Prepara esta deliciosa salsa buffalo casera para tus alitas. Se hace en 5 minutos y seguro tienes todos los ingredientes en tu alacena. ¡Olvídate de los conservadores y sorpréndete con lo fácil que es hacerla!
Cocina
4 increíbles trucos de cocina que desconocías y hoy simplificarán tu vida
Amo cocinar, y aunque me encantaría poder dedicarle más tiempo, hay tantas cosas que hacer en otras áreas de mi vida que no siempre puedo estar en la cocina tanto como querría. ¡Por eso amo también los trucos de cocina que me simplifican la vida! Porque una vez que uno los aprende, te acompañan y te ayudan el resto de tu vida. ¡Descúbrelos!
¿Por qué no hay que lavar el pollo antes de cocinarlo?
La Agencia de Normas Alimentarias de Reino Unido ha alertado de la necesidad de cocer el pollo directamente nada más sacarlo del frigorífico o comprarlo en el supermercado. ¿Por qué? Al parecer, si lo lavamos, algo que es habitual, el alimento puede contaminarse con una bacteria que provoca fiebres, vómitos y deshidratación. ¡Mucho cuidado!
Delicioso quesillo de 4 ingredientes
El Quesillo es un postre típico Canario aunque puedes encontrar distintas variedades de la receta. Aquí te dejo yo una que he preparado con tan sólo 3 ingredientes a mi estilo.
Descubre las diferencias entre jaleas, conservas y mermeladas
Al momento del desayuno, cuando eliges una preparación de fruta para untar en la tostada o el bollo, puedes mirar la etiqueta del frasco para determinar si estás utilizando jalea, mermelada o algún otro tipo de conserva. Para comprender las diferencias principales entre las jaleas, las mermeladas y las demás conservas, debes comprender la forma que la fruta adquiere durante la preparación.
Deliciosa receta de tortilla de tomates cherry y mozzarella
La tortilla es un plato muy variado, versátil y apetitoso que podemos personalizar a nuestro gusto. Hoy prepararemos una versión con tomates y queso que está para chuparse los dedos.
Cómo escalfar los tomates
Si eres un fan del cultivo del tomate, entonces lo más probable es que encuentres un tiempo, en el verano, cuando los tomates están madurando más rápido de lo que los puedes utilizar. Hay un montón de maneras fáciles de preservarlos para que no pierdan su sabor maravilloso y frescura. La mayoría de las recetas necesitan los tomates escalfados y si quieres congelarlos o hacer salsa a partir ellos, necesitarás que escalfarlos.
Sorprende con este Pollo al horno con finas hierbas
Este domingo hemos querido hacer una pequeña comida familiar y como vamos a ser tres adultos y dos niños, hemos hecho un pollo al horno con finas hierbas, una receta que nos gusta a todos y que es perfecta para compartir entre 4 o 5 personas.
Cómo freír pimientos para que queden tiernos por dentro y dorados por fuera
Se trata de freírlos en aceite, para conseguir ese característico dorado exterior, pero al añadir agua, conseguimos que se hagan bien por dentro quedando muy jugosos. Fíjense bien en cómo se hace para evitar que salpique y no dejes de probar esta técnica. Además, es ideal para cuando los pimientos tienen formas irregulares o retorcidas, cuando es más difícil freírlos de la forma habitual solo con aceite.
¿Sabes cómo cocinar pasta perfecta? Revelan cómo lograr el ansiado "al dente"
"Cocinar al dente". Ese es el mensaje que aparece en la mayoría -sino todos- los paquetes de pasta, sea cual sea su tipo, y que básicamente se refiere a un tipo de cocción en que esta queda cocida por fuera, pero semicruda por dentro, con una textura firme, pero no dura.
Pan casero rápido y fácil: porque no hay nada mejor que prepararlo con tus propias manos
No hay nada más delicioso que el olor del pan en el horno ¡y ni hablemos de su sabor! Desayunar con pan casero todas las mañanas o prepararlo para hacer unos sándwiches es más fácil de lo que crees. Toma nota de los ingredientes de esta receta sencilla de pan para hacerla en casa.
Aprovecha los cambures maduros con estas 3 recetas fáciles
Me gustan los cambures, pero muchas veces maduran demasiado y ya no son tan deliciosos para comer solos. Pensando en esto y porque estoy segura de que a ti te pasa lo mismo, te quiero enseñar algunas recetas para que los aproveches al máximo.
Berenjenas con pasta de tomate picante: receta vegetariana rápida y sana
Estas berenjenas con pasta de tomate picante no tienen ningún misterio, más que contar con una buena materia prima y escoger un punto de picor que se adapte a tus gustos. La pasta, además, está exquisita para acompañar cualquier otra cosa, así que no te preocupes si sobra.
Hummus casero: aprende a prepararlo en cinco sencillos pasos
Junto con el tabulé (esa rica y refrescante ensalada a base de cuscús), el hummus es quizá uno de los platos típicos de Oriente Medio que más popularidad ha adquirido en Occidente. Además de su delicioso sabor, se trata de una receta saludable; recordamos que las legumbres son una magnífica fuente de proteína vegetal y de fibra.
