¿Cómo preparar unas deliciosas paleta de smoothie’s?

¿Sobró un vaso de tu smoothie de la semana? Con ese poquito se puede hacer una deliciosa paleta de helado para esos días calurosos. De seguro que esta preparación es mucho más saludable a las que se puede comprar en una heladería. La combinación del jugo de arándanos, fresas y espinacas es toda una explosión de sabor que al paladar son todo un manjar.

Ingredientes

Para la capa azul:

1 taza de arándanos

2 cucharadas de agua

1/2 plátano

1/4 de taza de yogur de vainilla

Para la capa rosada:

1 ½ tazas de fresas

¼ taza de frambuesas

2 cucharadas de agua

½ plátano

¼ de taza de yogur de vainilla

Para la capa verde:

2 cucharadas de agua

1/4 de taza de yogur de vainilla

1 bolsa de puré de espinacas

1 taza de piña

1 kiwi

Preparación

Preparar por separado cada una de las capas. Es importante lavar el procesador de alimentos para cada preparación, esto se hace con el fin de que los colores no se mezclen. Tener a cada uno en envases separados.

En un envase con forma de paleta agregar la primera capa unos 3 centímetros. Llevar a la heladera y dejar enfriar unos 30 minutos para que no se mezclen los colores. Hacer este procedimiento con cada uno de los colores hasta llenarlo hasta la punta.

Fuente: Cocina y vino

YR

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