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Fundación Torres-Picón

Pedro Torres Ciliberto: El Desfile Nacional, en República Dominicana, es una de las mayores manifestaciones culturales del Carnaval

Pedro Torres Ciliberto: El Desfile Nacional, en República Dominicana, es una de las mayores manifestaciones culturales del Carnaval

Las festividades de Carnaval en República Dominicana involucran música, baile, diversión, como en todo El Caribe y América Latina. En la agenda de esta celebración anual destaca el “Desfile Nacional”, previsto este año para el 1° de marzo. Los participantes y espectadores disfrutan de la alegría, la creatividad y en general de una fiesta de colores que incluye un concurso en el Malecón de Santo Domingo. Se presentan cientos de comparsas que llegan desde las 32 provincias del país para presentar sus bailes o danzas con una esmerada coreografía y otros recursos para captar la atención del público. Explica y comparte la Fundación Torres-Picón.

Pedro Torres Ciliberto: Informan que avances en impresión 3D permiten incorporar organismos vivos

Pedro Torres Ciliberto: Informan que avances en impresión 3D permiten incorporar organismos vivos

Un equipo conformado por destacados investigadores del Instituto Tecnológico de Massachusetts desarrolló un novedoso método que permite imprimir objetos 3D que portan y controlan organismos vivos de manera predecible. Como es sabido, la impresión en 3D es una de las alternativas más novedosas del siglo XXI a pesar de que sus antecedentes se remontan hacia finales del siglo XX. Desde sus inicios ha sido de gran utilidad para una variedad de industrias, permitiéndoles materializar ideas virtuales en objetos de utilidad.

Pedro Torres Ciliberto: Museo Mitre de Buenos Aires reseña y recorre la historia argentina

Pedro Torres Ciliberto: Museo Mitre de Buenos Aires reseña y recorre la historia argentina

Bartolomé Mitre fue dos veces presidente de Argentina. Además de político, fue escritor, militar, periodista y estadista. El museo en su honor, ubicado en Buenos Aires, es una opción cultural para adultos y niños con un recorrido guiado por la historia nacional. Además, muestra la vida familiar de Mitre en la estructura que fuera el primer despacho presidencial del país. Comparte y comenta la Fundación Torres-Picón.

Pedro Torres Ciliberto: Intolerancia a la fructosa es más frecuente de lo que se cree

Pedro Torres Ciliberto: Intolerancia a la fructosa es más frecuente de lo que se cree

Contrario a lo que se piensa, la intolerancia a la fructosa es bastante frecuente. De acuerdo con estimaciones recientes, uno de cada cinco adultos y uno de cada tres niños presenta problemas para digerir este componente presente en los alimentos. La intolerancia a la fructosa consiste en la dificultad de metabolizarla (en el intestino), lo cual provoca en muchas personas una serie de síntomas desagradables como flatulencia, eructos, hinchazón o distensión abdominal; estreñimiento, náuseas y vómitos, entre otros, explican profesionales de la salud. No obstante, una alta cantidad de pacientes ignoran que tienen este problema a pesar de que presentan algunos de los síntomas mencionados, pues los atribuyen a problemas de digestión o malestares pasajeros.

Pedro Torres Ciliberto: Líneas de Nazca, el misterio que atrae a miles de visitantes anualmente a Perú

Pedro Torres Ciliberto: Líneas de Nazca, el misterio que atrae a miles de visitantes anualmente a Perú

Entre los valles peruanos de Nazca y Palpa, en la región de Ica, se encuentra una serie de geoglifos en medio del desierto. Mediante una vista aérea se aprecian figuras geométricas, zoomorfas y fitomorfas. Llamadas las “Líneas de Nazca”, los primeros descubrimientos de estos dibujos datan de 1547. Se extienden en una superficie de 450 Km² y su dimensión oscila entre 50 y 300 metros. Recientemente se han expuesto teorias, basadas en presuntas evidencias, sobre que se trata de un gigantesco “calendario solar y lunar”, informa y comparte la Fundación Torres-Picón.

