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Chocolate

¡Dioos! Prepara la exquisita crema pastelera de chocolate

¡Dioos! Prepara la exquisita crema pastelera de chocolate

La crema pastelera es un clásico relleno de un sinfín de deliciosos postres como las bombas rellenas o la torta tropezienne. La receta clásica es sumamente sencilla y existen variaciones que van desde opciones bajas en calorías, hasta esta sabrosa receta que tiene como protagonista el chocolate. En esta receta, incluimos el café espresso como parte de la preparación ya que este líquido ayudará a potenciar al máximo los sabores y matices del chocolate en boca.

Receta para el lunes más deprimente del año: Rocas de chocolate

Receta para el lunes más deprimente del año: Rocas de chocolate

Para algunos es un lunes de invierno más. Para otros, el Blue Monday no es más que uno de esos inventos basados en dar nombre a casi cada día del año para que tengamos algo sobre lo que hablar y escribir. ¿Y qué es el lunes azul este? Básicamente el día más deprimente del año, en el que se nos junta la depresión por el fin de las fiestas navideñas con la de revisar el calendario y asumir que las próximas vacaciones están tan lejos que ni se ven.

La unión de dos placeres: Chocolate caliente con vino tinto

La unión de dos placeres: Chocolate caliente con vino tinto

En las épocas más frías del año salen a relucir las diferentes opciones para calentar el cuerpo. Algunos optan por una copa de vino mientras que otros prefieren una taza de chocolate, pero, ¿por qué no combinarlas?. Disfrutar de sorbos que unan ambos sabores es totalmente posible. Este delicioso chocolate caliente con vino tinto es una opción perfecta para unir dos insumos amados por muchos.

Prueba este delicioso choco king o roscón de chocolate para Navidad

Prueba este delicioso choco king o roscón de chocolate para Navidad

Esta receta de Choco King o roscón de chocolate es ideal para acompañar un vaso de leche o un chocolate a la taza. Pero si quieres rizar más el rizo, ábrelo por la mitad, longitudinalmente y llenado con nata montada o trufa, aunque si después no te sube la cremallera de los pantalones no quiero saber nada.

Deliciosa torta de pudín, mejor conocida como Marquesa de Chocolate

Deliciosa torta de pudín, mejor conocida como marquesa de chocolate

¿No te provoca algo rápido y delicioso? Pues déjame decirte que esta es la respuesta, una deliciosa y sencilla torta de hacer, que a la hora de desgustarla te hará querer servirte más y más porciones. Muchos la conocen como marquesa de chocolate, pero mi familia le adaptó el nombre de 'Torta de pudín'.

¿Padeces presión alta? Bájala de forma natural controla la Hipertensión

¿Padeces presión alta? Bájala de forma natural controla la Hipertensión

La presión alta es un mal crónico que aqueja a millones de personas alrededor del mundo; en México, según datos de la Escuela de Medicina del Instituto Politécnico Nacional, la padece el 26% de la población (poco más de 20 millones de personas) y más de la mitad no sabe que la padece.

Volcán de chocolate o coulant de chocolate súper perfecto

Volcán de chocolate o coulant de chocolate súper perfecto

Volcán de chocolate o coulant de chocolate súper perfecto, esta receta es una idea más que genial para preparar como postre en un día de fiesta además nos ahorra tiempo ya que lo podemos tener en el congelador desde varios días antes, cuando ya has comido y crees que no nos cabe nada más en el estómago, ponemos los coulant en el horno y comienzas a oler ese delicioso aroma a chocolate y entonces la boca comienza a salivar y más cuando le hincamos la cuchara y sale el riquísimo chocolate fundido, que acompañándolo de un helado es un auténtico placer, así que no hay excusas a la hora de servir este maravilloso postre que hará las delicias de nuestra familia y amigos.

El chocolate de nuestra tierra invadió a la Perla del Caribe

El chocolate de nuestra tierra invadió a la Perla del Caribe

La Perla del Caribe se recubrió durante un fin de semana del mejor aroma y sabor a cacao en la invasión de chocolate preparada por la Fundación Nuestra Tierra (FNT), la cual a través de una serie de actividades se convirtió en el epicentro del desarrollo por sus potencialidades en materia de cacao, turismo y gastronomía.

Choco King o roscón de chocolate: receta del mejor roscón para golosos con y sin Thermomix

Choco King o roscón de chocolate: receta del mejor roscón para golosos con y sin Thermomix

Si queréis dejar a vuestros comensales con la boca abierta y no os importa esperar el tiempo para que este roscón leve lo suficiente, os aseguro que con esta receta vais a triunfar. La receta original, que encontré en la revista oficial de Thermomix, estaba decorada con coronas pero yo las sustituí por estrellas así que igual tendría que haber bautizado mi roscón como Choco Star ¿no?

El chocolate existe desde antes de Cristo y eso cambia toda su historia

El chocolate existe desde antes de Cristo y eso cambia toda su historia

Hasta ahora, todo parecía indicar que el chocolate había llegado primero a América Central y había sido popularizado por las culturas que allí se encontraban previo a la llegada de los europeos al continente. Sin embargo, un nuevo descubrimiento botánico indica que el chocolate llegó mucho antes, de hecho, está en América desde hace 5 mil años. Además, estuvo primero en el Amazonas y no en Centroamérica.

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