El Museo de las Migraciones (Mumi) de Montevideo se llenó hoy de la gastronomía y cultura vietnamita para celebrar el Día de Vietnam.
Gastronomía
¡Al fin! Crean líquido para que el aguacate no se oxide ni se ponga negro
La palta, el aguacate, el oro verde, como le quieras llamar. Manjar de los Dioses que nos ha sido entregado en recompensa a haber hecho algo bueno en una vida anterior.
Receta: Brochetas de batatas glaseadas con naranja y miel
Estas brochetas de boniato glaseado con naranja y miel son una guarnición o entrante ideal si buscas algo distinto y saludable.
Albóndigas en salsa de champiñones
Las albóndigas de carne son un plato muy popular en todo el mundo. Pueden ser muchos los acompañantes de esta preparación. Una receta llena de sabor y muy apropiada para la hora de almuerzo. Consienta a su familia con estas albóndigas en salsa de champiñones, fáciles de hacer. Encienda las hornillas y ponga manos a la obra.
Cremosos e irresistibles macarrones con queso
Calientitos, cremosos y gustosos, estos macarrones con queso son un clásico de la gastronomía americana. Simbolizan la comida básica que cualquiera puede cocinar y hasta existen latas de conserva con esta receta, lista para calentar y comer. Siga leyendo y aprenda a prepararlos.
Recetas: Tarta de limón
Es un postre tradicional en Francia y se dice que era servido a los reyes como símbolo de riqueza y bondad. Cada quien tiene una forma de hacer la tarta de limón, para brindar una deliciosa merienda a familiares y amigos. Pero en esta oportunidad será la receta de Raymond Blanc, cocinero radicado en Inglaterra desde los 19 años, la que servirá de guía para elaborar el delicioso plato.
Barras de avena con yogur y frutos secos
En ocasiones, buscar un bocado saludable puede resultar una tarea complicada. Encontrar el postre indicado para matar los antojitos sin remordimiento alguno no es imposible. Estas barras de avena con yogur y frutos secos son una opción fenomenal para saborear sin miedo a nada.
Disfruta de esta rica sopa de calabaza y jengibre
Deliciosa sopa de calabaza, jengibre y manzana. Con su presentación, es perfecta para cenar en día de muertos ! Descubre como preparar la mejor receta casera de sopa de Halloween de calabaza y jenribre con caldo de ternera, cebolla es fácil y rápido.
Galletas de mantequilla de maní y chocolate, ¡sin harina!
Las galletas de chispas de chocolate son un clásico de la dulcería norteamericana. Esta vez también llevan mantequilla de maní y dejan por fuera un ingrediente que agradecerán los alérgicos al gluten. Sí, no llevan ni un solo gramo de harina de trigo ni de ningún otro tipo. La propia mantequilla de maní se compacta con el huevo y los demás ingredientes para convertirse en unas ricas galletas. Es una receta del portal Cooking Classy.
Brócoli gratinado con queso parmesano ¡Delicioso!
El brócoli gratinado con queso parmesano es una receta increíble para el almuerzo, fácil de preparar y deliciosa. El sabor que le aporta el queso que se derrite entre los tallos de la verdura no tiene comparación. Al cocinar este platillo más de uno quedará sorprendido. Probablemente pidan la receta al instante.
Risotto a la carbonara, ¡menuda combinación!
Una carbonara tradicional se hace con pasta larga, principalmente. Pero, como en la cocina nunca se para de innovar, este plato combina esta preparación con la del también típico risotto. Si se piensa bien, ambas recetas logran una textura cremosa y aromática, por lo que no es descabellado juntarlas. Los jugos del tocino harán maravillas en este rico y fácil platillo.
Pasticho de pollo, innovación en la cocina
Receta mundialmente conocida. Pero que sería la cocina si no pudieran crearse platos nuevos y experimentar sabores. Por eso le mostramos una elaboración nueva para preparar pasticho de pollo. Probablemente sorprenderá a sus invitados y, dejando buenos comentarios alrededor de usted. No deje de preparar este rico platillo, manos a la obra.
Prepara este fácil y delicioso flan de coco casero
Si quieres disfrutar de un rico y ligero postre hecho en casa, te traemos la opción idónea, se trata de un rico flan de coco casero. Una receta que podrás hacer sin mayores complicación en tu hogar y con la que deleitarás a toda tu familia.
Prepara este Bundt Cake marmolado de chocolate con mermelada
De todos los dulces calóricos de la repostería americana que se han puesto de moda por aquí, el bundt cake es uno de los favoritos. Probablemente por sus raíces europeas y porque su belleza reside más en el propio molde que en decoraciones superfluas. No son para hornear todos los días, pero para una ocasión especial este Bundt Cake marmolado de chocolate con mermelada es perfecto para compartir.
Los secretos del mejor café en Brasil
Dulce, de color caramelo, con una acidez equilibrada y un aroma de fruta exótica son algunas de las claves para conseguir el mejor café, un título por el que compiten hoy en Brasil productores de diferentes partes del país suramericano.
Berenjenas con pasta de tomate picante: receta vegetariana rápida y sana
Estas berenjenas con pasta de tomate picante no tienen ningún misterio, más que contar con una buena materia prima y escoger un punto de picor que se adapte a tus gustos. La pasta, además, está exquisita para acompañar cualquier otra cosa, así que no te preocupes si sobra.
