Un grupo de empleados fueron despedidos de un local de comida rápida en EEUU luego de que se viralizara un video en donde uno de los cocineros usaba el lavabo como "bañera".
Cocina
Gastronomía salvaje, ¿el origen del coronavirus?
Las redes sociales hierven estos días con fotos de ciudadanos chinos con mascarilla... pero también devorando ranas crudas, tomando sopa de murciélago, comprando ratas braseadas en los mercados. "¿Cómo no van a contraer virus si comen gatos, perros, murciélagos, culebras y ciempiés?", se preguntan algunos.
Esta es la forma perfecta de empacar un picnic para ir a la playa
Existen ciertos trucos que te pueden servir a la hora de hacer un picnic playero, y son los siguientes:
Tipos de harina de trigo: de fuerza y flojas
Mucha gente desconoce que existen tipos diferentes de harina de trigo indicadas para cada tipo de elaboración en la cocina. En las siguientes líneas esperamos ayudar a desvelar un gran misterio, que al final no es para tanto.
Sorprende con estas bolas de arroz con leche caramelizadas
¿Has hecho arroz con leche y te ha sobrado un poquito que anda dando vueltas en la nevera?. Si, sé que les ha pasado. Ya está sequito y da pena tirarlo...
Madrid, la ciudad donde "todos caben", Capital Iberoamericana de Gastronomía
Madrid ha tomado este viernes el relevo a Miami como Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica, con lo que se abre un calendario de actuaciones destinadas a promocionar sus productos y su cocina, pero también las que ha abrazado desde América porque es la ciudad "donde todos caben".
Esto es noticia 28-12-2019
VOA: LA CRISIS EN VENEZUELA OBLIGA A COCINAR CON LEÑA...
Comunidades empobrecidas en Venezuela cocinan con leña en fogones improvisados con pipotes, a falta de una red funcional de gas doméstico y de servicio de electricidad. Pero, el uso de estas formas de combustión enferma a los niños más pequeños, dicen madres y abuelas, como nos lo explica Gustavo Ocando en el reportaje de la Voz de América VOA, a continuación...
Postres navideños en el mundo, conoce los más famosos
La Navidad está llena de platos deliciosos, dulces particulares, que varían o no, según las costumbres y tradiciones de cada país
¿Cómo cuidar las cucharas de madera para que duren más?
Nunca faltan en la cocina, pero sabes ¿qué se necesita para que sean duraderas?, o ¿cuáles son los cuidados que tenemos que tener para no arruinarlas?
Consejos para hacer la ensalada de frutas perfecta
La naturaleza tiene sus ciclos y para cada estación existen una variedad de frutas que podemos disfrutar La ensalada de frutas es una manera de gozar de un festín de sabores en cualquier momento del día.
Crema dos colores, una innovación en tu cocina
La receta de hoy es una crema dos colores con brócoli, lenteja roja y calabaza. Si eres vegan@, la disfrutarás muchísimo.
El poder transformador de la cocina luce su eficacia en Bogotá Madrid Fusión
Cambiar cultivos de coca por palmitos, reducir la demanda de especies en riesgo de extinción retirándolas de los menús o aprovechar los ingredientes en su totalidad para evitar el desperdicio son algunos de los eficaces ejemplos del poder transformador de la cocina presentados en Bogotá Madrid Fusión.
Zanahoria en la cocina: Saludable y práctica
La zanahoria es una de las raíces de mayor consumo en el mundo y es oriunda de Europa y Asia sur occidental. Conocida como una de las fuentes más importantes de antioxidantes, para prevenir el cáncer y mejorar la vista, esta verdura es también un elemento básico en casi todas las recetas desde dulces hasta saladas.
6 alimentos que deberías tener en tu cocina si quieres tener un vientre plano
Para lograr un vientre plano no sólo es necesario tener una actividad física que nos permita quemar calorías, también es necesario un régimen alimenticio que nos nutra y nos mantenga saludables.
Croquetas de Lentejas: ¡Pruébalas!... Son divinas
Las lentejas además de ser muy nutritivas, se conservan bien y combinan con la mayoría de alimentos. Si quieres innovar tus comidas y proporcionarle a tu familia las vitaminas y minerales que su cuerpo necesita.
Anthony Myint, el chef que idea un impuesto contra la crisis climática
¿Estaría dispuesto el cliente de un restaurante a que le carguen un 1 % adicional a su cuenta si ello contribuye a combatir la crisis climática? La propuesta es del chef estadounidense Anthony Myint, volcado desde hace más de un lustro en encaminar a sus colegas hacia la huella de carbono cero.
La cocina peruana domina en Latinoamérica otro año más
Como sucedió en los tres años anteriores, dos restaurantes peruanos coparon la lista de Los 50 Mejores Restaurantes de Latinoamérica, que se dio a conocer este jueves en una gala en Buenos Aires, y extendieron a 2019 el dominio de la cocina de su país en la región.
Ruscalleda: La revolución de la cocina continúa y hay que reinventarse
San Sebastián Gastronomika ha rendido este lunes homenaje a Carme Ruscalleda, una "artista singular y una magnifica cocinera", una chef que ha agradecido este tributo de sus compañeros y ha afirmado que "la revolución continúa" porque es "el momento de reinventarse".
Chocogelatina, receta que le encantará a todo fan de la cocina
¿Buscas una receta para innovar en la cocina?
Ésta chocogelatina es perfecta, suave y riquísima. No podrás dejar de hacerla.
