Disfruta de esta omelet de salmón en molde
Desde el año 2000 la Asociación de cardiólogos de Norteamérica, recomienda en sus guías dietarias dentro de un marco de alimentación balanceada y sana el consumo de un huevo por día.
Ingredientes
- 4 huevos
- 1/4 taza crema de leche
- 5 g sal
- 2 g pimienta
- 4 dientes ajo doble cincelado
- 1/4 taza cebolla morada doble cincelada
- 120 g salmón ahumado
- 1 cda eneldo
Instrucciones
- Precalentamos el horno a 180 grados
- En un bol batimos los huevos con la crema de leche, luego agregamos la cebolla, el ajo, el eneldo y por último el salmón ahumado, salpimentamos y mezclamos.
- Vertemos la mezcla en un molde para muffins previamente enharinado y lo llevamos al horno por 10 minutos aproximadamente. Retiramos del horno. ¡Servimos y listo!
Si quieres acompañar esta rica preparación con salmón te recomendamos revises recetas a tu gusto. ¡Y vive la cocina como Todounchef! (Foto: Todounchef) Informe21/LJ
