Empanadas de espinaca ¡Un aperitivo para disfrutar!

Empanadas de espinaca ¡Un aperitivo para disfrutar!

La mejor manera de compartir con tus seres queridos, es disfrutar de unas empanadas de espinaca y pasas. ¡Mmmmm deliciosas!

Disfruta unas empanadas de espinaca y pasas

Ingredientes

1 paquete de obleas de empanadillas

1 paquete de espinacas

20 gramos de piñones

20 gramos de pasas

1 cebolla

1 pizca de sal

Preparación

Pela y pica la cebolla. Pon una sartén con un chorro de aceite y pocha la cebolla. A medio cocinar, añade los piñones y las pasas. Cocina durante unos minutos. De acuerdo con la web Wapa

Añade las espinacas al sofrito de la cebolla y los piñones.

Cocina todo junto y agrega un poco de sal para las espinacas.

Dispón las obleas de las empanadillas y agrega una cucharada del relleno en cada una de ellas. Une los bordes y sella las empanadillas con ayuda de un tenedor.

Pon una sartén con un buen chorro de aceite y fríe las empanadillas de espinacas solo cuando el aceite esté bien caliente. Dorarlas por los dos lados.

¡Sácalas y sirve!

YS

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