Pedro Torres Ciliberto: Mural de Diego Rivera “El Agua, origen de la vida en la tierra” permaneció sumergido por cuarenta años

Pedro Torres Ciliberto: Mural de Diego Rivera “El Agua, origen de la vida en la tierra” permaneció sumergido por cuarenta años

Una de las obras del importante muralista, sobre el agua, ubicada en el Cárcamo de Dolores, en Chapultepec, permaneció bajo sumergida durante cuarenta años y gracias a la intervención de organismos del ámbito de la cultura y las artes en México fue rescatada. Se trata específicamente del mural “El Agua, origen de la vida en la tierra”, que forma parte de la segunda sección del Bosque de Chapultepec. Como un tributo a la importancia del agua, Rivera integró en las paredes la figura humana, las corrientes de agua, distintos animales y plantas, basado en la teoría del biólogo Alexander Oparin. Comparte e informa la Fundación Torres-Picón.

Pedro Torres Ciliberto: Advierten que adolescentes peligran por combinación de cafeína, azúcar y teléfonos móviles en exceso

Pedro Torres Ciliberto: Advierten que adolescentes peligran por combinación de cafeína, azúcar y teléfonos móviles en exceso

Los avances tecnológicos, particularmente los relacionados con el entretenimiento y mensajería, son cautivantes. Los jóvenes pueden permanecer horas conectados, tan solo dando clic en sus teléfonos móviles conectados con sus amigos. Un llamativo estudio reciente que analizó datos de 32 mil adolescentes a través de una encuesta concluyó que esta “adicción”, unida al consumo de azúcar y cafeína, provoca en los jóvenes enfermedades asociadas como diabetes, obesidad, padecimientos cardiovasculares.

Pedro Torres Ciliberto: Tejedores de alfombras de Guano-Ecuador fueron reconocidos como Patrimonio Cultural

Pedro Torres Ciliberto: Tejedores de alfombras de Guano-Ecuador fueron reconocidos como Patrimonio Cultural

Ecuador dio un paso adelante en el reconocimiento de sus tradiciones y legados culturales al otorgarse la certificación de Patrimonio Cultural Inmaterial del Ecuador a los “Tejedores de alfombras del cantón Guano”, en la provincia de Chimborazo. Informa y comenta la Fundación Torres-Picón.

Pedro Torres Ciliberto: Descubren que tratamiento para síndrome del intestino irritable podría ayudar a perder peso

Pedro Torres Ciliberto: Descubren que tratamiento para síndrome del intestino irritable podría ayudar a perder peso

Un grupo de profesionales del Centro Español de Investigación Biomédica en Red de la Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN) realizó un hallazgo relacionado con el posible uso de un medicamento para el colon irritable sobre la grasa en el organismo.

Pedro Torres Ciliberto: Lago de Los Cisnes permanece y abre la temporada 2020 en Colombia

Pedro Torres Ciliberto: Lago de Los Cisnes permanece y abre la temporada 2020 en Colombia

En la víspera de la Navidad pasada inició la temporada 2019-2020 del ballet en Colombia, en el Teatro Colón de Bogotá, a cargo del Ballet Real de Rusia. La obra seleccionada para la apertura ha sido el icónico “Lago de los Cisnes”. Se trata de la primera vez que la pieza de Tchaikovsky es presentada en este recinto cultural de la capital colombiana. La elección no se ha hecho al azar, pues se trata de una pieza maestra que resalta las emociones humanas, en la eterna lucha universal del bien y el mal; comparte y comenta la fundación Torres-Picón.

