Disfruta del fin de semana con un delicioso pastel de zanahoria

Disfruta del fin de semana con un delicioso pastel de zanahoria

Para los fanáticos de los postres, hoy traemos un delicioso pastel de zanahoria que les fascinará

Ingredientes:



3 huevos⁣

2 y media tazas de azúcar⁣

4 tazas de harina⁣

1 cta. de bicarbonato de soda⁣

1 cta. de canela⁣

1 cta. de polvo para hornear⁣

½ cta. de sal⁣

½ cta. de nuez moscada rallada⁣

2 tazas de aceite⁣

4 tazas de zanahoria rallada⁣

1 taza de nueces picadas⁣

Cobertura:⁣

200 grs. de mantequilla sin sal⁣

200 grs. de queso crema⁣

3 tazas de azúcar en impalpable⁣

jugo ralladura de 1 limón⁣

2 cucharaditas de vainilla⁣

Preparación


Batir los huevos y el azúcar hasta que queden muy esponjosos. Añadir el aceite y las zanahorias ralladas. Aparte mezclar todos los ingredientes secos y las nueces bien picadas. Incorporar al batido de los huevos la harina revolviendo hasta conseguir integrar todos los ingredientes.⁣

Verter la mezcla en un molde enmantecado y enharinado y hornear en horno a 200 grados durante unos 40 minutos aprox.⁣

Para la cobertura, derrite la mantequilla y dejar enfriar, agregar el queso crema y los demás ingredientes para formar el glaseado. Desmoldar la tarta cuando esté fría y bañar con la cobertura decorar con ralladura de zanahoria.⁣



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Torta de zanahoriaIngredientes:⁣ ⁣ 3 huevos⁣ 2 y media tazas de azúcar⁣ 4 tazas de harina⁣ 1 cta. de bicarbonato de soda⁣ 1 cta. de canela⁣ 1 cta. de polvo para hornear⁣ ½ cta. de sal⁣ ½ cta. de nuez moscada rallada⁣ 2 tazas de aceite⁣ 4 tazas de zanahoria rallada⁣ 1 taza de nueces picadas⁣ ⁣ Cobertura:⁣ ⁣ 200 grs. de mantequilla sin sal⁣ 200 grs. de queso crema⁣ 3 tazas de azúcar en impalpable⁣ jugo ralladura de 1 limón⁣ 2 cucharaditas de vainilla⁣ ⁣ Preparación:⁣ ⁣ Batir los huevos y el azúcar hasta que queden muy esponjosos. Añadir el aceite y las zanahorias ralladas. Aparte mezclar todos los ingredientes secos y las nueces bien picadas. Incorporar al batido de los huevos la harina revolviendo hasta conseguir integrar todos los ingredientes.⁣ ⁣ Verter la mezcla en un molde enmantecado y enharinado y hornear en horno a 200 grados durante unos 40 minutos aprox.⁣ ⁣ Para la cobertura, derrite la mantequilla y dejar enfriar, agregar el queso crema y los demás ingredientes para formar el glaseado. Desmoldar la tarta cuando esté fría y bañar con la cobertura decorar con ralladura de zanahoria.⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ #GastronomiaVenezolana #Gastronomia #Comida #ConidaVenezolana #PlatoVenezolano #Venezuela #SaboresVenezolanos #SaboresDeMiTierra #Pueblo #MiTierra #Autoctono #Gastronomico #Creativo #Creatividad #Recetas #C

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