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Bocadillo de cambur de lujo, exclusivo para reinas

Bocadillo de cambur de lujo, exclusivo para reinas

Un bocadillo que servirá para recobrar energías suficientes para continuar la jornada hasta la hora del almuerzo. Lúcete como @todounchef

Ingredientes:

2 huevos
4 cambures maduros hechos puré
1 cdta de canela
1 cdta de vainilla líquida
2 cdas de miel
6 lonjas de pan integral cortado en cuadros

Opcional:
4 cdas de queso crema
2 cdas de miel

Instrucciones

  1. En un bowl batimos los huevos, los cambures la canela, vainilla y miel hasta que quede todo integrado
  2. Seguidamente incorporamos el pan y mezclamos bien hasta que tengamos una textura rústica
  3. En moldes de cupcakes engrasados, rellenamos cada espacio con una porción y llevamos al horno precalentada a 200° C, por 12 minutos
  4. Cuando estén firmes y doraditos, retiramos. Si lo desea, se bate el queso crema con la miel y se corona cada bocadito de cambur.
  5. Servimos y listo  Todounchef (Foto: Instagram) Informe21/LJ
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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