Bolitas de arroz rellenas ¡Sorprende como Todounchef!

Bolas de arroz rellenas ¡Sorprende como Todounchef!

Estas bolitas de arroz, conocidas como Arancinis, son una delicia. Se hacen con Risotto y también con el arroz de tu preferencia

Ingredientes:

• 2 tazas de Risotto o arroz cocido
• ¼ taza de pan rallado
• ¼ taza de queso parmesano •1 cucharada de hierbas Italianas
• 2 huevos • 120 gramos de queso mozzarella


Preparación:

1. Colocamos el risotto en un bol, revolvemos, agregamos el pan rallado y mezclamos.

2. Añadimos el queso parmesano y las hierbas Italianas, vertemos 1 huevo y amasamos vigorosamente con las manos.
3. Colocamos una gota de aceite en nuestras manos.

4. Tomamos una porción de la mezcla y hacemos una bolita, abrimos un hueco y colocamos queso mozzarella, pasamos por huevo y luego por pan rallado e inmediatamente a una olla con aceite bien caliente, hasta dorar. ¡Servimos y listo!



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Estas bolitas de arroz, conocidas como Arancinis, son una delicia. Se hacen con Risotto y también con el arroz de tu preferencia ____________________________ Ingredientes: 2 tazas de Risotto o arroz cocido ¼ taza de pan rallado ¼ taza de queso parmesano 1 cucharada de hierbas Italianas 2 huevos 120 gramos de queso mozzarella ____________________________ Preparación: 1. Colocamos el risotto en un bol, revolvemos, agregamos el pan rallado y mezclamos. 2. Añadimos el queso parmesano y las hierbas Italianas, vertemos 1 huevo y amasamos vigorosamente con las manos. 3. Colocamos una gota de aceite en nuestras manos. 4. Tomamos una porción de la mezcla y hacemos una bolita, abrimos un hueco y colocamos queso mozzarella, pasamos por huevo y luego por pan rallado e inmediatamente a una olla con aceite bien caliente, hasta dorar. ¡Servimos y listo! ___________________________ #TodoUnChef #chef #recetas #recipe #cheflife #cocina #cocinafacil

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Fuente: Todounchef
YS

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