Dale un toque especial a tu pescado

Dale un toque especial a tu pescado

Desde ahora dale mucho sabor a tus pescados con esta receta rápida

Ingredientes:

- 1/2 taza de cacahuate

- 1/2 taza de pepitas de calabaza

- 1/2 taza de arándanos

- 1/2 taza de semilla de girasol

- 1/2 taza de nuez

- 800 gr de filete de pescado

- 1 cda de aceite de oliva

- suficiente pimienta

- 1 cda de aceite de oliva

Para la salsa de chipotle:

- 1 taza de queso crema

- 1 taza de leche evaporada

- 1/4 de taza de chile chipotle

- 1 taza de caldo de pollo

Para decorar:

- Suficientes hojas de cilantro

Preparación:

1. Para la costra, pica el cacahuate, las pepitas, los arándanos, las semillas de girasol y las nueces.

2. Coloca el pescado en una charola y sazona con pimienta y el aceite de oliva.

3. Espolvorea con los frutos secos picados, haz un poco de presión con una cuchara, vierte más aceite de oliva y hornea por 25 minutos a 180 °C.

4. Para la salsa de chipotle, licúa el queso crema, la leche evaporada, el chipotle y el caldo de pollo. Calienta la salsa en una ollita.

5. Sirve un espejo de salsa, coloca el pescado y decora con el cilantro.



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¡Dale mucho SABOR a tus pescados con esta receta RÁPIDA! PORCIONES: 4 INGREDIENTES: - 1/2 taza de cacahuate - 1/2 taza de pepitas de calabaza - 1/2 taza de arándanos - 1/2 taza de semilla de girasol - 1/2 taza de nuez - 800 gr de filete de pescado - 1 cda de aceite de oliva - suficiente pimienta - 1 cda de aceite de oliva Para la salsa de chipotle: - 1 taza de queso crema - 1 taza de leche evaporada - 1/4 de taza de chile chipotle - 1 taza de caldo de pollo Para decorar: - Suficientes hojas de cilantro PREPARACIÓN: 1. Para la costra, pica el cacahuate, las pepitas, los arándanos, las semillas de girasol y las nueces. 2. Coloca el pescado en una charola y sazona con pimienta y el aceite de oliva. 3. Espolvorea con los frutos secos picados, haz un poco de presión con una cuchara, vierte más aceite de oliva y hornea por 25 minutos a 180 °C. 4. Para la salsa de chipotle, licúa el queso crema, la leche evaporada, el chipotle y el caldo de pollo. Calienta la salsa en una ollita. 5. Sirve un espejo de salsa, coloca el pescado y decora con el cilantro. #kiwilimon #pescado #frutossecos #spicyfood #recetasdecocina #fishrecipes

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IR / Informe21

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