Pedro Torres Ciliberto: La alegría se vive en Barranquilla todo el año en el Museo del Carnaval

Pedro Torres Ciliberto: La alegría se vive en Barranquilla todo el año en el Museo del Carnaval

La ciudad colombiana organiza uno de los carnavales más visitados del país. La manifestación cultural fue reconocida en 2003 por la Unesco como “Obra Maestra del Patrimonio Oral e Intangible de la Humanidad”. En diciembre de 2019 fue inaugurado el Museo del Carnaval de Barranquilla, considerado toda una novedad. Se encuentra en Barrio Abajo y tiene como objetivo principal preservar esta expresión cultural y el legado de quienes la hacen posible mediante su transmisión de generación en generación. Se explica y comparte desde la Fundación Torres-Picón.

Pedro Torres Ciliberto: Vitaminas tienen papel importante en la pérdida de peso, indican expertos

Pedro Torres Ciliberto: Vitaminas tienen papel importante en la pérdida de peso, indican los expertos

Los especialistas en nutrición insisten a los pacientes en que deben mantener una alimentación balanceada, que contenga una combinación de todos los componentes de la pirámide invertida. Al respecto, es importante señalar que no se trata de una idea caprichosa, sino de un planteamiento basado en estudios clínicos llevados a cabo por décadas. Cada alimento o producto de la canasta básica aporta al organismo diversos nutrientes, minerales, proteínas y vitaminas, además de azúcar y agua, que –en con junto– ayudan a mantener el equilibrio necesario para el correcto funcionamiento de cada sistema.

Pedro Torres Ciliberto: Flamenco 2.0; una versión modernista, de Pedro Fernández, del baile en Chile

Pedro Torres Ciliberto: Flamenco 2.0, una versión modernista de Pedro Fernández del baile en Chile

A través del evento “Embrujo flamenco”, el artista Pedro Fernández Embrujo busca ofrecer una versión modernista de esta expresión dancística a través de una “mirada coreográfica y musical moderna y renovada”. El evento tendrá lugar este 1° de febrero en la Casa de la Cultura de Ñuñoa, en Santiago. La entrada es libre. Fernández regresa a Chile luego de vivir experiencias enriquecedoras y reveladoras acerca de la danza durante el Festival Internacional Madrid en Danza 2019; comenta y comparte la Fundación Torres-Picón.

Pedro Torres Ciliberto: Especialistas insisten en la importancia de la leche materna en la alimentación de los infantes

Pedro Torres Ciliberto: Especialistas insisten en la importancia de la leche materna en la alimentación de los infantes

Durante el más reciente congreso pediátrico “Jornadas Interactivas de Realidades Pediátricas” (Journées Interactives de Réalités Pédiatriques), celebrado en Versalles para su edición número 20, se dieron a conocer algunas conclusiones y avances importantes relacionados con la salud infantil. Las jornadas se enfocaron, de hecho, en la alimentación durante los primeros mil (1.000) días de vida del niño; es decir, desde la gestación hasta el segundo cumpleaños de los pequeños. También consideraron los valores de ácido docosahexaenoico (DHA), ácido araquidónico (ARA), así como los ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga (AGPICL).

Pedro Torres Ciliberto: El Museo de la Inmigración Japonesa a Perú "Carlos Chiyoteru Hiraoka”

Pedro Torres Ciliberto: El Museo de la Inmigración Japonesa a Perú "Carlos Chiyoteru Hiraoka”

En 2020 se cumplen 121 años del inicio de la inmigración japonesa al territorio peruano desde principios del siglo XIX. El país sudamericano tenía un escenario político y económico que aventajaba por mucho la realidad de Japón, agobiado por la crisis demográfica. Los japoneses llegaron a Perú básicamente para reforzar la mano de obra. Pero en más de 100 años de permanencia en el país (amazónico e inca) han consolidado un fuerte aporte cultural. Cada año se organiza un conjunto de actividades para conmemorar esta amalgama cultural, que incluye eventos musicales; exposiciones de artesanía, pintura, literatura; así como ferias gastronómicas de ambas naciones, comparte y comenta la Fundación Torres-Picón.

