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Las carnes que se cocinan a altas temperaturas forman compuestos que causan cáncer y podrían significar un problema grave para nuestra salud. De acuerdo con los expertos del Instituto Americano de Investigación del Cáncer, hay cosas que puedes hacer para evitar asar en la parrilla y reducir el riesgo de manera que puedas disfrutar de las esperadas BBQ’s de verano.

Nuestros platillos favoritos a veces tienen muchas calorías, pero lo mejor de la gastronomía es su versatilidad para intercambiar ingredientes y conservar su sabor. Estas quesadillas light cuidarán tu figura y tienen mucho sabor.

La receta de pizza sin harina es una de nuestras preparaciones favoritas, es sabrosa, saludable y perfecta para las personas que quieren cuidar su peso. Es una pizza donde se sustituye la harina por claras de huevo, con esto elevando el aporte de proteína del platillo y reduciendo la cantidad de carbohidratos de éste. Es un platillo ¡delicioso!

Esta receta de los brownies más saludables del mundo, tiene la ventaja de que salen unos brownies muy ricos y esponjosos, que a la vez son aptos para casi todo el mundo ya que no llevan ni huevos, ni mantequilla, harina o lactosa, por lo que pueden venirnos muy bien cuando tengamos una reunión familiar o de amigos.

Para evitar posibles ataques de hambre, ingiere un plato de sopa antes de cada comida. Si no sabes preparar este platillo, aquí te damos la receta:

Puedes comer rico y comer saludable a la vez. Este bizcocho/torta de auyama es una opción ligera y sabrosa para matar un antojo de postre y cuidar la figura.

Un pastel como este ligero de fresas y yogur griego resulta muy versátil, ya que al no ser excesivamente dulce puede disfrutarse tanto de postre como en desayunos y meriendas. Podemos servirlo con un poco más de yogur o de nata montada, o incluso con un sirope de fresas para darle un toque más goloso.

Si tienes un antojo nocturno de algo dulce pero estás cuidando tu figura, este mugcake es la opción ideal porque es fácil, delicioso y bajo en carbohidratos. Anímate a prepararlo para complacer a tu paladar y a tu cuerpo.

Que quieras perder peso o llevar una vida más saludable no significa que tengas que privarte de tus postres favoritos. Puedes aprovechar la versatilidad de la gastronomía para modificar los postres y hacerlo más saludables y bajos en calorías, como esta deliciosa tarta de manzana.

Tomarse 12 uvas al ritmo de las 12 campanadas para que la suerte te acompañe, cenar lentejas con el fin de que el próximo año traiga riqueza, llevar ropa interior de color rojo para conseguir el amor, quemar lo malo del año viejo o tirar agua por la ventana para eliminar las malas vibraciones son algunas de las costumbres que tienen lugar durante el 31 de diciembre en países como España, Italia, México o Uruguay.