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Empanadas

Empanadas de Carne Adobada

Empanadas de Carne Adobada

Estas empanadas de carne al horno son un gran platillo que puedes usar como botana o como plato fuerte. El relleno de carne de estas empanadas tiene un toque distinto gracias al adobo de chiles secos y si las acompañas con una salsa de perejil, los sabores resaltarán. Sigue el paso a paso y para que no se rompan, evita poner mucho jugo al momento de rellenarlas.

Empanadas de carne mechada, desayuno venezolano

Empanadas de carne mechada, desayuno venezolano

Entre los platos típicos que existen en Venezuela, el más conocido es la arepa, pero también está otra preparación que forma parte de las mesas frecuentemente. Se trata de las empanadas rellenas de diversos alimentos y uno de los favoritos es la carne mechada. Se puede decir que es el desayuno de muchos. Sin esperar más, a prender los fogones y manos a la obra.

Vendedores de empanadas deben cancelar exorbitantes precios por la harina

Vendedores de empanadas deben cancelar exorbitantes precios por la harina

Luchando por mantenerse operativos y no enfrentar una inminente quiebra, vendedores de empanadas deben cancelar exorbitantes precios por el bulto de harina PAN que ofrecen los bachaqueros hasta en Bs. 140 mil. En los últimos 15 días el precio dio un salto bastante considerable, pues el promedio era de Bs. 85 mil y Bs. 90 mil. “Nos dicen que está más caro porque ahora el producto se consigue menos, que ya ni siquiera llega a los supermercados. Lo cierto es que ya no se puede costear, tengo materia prima hasta el miércoles y no sé cómo haré”, dijo una vendedora de Catia la Mar.

Vender empanadas ahora es una odisea para los comerciantes

Vender empanadas ahora es una odisea para los comerciantes

Según dueños de negocios la situación que se presenta actualmente en algunos comercios es insostenible ya que la escasez de harina de maíz, aceite, el azúcar y los altos precios de la carne, pollo y el pescado, ha obligado a quienes se dedican a la venta de las tradicionales empanadas a ingeniárselas para mantener el negocio a flote.

Pasteles, empanadas y salsas se ofrecen en la Feria del Guacuco en Barcelona

Pasteles, empanadas y salsas se ofrecen en la Feria del Guacuco en Barcelona

Pobladores de la comunidad pesquera de Caicara de la ciudad de Barcelona, capital del estado Anzoátegui, ofrecen a propios y visitantes platos como pasteles, empanadas, bollos, salsas, sopas y cócteles hechos a base de la especie marina conocida como guacuco, en una feria que se desarrolla desde hace dos semanas.

Receta de Halloween: Empanada zombie con gusanos

En realidad, se trata de una deliciosa empanada de atún o bonito en conserva pero con el toque de los gusanos y si la llevamos a la mesa haciendo un poco de teatro y poniendo voz tétrica, seguro que les ocasionará una buena oportunidad para reirse, gritar o ver quién es el primero que se atreve a probarla.

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