Pedro Torres Ciliberto: México conmemora 500 años de la muerte de Leonardo da Vinci con exposición multimedia y participativa

Pedro Torres Ciliberto: México conmemora 500 años de la muerte de Leonardo da Vinci con exposición multimedia y participativa

El polifacético genio florentino Leonardo da Vinci dejó una obra extraordinaria en todas las áreas en las que se desenvolvió. Fue pintor, arquitecto, escultor, ingeniero, poeta, músico, inventor, escritor y más. México conmemora en 2020 los 500 años de su muerte, con la exposición interactiva “Da Vinci Experience”. El evento incluye proyecciones en 360° en un área de 500 m2 que abarcan tres salas donde las imágenes se apreciarán en las paredes y en el piso. Estará abierta hasta el 26 de febrero en el Palacio de Autonomía de Cuauhtémoc, en México. Explica y comenta la Fundación Torres-Picón.

Pedro Torres Ciliberto: Consumo de leche entera aparentemente reduce probabilidades de obesidad en niños, revela reciente investigación

Pedro Torres Ciliberto: Consumo de leche entera aparentemente reduce probabilidades de obesidad en niños, revela reciente investigación

Más allá de las discusiones entre especialistas que por décadas ha desatado el consumo de leche entera tanto en niños mayores de dos años como en adultos, nuevos hallazgos indican que en los menores la ingesta puede reducir en 40% la propensión a la obesidad. Un estudio realizado por el Hospital St. Michael’s de Toronto, en Canadá, señala que los niños que consumen leche entera presentan 40% menos probabilidades de sufrir sobrepeso con respecto a los pequeños que consumen leche baja en grasa.

Pedro Torres Ciliberto: Ya está en marcha Blocos y Bandas, una manifestación cultural del Carnaval de Río de Janeiro

Pedro Torres Ciliberto: Ya está en marcha Blocos y Bandas, una manifestación cultural del Carnaval de Río de Janeiro

Cada país cuenta con manifestaciones culturales y musicales propias de la celebración del Carnaval. La celebración de 2020 en Río de Janeiro incluye, por supuesto, la participación de los Blocos y Bandas en todas las calles. Los Blocos y Bandas están conformados por grupos de baile y músicos que interpretan ritmos contagiosos, alegres, que invitan al público a participar. Al incluir instrumentos de viento reciben el nombre de bandas. El calendario de las presentaciones y bailes inicia en enero y se extienden hasta el domingo después de Carnaval, comparte y comenta la Fundación Torres-Picón.

Pedro Torres Ciliberto: Acción del exceso de grasa podría destruir las articulaciones, señalan investigadores

Pedro Torres Ciliberto: Acción del exceso de grasa podría destruir las articulaciones, señalan investigadores

La grasa, que es necesaria para la buena salud del organismo, puede alcanzar concentraciones muy altas, y afectar no sólo la silueta sino arterias y las articulaciones. Especialistas del Centro Médico de la Universidad de Duke, Carolina del Norte, han indicado que el exceso de grasa en las articulaciones puede llegar a “destruirlas”. Hablan específicamente de la osteoartritis (OA) y el efecto en la patología de la acumulación de grasa, pero también, la sobrecarga de la zona por fuerzas biomecánicas, como exposición a mayor peso del recomendado, entre otras razones.

Pedro Torres Ciliberto: Bachata dominicana entra en la lista representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad

Pedro Torres Ciliberto: Bachata dominicana entra en la lista representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad

Este ritmo melodioso, representativo de República Dominicana y transmitido a otras latitudes, fue reconocido por la Unesco como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Es el resultado de una fusión de géneros antillanos, como el bolero, el chachachá y el merengue. El pueblo dominicano es prolífico en la producción musical y cuenta con innumerables talentos que llevan alrededor del mundo el acervo cultural del país caribeño a través de la bachata y otros ritmos. Comparte e informa la Fudación Torres-Picón.

