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Descubre los principales mitos y verdades sobre el veganismo

Descubre los principales mitos y verdades sobre el veganismo

El prestigioso semanario The Economist aseguró a finales del año pasado que 2919 va a ser el año del veganismo, el que marque un punto de inflexión en el que este tipo de alimentación deje de ser minoritaria. Las cifras hablan por sí solas, pues el según el estudio The Green Revolution, llevado a cabo por Lantern, en los últimos dos años ha aumentado en un 27% las personas que se consideran veggies en España, lo que supone que un 9,9 % de la población total dice ser vegano, vegetariano o flexitariano. En Estados Unidos 'la revolución verde' es aún mayor, pues el 25% de los jóvenes de entre 25 y 34 años se declaran vegetarianos o veganos.

Cómo adelgazar comiendo fruta

Cómo adelgazar comiendo fruta

La fruta es una de las bases de la alimentación saludable y en verano, sus sabores, texturas y formas se vuelven aún más atractivas. Además de hidratar y nutrir, las frutas ayudan con la fibra para mantener un buen tránsito intestinal y para dar mayor sensación de saciedad, de aquí que también sean nuestras aliadas a la hora de querer perder esos kilos de más.

Descubre cuáles alimentos son ricos en colágeno

Descubre cuáles alimentos son ricos en colágeno

El colágeno es una proteína esencial para la piel y su elasticidad, pero también para la salud y bienestar de todo el organismo. Una las funciones más importantes del colágeno es que ayuda a mejorar el funcionamiento de las articulaciones. De hecho, es una proteína tan importante que constituye cerca del 25% del total de las proteínas presentes en el organismo.

Claves para solucionar la ansiedad a través de la dieta

Claves para solucionar la ansiedad a través de la dieta

Entre emociones y alimentación hay un vínculo muy estrecho y la ansiedad sí puede ser un estímulo para comer y comer pero también te mostramos que tu dieta puede ser la solución a tu ansiedad constante y así, ayudarte no sólo a comer menos y mejor sino también, a sentirte de maravilla.

Comer cuando tenemos hambre no es la mejor manera de mantener una dieta saludable

Comer cuando tenemos hambre no es la mejor manera de mantener una dieta saludable

Deberíamos dejar atrás el mantra de que el cuerpo es sabio y debemos comer lo que nos dicte y más bien mejorar las condiciones en las que comemos, porque en función de la exposición de la comida a la que estamos siendo sometidos podemos comer más o menos cantidad de calorías o tener más o menos hambre.

Combate el estreñimiento vacacional con estos consejos

Combate el estreñimiento vacacional con estos consejos

Los cambios en la alimentación, las diferencias de horario, los viajes y no utilizar el baño habitual alteran en tránsito intestinal en vacaciones y provocan estreñimiento. Para evitar este problema y que no nos estropee las vacaciones podemos observar algunos consejos dietéticos, de ejercicio y rutinas para conseguir ir al baño con regularidad.

La leche de cacahuete como una nueva alternativa vegetal

La leche de cacahuete como una nueva alternativa vegetal

La creciente preocupación por el desproporcionado consumo de leche de vaca y sus efectos sobre el organismo han llevado al descubrimiento y posterior de distintos tipos de leches vegetales, existentes a partir de diversos ingredientes completamente naturales; que abarcan desde el coco hasta la soja, almendra y ahora también al cacahuate o maní.

Una dieta saludable ayuda al paciente oncológico

Una dieta saludable ayuda al paciente oncológico

La alimentación desempeña funciones importantes en muchos aspectos de la evolución y el tratamiento oncológico. De acuerdo al Instituto Nacional del Cáncer de los Estados Unidos (NCI), la desnutrición es un problema común entre estos pacientes, que desencadena en resultados adversos, entre ellos un aumento en la morbilidad y la mortalidad, así como, una disminución en la calidad de vida.