Disfruta unas ricas Gorditas de Nata caseras

Disfruta unas ricas Gorditas de Nata caseras

Son muchas las preparaciones que pueden disfrutarse en más de una forma, funcionando perfectamente como un desayuno, merienda e incluso acompañante de una comida completa y entre esas preparaciones se encuentran las gorditas de nata.

Nadie puede resistirse al aroma que emiten unas gorditas de nata, así que si deseas prepararlas en casa y disfrutarlas, no te quedes con las ganas de comerlas, porque además de ser una receta muy tradicional, son muy fáciles de hacer. con esta receta quedan muy suaves y esponjosas

strong> Ingredientes

• 4 tazas de harina

• 2 cucharaditas de polvo para hornear

• 1 taza de azúcar

• 1 pizca de sal

• 2 piezas de huevo

• 2 tazas de nata

Preparación

En un bowl mezcla la harina con el polvo para hornear, el azúcar y la sal. Añade uno a uno el huevo y amasa hasta incorporar.

Luego agrega la nata y continúa amasando hasta tener una masa tersa y firme, deja reposar por 15 min en refrigeración.

Sobre una superficie enharinada extiende la masa y con ayuda de un cortador redondo, corta en círculos medianos y ve colocándolos sobre un comal, o plancha, previamente calentada a fuego bajo. Deja cocinar cada gordita 3 minutos por cada lado, o hasta que inflen.

Fuente: Kiwilimon

RA

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