Albóndigas divinas y no son de carne ¡No! Son de brócoli

Albóndigas divinas y no son de carne ¡No! Son de brócoli

Eso tan rico que se ve en la imagen, son unas albóndigas divinas y no son de carne ¡no! Son de brócoli, así es y son increíbles. Lo mejor que lleva pocos ingredientes y prepararlas es muy fácil. Pruébalas y verás que todos quedarán encantados.


Ingredientes:

3 cdas de aceite

1 cebolla finamente picada

1/2 pimentón finamente picado

5 dientes de ajo fileteados

1/2 cabeza de brócoli pequeño, picado muy fino.

1 cdta de pimentón en polvo

1/2 cdta de orégano

Sal y pimienta al gusto

1 cdta de queso parmesano

1/4 de taza de harina de maíz

1/4 de taza de agua

1/2 taza de salsa nápole


Procedimiento:

1.- En una sartén a fuego medio, sofreímos la cebolla, el pimentón y el ajo hasta dorar.

2.- Luego agregamos el brocoli y cocinamos hasta que podamos ver cómo se torna de un color verde vivo.

3.- Retiramos y vertemos la mezcla en un bol al que le añadimos el pimentón en polvo, orégano, sal, pimienta, parmesano, harina y agua. Amasamos hasta que quede como una masa, para así darle la forma redonda a cada albóndiga.

4.- En la sartén precalentada a fuego medio, vertemos una cucharada de aceite y cocinamos las albóndigas hasta dorar .

5.- ¡Servimos con la salsa Nápole y listo!



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Eso tan rico que se ve en la imagen, son unas albóndigas divinas y no son de carne ¡no! Son de brócoli, así es y son increíbles. Lo mejor que lleva pocos ingredientes y prepararlas es muy fácil. En nuestro caso, todo lo conseguimos super fresco en @elplazas. Pruébalas y verás que todos quedarán encantados. . Ingredientes: 3 cdas de aceite 1 cebolla finamente picada 1/2 pimentón finamente picado 5 dientes de ajo fileteados 1/2 cabeza de brócoli pequeño, picado muy fino. 1 cdta de pimentón en polvo 1/2 cdta de orégano Sal y pimienta al gusto 1 cdta de queso parmesano 1/4 de taza de harina de maíz 1/4 de taza de agua 1/2 taza de salsa nápole Procedimiento: 1.- En una sartén a fuego medio, sofreímos la cebolla, el pimentón y el ajo hasta dorar. 2.- Luego agregamos el brocoli y cocinamos hasta que podamos ver cómo se torna de un color verde vivo. 3.- Retiramos y vertemos la mezcla en un bol al que le añadimos el pimentón en polvo, orégano, sal, pimienta, parmesano, harina y agua. Amasamos hasta que quede como una masa, para así darle la forma redonda a cada albóndiga. 4.- En la sartén precalentada a fuego medio, vertemos una cucharada de aceite y cocinamos las albóndigas hasta dorar . 5.- ¡Servimos con la salsa Nápole y listo! ________________________ #Todounchef #facil #Rapido #sabroso #recetafacil #cocinafacil #cocinavenezolana #Comidavenezolana #yunmy #ñamñam #ñam #cocinar

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Fuente: Todounchef
YS

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