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Cocina

Arroz blanco al horno, una rica alternativa

Arroz blanco al horno, una rica alternativa

Cocinar arroz blanco es una de las tareas más complejas de la gastronomía. Aunque parezca sencillo, lograr un perfecto arroz tiene su ciencia. Por lo general, la gente lo prepara del modo convencional, sofriéndolo y luego cociéndolo en agua con la olla tapada. No obstante, esta versión es al horno, para aquellos que buscan una alternativa y experimentar nuevas técnicas.

Halla extrañas criaturas en su cocina: Ni los científicos saben qué son

Halla extrañas criaturas en su cocina: Ni los científicos saben qué son

Un joven de la ciudad neocelandesa de Auckland, Tim Clerke, fue quien descubrió a los bichos negros y con rabo moviéndose en su cocina pero no pudo identificarlos, así que filmó a estos pequeños monstruos y publicó un video en Facebook para intentar conocer la identidad de la especie, informa Daily Mail.

¿Conoces el TRUCO de la cebolla?

¿Conoces el TRUCO de la cebolla?

Llega el invierno y con él las bajas temperaturas que en más ocasiones de las que nos gustaría hacen que nos resfriemos. Y con el resfriado, ya sabes…la dichosa tos. Cuando encima la tos es nocturna, y no nos deja dormir, se vuelve verdaderamente molesta. Yo pongo en práctica este remedio casero y aunque bien es cierto que no está demostrado científicamente: no sé si será sugestión o qué, pero me funciona. ¿Tienes una cebolla en casa? Prueba este truco y ya me contarás.

4 increíbles trucos de cocina que desconocías y hoy simplificarán tu vida

4 increíbles trucos de cocina que desconocías y hoy simplificarán tu vida

Amo cocinar, y aunque me encantaría poder dedicarle más tiempo, hay tantas cosas que hacer en otras áreas de mi vida que no siempre puedo estar en la cocina tanto como querría. ¡Por eso amo también los trucos de cocina que me simplifican la vida! Porque una vez que uno los aprende, te acompañan y te ayudan el resto de tu vida. ¡Descúbrelos!

¿Por qué no hay que lavar el pollo antes de cocinarlo?

¿Por qué no hay que lavar el pollo antes de cocinarlo?

La Agencia de Normas Alimentarias de Reino Unido ha alertado de la necesidad de cocer el pollo directamente nada más sacarlo del frigorífico o comprarlo en el supermercado. ¿Por qué? Al parecer, si lo lavamos, algo que es habitual, el alimento puede contaminarse con una bacteria que provoca fiebres, vómitos y deshidratación. ¡Mucho cuidado!

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