Disfruta San Valentín preparando ricas panquecas como Todounchef

Disfruta San Valentín preparando ricas panquecas como Todounchef

¡San Valentín se acerca! Todounchef te trae para ese día especial esta deliciosa receta, unas ricas panquecas con harina P.A.N, así como lo leen sin harina de trigo ¡Mmmmm!


Ingredientes:

½ taza de Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N

¼ taza de fécula de maíz

½ cucharada de bicarbonato

1 cucharada de polvo para hornear

½ cucharadita de sal

2 huevos enteros

1 ¼ taza de buttermilk (lo pueden hacer mezclando una taza de yogurt y ¼ de taza de leche )

3 cucharadas de azúcar

1 cucharadita de canela (opcional)

1 cucharadita de vainilla

3 cucharada de mantequilla sin sal derretida


Procedimiento:

1. En un envase, mezclamos la Harina P.A.N, la fécula de maíz, el bicarbonato y el polvo de hornear, tamizamos.

2. En un envase batimos los huevos vigorosamente. Añadimos el buttermilk poco a poco, el azúcar, la sal, la canela y la vainilla y mezclamos. Agregamos las harinas poco a poco y removemos.

3. Agregamos la mantequilla. Batimos hasta incorporar todos los ingredientes.

4. Engrasamos y calentamos una plancha o sartén a fuego bajo, agregamos la mezcla.

5. A las panquecas se le formaran pequeños hoyos, en ese momento volteamos las panquecas cuidadosamente y cocinamos el otro lado hasta que esté dorada. ¡Servimos calientes y listo!



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Receta para que preparen unas ricas panquecas con harina P.A.N, así como lo leen sin harina de trigo. Ingredientes: ½ taza de Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N ¼ taza de fécula de maíz ½ cucharada de bicarbonato 1 cucharada de polvo para hornear ½ cucharadita de sal 2 huevos enteros 1 ¼ taza de buttermilk (lo pueden hacer mezclando una taza de yogurt y ¼ de taza de leche ) 3 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de canela (opcional) 1 cucharadita de vainilla 3 cucharada de mantequilla sin sal derretida Procedimiento: 1. En un envase, mezclamos la Harina P.A.N, la fécula de maíz, el bicarbonato y el polvo de hornear, tamizamos. 2. En un envase batimos los huevos vigorosamente. Añadimos el buttermilk poco a poco, el azúcar, la sal, la canela y la vainilla y mezclamos. Agregamos las harinas poco a poco y removemos. 3. Agregamos la mantequilla. Batimos hasta incorporar todo los ingredientes. 4. Engrasamos y calentamos una plancha o sartén a fuego bajo, agregamos la mezcla. 5. A la panquecas se le formaran pequeños hoyos, en ese momento volteamos las panquecas cuidadosamente y cocinamos el otro lado hasta que esté dorada. ¡Servimos calientes y listo! #Todounchef #rapido #facil #sabroso #receta #recetas #cocinavenezolana #comidasana #cocinar #cocina #yummy #ñamñam #ñam #gastronomia #postres #saludable

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Fuente: Todounchef
YS

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