Deliciosa torta de atún y mejillones (Video)

Deliciosa torta de atún y mejillones (Video)

Si hay algo que me encanta son las tortas y los mariscos, ¿y por qué no probar una torta de mariscos? En este caso con atún y mejillones.

Con un par de ingredientes puedes lograr una deliciosa cena o almuerzo.

¡Inténtalo, no te arrepentirás!

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Ingredientes:

1 masa de hojaldre
1 lata grande de atún
1 lata de mejillones
1 lata de pulpa de tomate
3 huevos crudos y 2 cocidos
1 pimiento rojo picado
1 cebolla picada
1 cucharada de comino en polvo
Sal

Paso a paso:

Saltea la cebolla y el pimiento en un poco de aceite. Luego agrega la pulpa de tomate y mezcla. Añade el comino y sal a gusto.

Incorpora los mejillones y el atún. Agrega los huevos cocidos picados y deja enfriar. Luego desliga y agrega los huevos crudos.

Por último, rellena la torta y coloca la tapa. Repulga los bordes. Pinta con huevo y pincha con tenedor.

Hornea la torta por 25 minutos a una temperatura de 220º.

No sé si tú probarás esta deliciosa torta de atún y mejillones, pero estoy segura que yo sí lo haré.

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Fuente: Vix

EP

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