Fin de semana especial: Tomates rellenos, al estilo de Todounchef

Fin de semana especial: Tomates rellenos, al estilo de Todounchef

Disfruta de un fin de semana super especial, con estos perfectos tomates rellenos. Esta versión es muy fácil, está rellena de pasta con queso y un salteado de tomates. Es como si fuesen una cajita sorpresa con mucho sabor.

Una deliciosa entrada de tomates rellenos, te presentamos paso a paso, la receta que Todounchef te trae. ¡A cocinar!

Ingredientes:

• 4 tomates manzanos

• 1 cebolla doble cincelada

• 1/4 pimentón cortado en cuadritos pequeños

• 200 gr de tornillitos @pastasgalo cocinada

• 1 cdta de ajo en polvo

• 1cdta de oregano

• 100gr de queso mozzarella

• 1 cda de aceite

• Sal al gusto

Procedimiento:

1. Tomamos los tomates y con cuidado cortamos la base a modo de tapa. Luego retiramos toda la pulpa y la reservamos.

2. En una sartén a fuego medio, vertemos el aceite, sofreímos la cebolla el pimentón y la pulpa de los tomates, sazonamos con el ajo en polvo, el oregano y la sal. Dejamos cocinar hasta que se concentren los sabores.

3. Incorporamos la pasta en la sartén y mezclamos con todo los ingredientes.

4. Tomamos los tomates, le colocamos una capa de queso en el fondo, luego una de la pasta con la salsa y coronamos con más queso.

5. Colocamos los tomates rellenos en una fuente refractaria y llevamos al horno, precalentado a 180oC , dejando cocinar por unos 15 minutos hasta que el queso gratine.

6. Retiramos, ¡servimos y listo!



View this post on Instagram


Los rellenos siempre han sido una receta que me ha gustado mucho. Son tantas las posibilidades y combinaciones que se pueden hacer que la creatividad hace de las suyas. Es como si fuesen una cajita sorpresa con mucho sabor. Esta versión es muy fácil, está rellena de pasta con queso y un salteado de tomates muy rico. Ingredientes: • 4 tomates manzanos • 1 cebolla doble cincelada • 1/4 pimentón cortado en cuadritos pequeños • 200 gr de tornillitos @pastasgalo cocinada • 1 cdta de ajo en polvo • 1cdta de oregano • 100gr de queso mozzarella • 1 cda de aceite • Sal al gusto Procedimiento: 1. Tomamos los tomates y con cuidado cortamos la base a modo de tapa. Luego retiramos toda la pulpa y la reservamos. 2. En una sartén a fuego medio, vertemos el aceite, sofreímos la cebolla el pimentón y la pulpa de los tomates, sazonamos con el ajo en polvo, el oregano y la sal. Dejamos cocinar hasta que se concentren los sabores. 3. Incorporamos la pasta en la sartén y mezclamos con todo los ingredientes. 4. Tomamos los tomates, le colocamos una capa de queso en el fondo, luego una de la pasta con la salsa y coronamos con más queso. 5. Colocamos los tomates rellenos en una fuente refractaria y llevamos al horno, precalentado a 180oC , dejando cocinar por unos 15 minutos hasta que el queso gratine. 6. Retiramos, ¡servimos y listo! ___________________________ #Todounchef #Rico #rapido #facil #sabroso #cocina #cocinar #cocinafacil #receta #Recetafacil #foodie #foodporn #cocinero #cocinavenezolana

A post shared by Todounchef (@todounchef) on

YS/Informe21

Categoria: