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Dulces

Deliciosa receta venezolana de arroz con coco ¡Divino!

Deliciosa receta venezolana de arroz con coco ¡Divino!

El arroz con coco es un postre típico en muchos países de Latinoamérica. En Venezuela es común verlo, especialmente en la región de la costa en donde abundan las palmas de coco. El bienmesabe, el majarete, la cocada y las conservas son otras delicias venezolanas que se preparan a base de coco. Debo confesar que, a pesar de que había escuchado del arroz con coco en muchas oportunidades, nunca lo había comido o preparado. Realmente he quedado gratamente sorprendida con esta riquísima receta. ¡La combinación es perfecta! Lo cremoso de las leches y lo crujiente del coco rallado le da a este postre el balance perfecto.

Receta de Gorditas de harina dulces con mantequilla

Receta de Gorditas de harina dulces con mantequilla

En México, las gorditas de harina dulces son un postre muy popular por su suave sabor, tanto es así que podemos encontrarlas en pequeños puestos situados alrededor de todo el centro histórico de la capital del país. Por otro lado, al estar cocinado a la plancha, podríamos decir que se trata de un postre ligero e ideal para disfrutar de un dulce sin remordimientos.

Pedro J. Torres: Especialistas recomiendan evitar merendar galletas, dulces y refrescos frente a la TV

Pedro J. Torres junto a Jane Fonda, célebre activista internacional pro hábitos saludables

Hasta no hace mucho tiempo se aceptaba como norma el hacer tres comidas al día: desayuno, almuerzo y cena, pero más recientemente este criterio ha variado, aumentando el número de comidas a cinco, incluyendo así dos meriendas, una a media mañana y la otra a media tarde; podría entonces considerarse una buena noticia el que esté en constante aumento el número de personas que han ido adoptando el hábito de merendar -aunque las dificultades económicas no lo permitan en diferentes países- pero en realidad no es así. Si bien es cierto que hoy en día son más las personas que han incorporado la merienda en sus comidas, la verdad es que la calidad de la merienda, así como la forma en que se consume, representa más una preocupación que un alivio. La Fundación Torres-Picón lo comparte y comenta.

Aliados, deliciosos malvaviscos criollos

Aliados, deliciosos malvaviscos criollos

Los aliados o templones, son una receta típica de la región Andina de Venezuela. Suelen ser de forma alargada, de consistencia blanda, chiclosa y blanquecina o marrón claro. Su elaboración es de manera artesanal por algunas familias en los pueblos andinos colombianos y venezolanos. En Colombia reciben el nombre de “gelatina de pata” y son un dulce muy popular.

Deliciosa coulant de chocolate y ron

Deliciosa coulant de chocolate y ron

Por ser tan fáciles de hacer y la comodidad de poseer disponer de ellos congelados ante cualquier invitado imprevisto me encantan los coulant. En otras ocasiones en Directo al paladar ya os habíamos propuestos más recetas de estos deliciosos pastelitos, pero en esta ocasión me he decidido por unos coulant de chocolate y ron que no me han defraudado, al contrario me han gustado demasiado.

¿Cómo preparar deliciosos tacos mexicanos dulces?

¿Cómo preparar deliciosos tacos mexicanos dulces?

Dale un giro a los tradicionales y súper conocidos tacos mexicanos con esta sencilla receta. Los tacos mexicanos dulces son ideales para servir de postre luego de una comida temática que tenga como motivo la gastronomía de este país de Centroamérica. Se hacen igualmente con las tortillas de maíz, sólo que esta vez se acompañarán con chocolate y dulce de leche.

Prepara un cremoso y dulce batido red velvet

Prepara un cremoso y dulce batido red velvet

Los batidos son una excelente opción para quienes desean desayunar en casa de una forma rápida y además ¡riquísima! Anímate a preparar éste batido y transforma tu día en uno mejor. Su delicioso sabor incluye el dulzor y la textura de un cremoso helado de chocolate. Bastante cremoso y dulce, es una bebida perfecta para compartir con los más pequeños de la casa. Así que, manos a la obra y a preparar este delicioso batido red velvet.

¿Cómo preparar un delicioso mango fool?

¿Cómo preparar un delicioso mango fool?

Este es un postre fácil que se puede preparar rápidamente, lo mejor de esta es que es muy versátil. No dudes en cambiar la fruta, puedes hacer algo diferente usando bayas, papaya, piña, melocotones o una combinación de frutas. Una alternativa saludable sería el uso de yogur griego. También se puede mezclar el puré de mango con 1-2 cucharadas de ron.

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