Camarones en salsa de mago ¡La combinación perfecta!

Camarones en salsa de mago ¡La combinación perfecta!

El sabor de los camarones es increíble, además que son adictivos, imposible parar de comerlos y si combinamos su sabor con el del mango, wow una locura.

Todounchef te presenta esta combinación perfecta... camarones en salsa de mago, una opción fresca para servir en una reunión familiar o con los amigos.⠀

Ingredientes ⠀

•2 cdas de aceite.⠀
•1 cebolla cortada en plumitas.⠀
•2 cditas de sal.⠀
•1/2 cdita de pimienta.⠀
•1/2 taza de caldo de pescado.⠀
•1 hoja de laurel.⠀
•1/2 cdita de pimentón en polvo.⠀
•100 g chutney de mango.⠀
•2 cdas de zumo de limón.⠀
•4 cdas de vino blanco.⠀
•5 dientes ajo triturados⠀
•500 g de camarones pelados y desvenados.⠀
•2 cdas de mantequilla.⠀ ⠀

Instrucciones

1.Calentamos una sartén a fuego medio con un poco de aceite. Agregamos las cebollas y cocinamos hasta que cristalicen.
Salpimentamos y vertemos el caldo de pescado. Esperamos hasta que esté a punto de ebullición.⠀

2.Agregamos el laurel, el pimentón y el Chutney. Dejamos al fuego durante unos minutos hasta que reduzca a la mitad.⠀

3.Incorporamos el zumo de limón, el vino, el ajo. Subimos a temperatura media alta, cuando rompa el hervor agregamos los camarones, cocinamos por 2 minutos o hasta que estén rosados.

4.Retiramos del fuego.⠀

5.Extraemos la hoja de laurel e incorporamos la mantequilla revolvemos bien. ¡Servimos y listo!⠀



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⁣¿Quién por aquí es fan de los camarones? Ufffff, a nosotros nos encantan, su sabor es increíble además que son adictivos, imposible parar de comerlos y si combinamos su sabor con el del mango, wow una locura. La preparación de hoy es camarones en salsa de mago, una opción fresca para servir en una reunión familiar o con los amigos.⠀ ⠀ Ingredientes ⠀ ⠀ •2 cdas de aceite.⠀ •1 cebolla cortada en plumitas.⠀ •2 cditas de sal.⠀ •1/2 cdita de pimienta.⠀ •1/2 taza de caldo de pescado.⠀ •1 hoja de laurel.⠀ •1/2 cdita de pimentón en polvo.⠀ •100 g chutney de mango.⠀ •2 cdas de zumo de limón.⠀ •4 cdas de vino blanco.⠀ •5 dientes ajo triturados⠀ •500 g de camarones pelados y desvenados.⠀ •2 cdas de mantequilla.⠀ ⠀ ⠀ Instrucciones⠀ ⠀ 1.Calentamos una sartén a fuego medio con un poco de aceite. Agregamos las cebollas y cocinamos hasta que cristalicen. Salpimentamos y vertemos el caldo de pescado. Esperamos hasta que esté a punto de ebullición.⠀ 2.Agregamos el laurel, el pimentón y el Chutney. Dejamos al fuego durante unos minutos hasta que reduzca a la mitad.⠀ 3.Incorporamos el zumo de limón, el vino, el ajo. Subimos a temperatura media alta, cuando rompa el hervor agregamos los camarones, cocinamos por 2 minutos o hasta que estén rosados. 4.Retiramos del fuego.⠀ 5.Extraemos la hoja de laurel e incorporamos la mantequilla revolvemos bien. ¡Servimos y listo!⠀ ⠀ ⠀ ________________________________⠀ #Todounchef #rico #Facil #sabroso #Recetafacil #cocinero #cocinafacil #receta #yomequedoencasa #yomequedoencasacocinando⠀ ⠀ ⠀

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