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Cocina griega

Para variar: Youvarlakia avgolemono (Albóndigas griegas)

Este un plato súper tradicional de la cocina griega: unas youvarlakia avgolemono o albóndigas al estilo griego. La cocina griega es típicamente mediterránea, con técnicas e ingredientes que comparte con otros países como Italia o Turquía. Tanto es así que este plato tiene su reflejo en la cocina turca de forma muy parecida.