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pechuga de pollo

Pechuga de pollo rellena de jamón y pimiento (receta deliciosa)

La pechuga de pollo rellena de jamón, pimiento y scamorza se puede acompañar de la guarnición que más nos guste, por ejemplo patatas asadas – aprovechando que tenemos el horno encendido -, verduras a la parrilla, arroz o cuscús, o una sencilla ensalada. A la hora de servir podemos añadir los jugos reservados para evitar que se seque demasiado, aunque si la tomamos recién hecha con el queso fundido resultará mucho más jugosa.