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Gastronomía

Deliciosas coles de bruselas asadas que te encantarán

Deliciosas coles de bruselas asadas que te encantarán

Las coles de Bruselas son una verdura muy particular. Su sabor ligeramente amargo es muy agradable. El condimento que le añades es, sin dudas, lo que las hace deliciosas. Yo suelo hacerlas hervidas y condimentadas con un poco de aceite de oliva, vinagre, ají molido, sal y un diente de ajo picado. Es un platillo delicioso para acompañar carnes de cualquier tipo o para comer solo.

¡Imperdible! Churros mitad waffles mitad tostadas francesas

¡Imperdible! Churros mitad waffles mitad tostadas francesas

Sin exagerar, esta es la mejor receta que podrás preparar en tu próximo desayuno, es fácil, no hay que hacer la masa, ya que puedes usar rebanadas de pan de molde y no te tomará más de 25 minutos.Si no puedes decidir si prefieres churros, waffles o tostadas francesas, esta receta conjuga los sabores de los tres bocadillos más ricos de los tiempos.

Rica receta de salteado de calabacín

Rica receta de salteado de calabacín

Benditos calabacines, ¡qué versátiles y ricos son! Ahora parece que son tendencia por la moda de los zoodles y de la repostería con ellos, pero a mí me gusta seguir disfrutándolos en su esencia más básica. Un carpaccio finito es una delicia a reivindicar, pero si lo crudo no os va tanto os recomiendo probar un salteado de calabacín como este, tan simple como delicioso.

¡Exquisito! Crêpes de cacao con queso de cabra y peras

¡Exquisito!  Crêpes de cacao con queso de cabra y peras

No importa su contextura, sea como semilla , polvo o en chocolate; el cacao contiene diversas propiedades que son beneficiosas para la salud. Es que es rica en minerales, tiene un alto contenido de vitamina C y posee propiedades antioxidantes. Además, es una extraordinaria fuente de fibra y serotonina.

¿Las ensaladas son realmente saludables? Esto dicen especialistas en nutrición

¿Las ensaladas son realmente saludables? Esto dicen especialistas en nutrición

Cuando pensamos en comidas saludables lo primero que se nos suele venir a la mente son las ensaladas. Tienden a ser la representación de la salud y solemos asumir que son buenas sin siquiera mirar su valor nutricional. Pero más allá de que sabemos que las verduras son saludables, ¿las ensaladas son tan buenas como creemos?

Deliciosos e impecables: ideas para embellecer tus platos

Deliciosos e impecables: ideas para embellecer tus platos

La comida entra primero por los ojos y luego por la boca. Entonces, para cautivar a los comensales es menester tener una exquisita y limpia presentación del plato, además de que esté decorado en forma creativa y atractiva. Te mostraremos cómo agregar emoción a cualquier preparación con estas ideas que tus comensales agradecerán.

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