Pedro Torres Ciliberto: Arequipa acogerá el IX Congreso de la Lengua Española en 2022

Pedro Torres Ciliberto: Arequipa acogerá el IX Congreso de la Lengua Española en 2022

En la ciudad peruana de Arequipa tendrá lugar en 2022 el IX Congreso Internacional de la Lengua (CILE), según indicó recientemente el director del Instituto Cervantes. El tema central del evento será el mestizaje y la convivencia del castellano con otras lenguas; comparte y comenta la Fundación Torres-Picón. Se trata del principal encuentro en torno a la lengua española y en dos años se realizará en el corazón de los Andes, en América Latina, con múltiples ponencias y representantes que disertarán sobre la importancia del mestizaje, la unión de los pueblos a través de la lengua y otros aspectos relevantes.

Pedro Torres Ciliberto: Perder peso con ejercicio físico y sin saltarse las comidas

Pedro Torres Ciliberto: Perder peso con ejercicio físico y sin saltarse las comidas

Luego de las fiestas navideñas y la despedida de 2019 llega el momento de retomar la rutina en la alimentación. La primera idea que viene a la mente de muchas personas es hacer dieta para eliminar los kilos demás adquiridos en diciembre. Otro grupo comienza una rutina de ejercicios para recuperar la silueta. Ambas alternativas se pueden combinar para reactivar el metabolismo, perder peso y mantenerse en forma, comentan los especialistas, y explican el error de saltarse las comidas.

Pedro Torres Ciliberto: “Suena Sudamérica” se hace escuchar desde Colombia, durante XIV Festival de Música

Pedro Torres Ciliberto: “Suena Sudamérica” se hace escuchar desde Colombia, durante XIV Festival de Música

Diversas orquestas y solistas se han dado cita en Colombia hasta este fin de semana (12 de enero) con motivo del XIV Festival de Música en Cartagena. Acuden invitados de Austria, Inglaterra, Holanda e Italia, quienes se presentan en los distintos teatros del país sudamericano. El encuentro musical “Suena Sudamérica”, es la excusa para disfrutar de selectos repertorios de la música clásica. El amplio y confortable Centro de Convenciones Cartagena de Indias es sede de la Serie Latinoamericana, Expo Música, el YouTube Lounge y los Laboratorios de investigación y academia, ha compartido e informado la Fundación Torres-Picón.

Pedro Torres Ciliberto: Leptina y Ghrelina, las hormonas del hambre

Pedro Torres Ciliberto: Leptina y Ghrelina, las hormonas del hambre

El organismo demanda alimentos una vez que ha consumido los nutrientes que aporta cada comida durante el día. Normalmente, las humanos comemos tres veces al día, aunque hay casos en los que las personas hacen solo dos comidas. En todo caso, sentir hambre es algo tan natural que pocas veces nos detenemos a pensar en ello. En relación con la necesidad de alimentarse es oportuno mencionar dos hormonas fundamentales. Se trata de la Leptina y la Gherlina, directamente vinculadas con el hecho de comer y llamadas, de hecho, “las hormonas del hambre”. Así lo explican profesionales de la salud e investigadores, y publicaciones especializadas.

Pedro Torres Ciliberto: Retrospectiva de la obra de Enrique Galdos Rivas, el mago del color

Pedro Torres Ciliberto: Retrospectiva de la obra de Enrique Galdos Rivas, el mago del color

A sus 86 años, el artista plástico limeño se refiere al color en esta disciplina como el aderezo de la comida. "El color en la pintura es para mí como la comida bien aderezada, siempre con su ají y su cebollita”. Nativo de Magdalena, donde tiene su atelier, Rivas mantiene la chispa y visión crítica que lo han caracterizado desde el descubrimiento de sus dones artísticos que se mezclan con su esencia bohemia y carismática; comparte la Fundación Torres-Picón.

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