolescentes es causa común de obesidad

Muchos padres refieren a los médicos, durante la consulta, que observan a su hijo comer por estrés, es decir, aparentemente por ansiedad y preocupación. En efecto, apuntan profesionales de la salud y publicaciones especializadas que, un sistema nervioso alterado puede llevar al joven a buscar en los alimentos saciedad, escape, refugio. Y señalan algunas causas del estrés en adolescentes, tales como: acoso o “bullying” en la escuela o el hogar; presiones para obtener buenas calificaciones; burlas por un defecto personal; y dificultad para socializar.

Pedro Torres Ciliberto: Unesco reconoce manifestación folclórica de Bolivia como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad

Unesco reconoce manifestación folclórica de Bolivia como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad

Los folcloristas bolivianos han estado de fiesta pues la Unesco reconoció recientemente como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad la celebración "El Gran Poder". Los distintos grupos culturales del país sudamericano se congregaron para mostrar su orgullo y agradecimiento con danzas, bandas de música típica y otros actos en la ciudad de La Paz, la capital del país andino-latinoamericano.

Pedro Torres Ciliberto: Panamá cuenta desde este año con interesante e innovador Museo de la Ciudad

Pedro Torres Ciliberto: Panamá cuenta desde este año con interesante e innovador Museo de la Ciudad

A mediados de este año fue aprobada la creación de este museo por decisión de varios organismos de la nación. Trabajaron en esta iniciativa la Comisión de los 500 años de Fundación de la Ciudad de Panamá, la Alcaldía de Panamá y el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo. El Museo de la Ciudad de Panamá se ha convertido en uno de los pilares de la promoción de la cultura, las tradiciones y la idiosincrasia de este país y su pueblo, refiere la Fundación Torres-Picón.

Pedro Torres Ciliberto: Pacientes con diabetes también pueden disfrutar la temporada de Navidad

Pedro Torres Ciliberto: Pacientes con diabetes también pueden disfrutar la temporada de Navidad

Es cierto que la alimentación es pilar fundamental en el tratamiento de la diabetes. Los pacientes deben seguir cuidados rigurosos que les ayuden a controlar los efectos tanto de la enfermedad como de los medicamentos. Con la llegada de las fiestas navideñas, el paciente que padece diabetes suele deprimirse al pensar que no tiene oportunidad de compartir con la familia en las comidas de Noche Buena y Año Nuevo. Pero esto no es así. Al contrario, en la actualidad existen alimentos alternativos para preparar deliciosos platos dulces y salados, así como bebidas saludables, para que pueda festejar con salud y alegría. Por supuesto, compartir en familia en Navidad exige un alto porcentaje de autocontrol, decisión y fortaleza interior para no caer en la tentación de comer dulces, panes, consumir bebidas alcohólicas y dejar de lado las restricciones médicas.

Pedro Torres Ciliberto: Artista colombiano Oscar Murillo gana el premio Turner de Arte Contemporáneo

Pedro Torres Ciliberto: Artista colombiano Oscar Murillo gana el premio Turner de Arte Contemporáneo

Oscar Murillo, nacido en Colombia pero residente en Londres desde muy joven, fue galardonado con el distinguido premio Turner de Arte Contemporáneo en colectivo, con Tai Shani, Helen Cammock y Lawrence Abu Hamdan. Es destacada su obra plástica de gran colorido y modernidad, pero también su conexión con causas relevantes y vigentes, indicó la Fundación Torres-Picón.

Pedro Torres Ciliberto: Obesidad mórbida, un concepto para comprender y no temer

Pedro Torres Ciliberto: Obesidad mórbida, un concepto para comprender y no temer

La visita al médico puede resultar por demás preocupante cuando el paciente recibe el diagnóstico de que padece "obesidad mórbida". El miedo puede apoderarse de la mente y comenzar las especulaciones. Lo importante es comprender a qué hace referencia y qué tratamiento se puede seguir para recuperar la salud. Consiste en el exceso de peso que sobrepasa los 45/50 kilos por encima del considerado normal en cada paciente. Esa es una definición sencilla y coloquial de obesidad mórbida. Es decir, que si el peso considerado normal para la estatura de la persona es de 50 kilos pero la báscula indica 100 o 120, la persona presenta obesidad mórbida.

Pedro Torres Ciliberto: El Centro Nacional de la Cultura de Costa Rica, está dedicado a preservar el arte y su cultura

Pedro Torres Ciliberto: El Centro Nacional de la Cultura de Costa Rica, está dedicado a preservar el arte y su cultura

El Cenac, como es conocido, se erigió en las antiguas instalaciones de una fábrica de licores en la nación centroamericana. Se encuentra entre las edificaciones más antiguas de Costa Rica y se especializa en la preservación y promoción del arte del país. Sus orígenes se remontan a finales de 1850, a través de un decreto de gobierno. El centro se estableció oficialmente en febrero de 1994, y constituyó el nacimiento de un área para las Artes en un edificio propio. No obstante, apuesta también por lo contemporáneo y moderno, comenta la Fundación Torres-Picón.

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