Cómo aromatizar tus tragos con tocino

Si quieres, puedes echar un vistazo a nuestra propuesta de hoy en la que te enseñamos a sacar partido del tocino para tus tragos. ¿Te animas?

Probablemente los sabores más salados no acaben de convencerte en cuanto a ingredientes que se pueden utilizar en los cócteles.

Sin embargo, son una gran idea a la hora de conseguir las mezclas más interesantes.

Ingredientes:
2 rodajas de tocino
1 chupito de zumo de lima
1/4 taza de sirope simple
3 gotas de aroma de ahumado
Vodka u otro alcohol puro

Preparación:

Para poder conseguir la infusión de bacon con la que hacer cócteles puedes utilizar cualquier tipo de alcohol, aunque se recomienda que sea lo más puro posible para lograr el mejor resultado.

Lo único que tienes que hacer es mezclar todos los ingredientes en un bol y ponerlo a fuego alto durante más de 10 minutos.

Después de eso tan solo tienes que esperar a que enfríe y, después, lo filtras todo y lo dejas reposar durante un par de días.

La mezcla que te enseñamos a hacer requiere de tener anteriormente el almíbar simple. Aunque lo puedes comprar, no hay nada mejor que aromatizar un cóctel con tocino con uno preparado en casa.

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Fuente: El gran chef

AJV

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