Cocina

Una preparación amada por los sabores que puede ofrecer y la variedad que posee al momento de prepararla. Esta receta de pasta con pollo acompañada de una deliciosa salsa pesto a base de espinaca es una gran opción para un buen almuerzo.

Estas albóndigas de pollo horneadas en salsa de coco son de esos platillos que le hacen agua la boca a cualquiera. Es una receta llena de sabor y color que destaca en la mesa.

Las brochetas no siempre deben ser de carne o pollo, los camarones también son bienvenidos a este festín. Combinados con otros ingredientes o solos esta preparación siempre hace agua la boca de los comensales.

Una de las preparaciones más exquisitas y tradicionales de la gastronomía griega es la salsa tzatziki, una rica combinación de yogur (griego, por supuesto), pepino, ajo, y hierbas, que se puede adaptar a cualquier acompañante, sea como guarnición, como salsa para dippear y hasta como una ensalada, si se dejan los trozos de pepino mucho más grandes.

No necesita horno, muchos ingredientes y su elaboración es tan sencilla que querrás repetir una y otra vez. Las famosas galletas norteamericanas comparten protagonismo con el queso (siempre en crema) para un darle una vuelta a su sabor. Te aseguramos que, a los niños, les encantará.

Dos alimentos de los cuales se está hablando últimamente en positivo, por sus excelentes propiedades, se unen para dar como resultado un original y delicioso plato: una ensalada de col rizada (kale) con aceite de coco. Para completar, se le agregan fresas y almendras.

Raúl Molina, un mexicano de 46 años asentado desde los ocho en Estados Unidos, asegura que el cannabis es el "negocio del futuro", aunque para él es el del presente y muy lucrativo gracias a su Mint Dispensary, un lugar único en Arizona donde se pueden comprar hasta alitas de pollo aderezadas con THC.

Una pasta no le cae mal a nadie y si es con atún y aceitunas, menos aún. Esta es una receta muy similar a la putanesca, pero sustituyendo la anchoa por el atún, pues a muchas personas suele no gustarles la primera, por su sabor extremadamente intenso. En cambio, con el atún se logra ese sabor tenue a pescado que queda estupendo con la acidez de las aceitunas y los tomates.

Transforma una simple receta de pinchos en algo espectacularmente delicioso.

Estas pechugas de pollo en una cremosa salsa con tocinetas crujientes son fáciles y rápidas de preparar, cuentan con un sabor y un aroma espectacular. Tome nota y prepárese para encantar paladares.

Comer sano es un hábito que todas las personas deberían tener. Siempre es bueno incluir vegetales en el menú semanal aunque, a veces, preparados de forma similar, pueden cansar. Por eso, esta saludable ensalada de papa con yogur puede ser una opción. Tanto para comerla sola como acompañada de otro plato, en el almuerzo o en la cena.

¿Invitados en la mira, algún almuerzo o velada con su consecuente preparación de comida? Pues no hay que complicarse demasiado y, ya sea como pasapalo o aperitivo, estos bastoncitos de vegetales y pescado, bañados con salsa de yogur son la solución.