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Gastronomía

Aprende a preparar hígado salteado en pocos pasos

Aprende a preparar hígado salteado en pocos pasos

La carne de hígado tiene una gran cantidad de nutrientes necesarios para el organismo. El beneficio más conocido es que ayuda a aquellas personas que padecen anemia por sus altos niveles en hierro.La técnica de la cocción en la sartén y la singular preparación lo hace uno de los platos más fáciles de realizar. Para que no te quedes con las ganas de disfrutarlo, te compartimos el paso a paso de la receta. ¡Toma nota!

Crean un nuevo concepto de restauración para personas y mascotas

Dos españolas crean un nuevo concepto de restauración para personas y mascotas

Innovar o morir. Ese es el lema de dos empresarias que han puesto en marcha, en la localidad española de Marbella (sur), un restaurante en el que los comensales pueden disfrutar de los placeres de la gastronomía acompañados de sus mascotas, que también cuentan con una carta canina.

La chef Doreen Colondres presentará el jamón ibérico en San Antonio de Texas

La chef Doreen Colondres presentará el jamón ibérico en San Antonio de Texas

Doreen Colondres, Chef Ambassador de la prestigiosa marca española Fermín Ibérico, impartirá clases en el Culinary Institute of America y el Hotel Emma, como parte de festividades que Foods From Spain organiza para celebrar Olé, en la culinaria zona de Pearl.

Ron Santa Teresa, Helados Magnum y La Esquina se unen en un nuevo cóctel

Ron Santa Teresa, Helados Magnum y La Esquina se unen en un nuevo cóctel

Ron Santa Teresa®, Helados MAGNUM® y La Esquina, presentaron al público una deliciosa combinación de sus mejores productos en un cóctel con Arakú® (licor mestizo a base de ron añejo y café) y el cremoso y suave helado de mantecado con una cobertura irresistible de chocolate y almendras.

Receta rápida y nutritiva: Crema fría de aguacate y calabacín

Receta rápida y nutritiva: Crema fría de aguacate y calabacín

Esta receta presenta una nueva forma de disfrutar del delicioso sabor y propiedades del aguacate. En este caso es una receta de crema fría de aguacate y calabacín sin cocción, perfecta para un día de calor o uno en el que no tengamos mucho tiempo para dedicar a preparar una gran comida.

Uruguay presenta los atractivos culturales y gastronómicos del litoral oeste

Uruguay presenta los atractivos culturales y gastronómicos del litoral oeste

El Ministerio de Turismo (Mintur) de Uruguay presentó hoy en el Mercado Agrícola de Montevideo (MAM) los atractivos gastronómicos y culturales del Corredor de los Pájaros Pintados, recorrido turístico que atraviesa el literal oeste del país.

Deliciosa receta: Bocaditos de limón

 Deliciosa receta: Bocaditos de limón

Somos muchos los que nos encantan los postres con cítricos por su poder refrescante y sus sabores ácidos. Por eso, hoy traemos un dulce muy sencillo, pero sin embargo perfecto para finalizar una comida copiosa, los bocaditos de limón, que bien fríos de la nevera, se convierten en un pastelito delicioso que seguro querrás repetir en más ocasiones.

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