¡Cómete algo! Deliciosa ensalada de pollo con aguacate y yogur

Cómete algo! Deliciosa ensalada de pollo con aguacate y yogur

Es fácil de preparar y deliciosa, es una buena opción para aquellas personas que están pendientes de esos kilitos de más y que a la hora del almuerzo o de la cena miden sus calorías.

El aguacate es una de las frutas con más beneficios para tu salud y además tiene una textura cremosa, lo que hace perfecta a esta receta.

Ingredientes

1 aguacate maduro, sin piel
½ taza de yogur
½ cucharadita de ajo granulado
½ cucharadita de cebolla en polvo
¼ de cucharadita de sal
¼ de pimienta
2 tazas de pollo picado en pequeñas tiras
½ cebolla roja, picada
1 limón

Preparación

En un tazón mediano, une el aguacate y el yogur hasta que quede suave.

Agrega el ajo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta.

Agrega el pollo y la cebolla roja a la mezcla de aguacate y revuelve hasta que se mezclen todos los ingredientes.

Exprime la mitad de un limón, para darle gusto, si es necesario exprime el limón completo.

Sirve en una tortilla, y disfruta de esta delicia.

EA

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