Increíble rosca de guayaba para compartir con la familia

Increíble rosca de guayaba para compartir con la familia

Esta rosca de guayaba es ideal para compartir con tus seres queridos, sigue paso a paso la receta, los sorprenderás a todos.

Necesitas:

⁣8 guayabas sin cáscara y sin semillas
⁣2 tazas de harina
⁣2 cdas. de polvos para hornear
⁣¼ cda. de sal
⁣¾ de taza de azúcar
⁣120 g de mantequilla
⁣5 huevos separados en yemas y claras
⁣4 guayabas en rebanadas para decorar


Paso a paso:

⁣Precalienta el horno a 180o C.
⁣Haz puré las guayabas, ya sea en un procesador o presionándolas con un tenedor.
⁣Cierne la harina con los polvos para hornear y la sal, reserva.
⁣Bate la mantequilla con el azúcar y las yemas.
Al aumentar el volumen, incorpora el puré de guayaba.
Agrega poco a poco lo que cerniste hasta obtener una pasta cremosa.
Por último, añade las claras previamente batidas a punto de turrón con movimientos envolventes. Vacía la mezcla en un molde engrasado y enharinado.
⁣Hornea 50 minutos o hasta que se encuentre cocido.
Desmolda y decora con rebanadas de guayaba.

No olvides consultar nuestra sección especial de Recetas para completar el menú.

Con información de Cocina Fácil.

EB

Categoria: