El uso de la carne molida como alimento data desde el principio de nuestra historia, pero un plato similar a la hamburguesa se detalla desde el Siglo IV de nuestra era, en el libro “Sobre materia de cocina”, de Marco Gavio Apicio, ya que era muy utilizado en el imperio romano.
Gastronomía
Receta de torta casera con pocos ingredientes
¿Tienes pocos ingredientes y deseas merendar hoy? Con esta receta fácil y buenísima podrás hacer una torta casera, muy pero muy rica.
Relájate esta tarde con un delicioso te chai con canela
Te chai con canela, buenísimo para relajarte, tener un momento para ti, pensar y al mismo tiempo, darle a tu cuerpo algo sabroso y saludable.
Chupe de Camarones, desde Perú a tu cocina
El chupe de camarones es una de la exquisiteces gastronómicas que se prepara en diferentes partes del Perú, pero hoy, podrás disfrutarla en casa.
Donas veganas horneadas con crema de avellana, no suena nada mal ¿verdad?
Te dejamos la receta de donas veganas horneadas con crema de avellana, no suena nada mal para hoy, disfrútalas.
Salsa teriyaki, riquísima y fácil de preparar
Deléitate con una de nuestras recetas fáciles y rápidas de preparar, Salsa teriyaki, perfecta para darle sabor al almuerzo.
Sencillos consejos para preparar postres como todo un experto
Para elaborar postres en la cocina no se necesita ser un experto en repostería, pero sí se debe de tener ciertos trucos bajo la manga que ayudarán a que ese bizcocho quede esponjoso o que la masa no quede dura. En el mundo de la pastelería hasta al más experto ha cometido errores, para que eso no suceda más cada preparación tiene sus secretos y técnicas.
Arroz con leche, una clásica receta con sabores increíbles
Aprender a preparar un clásico arroz con leche es más fácil de lo que piensas, solo sigue nuestro paso a paso.
La combinación perfecta en una torta cremosa de cambur y vainilla
¡Tienes que probar esta delicia, la más rica combinación del cambur y la vainilla!
Tarde de Margaritas por Videollamada
Nada mejor para acompañar las videollamadas con amigos que esta margarita de Jamaica
Papas fritas, tiernas por dentro y crujientes por fuera
Por lo general, las papas fritas se aliñan con sal, mayonesa y salsa de tomate. Sin embargo, les proponemos 3 opciones picantes. Preferible con papas gruesas, aunque las puede cortar según su gusto.
Bollos rellenos de Queso crema
Estos bollos rellenos de Queso crema quedan tan ricos que no podrás resistirte a ellos!
Una receta de la cocina italiana, casera y muy sabrosa: Pollo a la parmesana
¿Eres amante de la comida italiana? Prepara este pollo a la parmesana para el almuerzo y disfruta.
Te invitamos a preparar unos waffles a la veracruzana, exquisitos y muy mexicanos
Hoy es viernes y nuestro paladar lo sabe. Es momento de hacer comidas de otros países y compartir con tu familia. Estos waffles a la veracruzana te encantarán.
Pechuga de pollo tres quesos ¡Receta a la que no te resistirás!
Esta preparación con tan solo ver la foto ya provoca, es que no hay manera de resistirse a la combinación de quesos mozzarella, gouda y azul. La receta de hoy es una pechuga de pollo a los tres quesos ¡Deliciosa!
Prepara un rico y saludable pasticho de calabacín
Este es un platillo lleno de sabor y muy saludable, es una de las recetas perfectas para los vegetarianos. El calabacín o zucchini es rico en vitamina C, la cual ayuda a la absorción de hierro de los nutrientes y aumenta el sistema inmunológico. Es una gran fuente de fibra y ayuda a la eliminación de líquidos en el organismo. En esta preparación se sustituyen las láminas de pasta por lonjas de calabacín y cuenta con un exquisito relleno de ricotta. Otra deliciosa opción es la lasaña verde de espinacas.
¿Sin levadura? Si tienes harina y cerveza en casa ya tienes pan casero
Puede ser que durante la cuarentena, ciertas cosas falten en casa. Ya sea por motivos económicos, por haber gastado los salvoconductos de la semana o porque ciertos productos se agotan en los supermercados. Pero siempre hay datos que pueden ayudar a suplir ciertas cosas. Si vieron la serie "MacGyver", recordarán que el icónico personaje lograba solucionar problemas con inusuales objetos. Pues bien, este "secreto de cocina" apunta a algo similar.
Es esta ocasión la protagonista es la merengada de yogur con fresas
Una merengada de frutas con yogur es ideal para una deliciosa cena, desayuno o merienda, sana y deliciosa.
Chips de manzana con canela, acaba el hambre con un snack saludable
No puedes dejar pasar esta oportunidad, prepara estas increíbles chips de manzana con canela, su impresionante sabor harán de esta receta tu snack favorito
Filetes de atún marinados, sorprenderás a tu paladar con este plato sencillo
Con esta receta sorprenderás a tu paladar con un plato muy sencillo pero cuyo resultado es espectacular
Torticas de maíz, fácil y perfectas para desayunar, cenar o merendar
Hablar de maíz es hacer referencia a nuestra cultura, nuestra esencia, nuestros fogones, es un cereal muy usado en la cocina venezolana a diario en las arepas, empanaditas, cachapas y pare de contar. La preparación de hoy tiene como ingrediente principal este cereal y son unas torticas de maíz, perfectas para desayunar, cenar, como guarnición en el almuerzo o para merendar.